테라스에서 햇볕을 쬐며 맛있는 음식을 즐길 시간이에요! 팔레 갈리에라의 정원에서 5년 연속레 쁘띠뜨 마인 테라스 레스토랑이 열릴 예정이니까요. 에펠탑이 보이는 600㎡의 녹지에서 햇살을 받으며 좋은 시간을 보내기에 이상적인 장소로, 날씨가 허락하는 한 2025년 5월 20일부터 내년 10월까지 운영될 예정이에요.
이번 시즌은 디자이너 릭 오웬스가 기획한 기념비적인 템플 오브 러브 전시회를 연상시키는 사랑에 관한 모든 것을 담고 있습니다. 이 전시회에서 레지던스 셰프 3인은 1930년대의 지하 문화와 화려함에서 영감을 받아 디자이너의 작품을 반영한 요리를 만들었습니다.
뮤지 드 라 모드를 등지고 있는 이 짧은 역사의 레스토랑의 주방을 이끌고 있는 전 플룸 레스토랑의 셰프이자 오너인 유세프 가슬리는 튀니지 어린 시절의 풍미에서 영감을 받아 프랑스 요리의 고전을 우아한 미식 요리로 재해석하고 있습니다.
예를 들어 완두콩 수프, 신선한 완두콩, 미린 절인 복숭아, 신선한 버베나를 곁들인 생 왕새우 또는 체리 절임과 레몬 타임을 곁들인 오리 필레가 있습니다. 점심과 저녁은 새로운 메뉴에 따라 자주 바뀌는 단품 메뉴 또는 점심 메뉴 중에서 선택하실 수 있습니다.
르 신디캇에서 근무한 바 있는 믹솔로지스트 클레망 브루셋이 만든 칵테일을 이 고급 요리와 함께 즐겨보세요. 달콤한 디저트를 위해 레 쁘띠뜨 마인은 프랑스 제과 제빵의 위대한 클래식에서 영감을 받아 지중해와 이국적인 느낌을 더한 마다가스카르 바닐라 타르트와 아몬드와 검은깨 프랄린 같은 디저트 메뉴를 개발한 페이스트리 셰프 팔로마 라구엣을 초빙했습니다.
여름에 꼭 들러야 할 필수 여행지!
날짜 및 영업 시간
부터 2025년5월20일
위치
팔레 갈리에라 - 패션 박물관
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
경로 플래너
접근성 정보
액세스
M°9 - 이에나
공식 사이트
www.lespetitesmains.paris
예약
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추가 정보
화요일~일요일, 낮 12시~자정 점심 화요일~금요일, 낮 12시~오후 2시 30분 점심 토요일과 일요일, 낮 12시~오후 4시 저녁 화요일~토요일, 오후 7시 30분~오후 10시.
