아사도: 파리에 있는 아르헨티나 길거리 음식 레스토랑 클라시코 아르헨티노

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게시자 Caroline de Sortiraparis · 사진 출처 Caroline de Sortiraparis · 에 게시됨 2022년4월27일오전10시35
아르헨티나로 맛있는 여행을 떠날 준비가 되셨나요? 탑승권을 들고 안전벨트를 매고 파리 2구로 이동하여 아사도를 발견하세요. 클라시코 아르젠티노가 디자인한 이 새로운 미식 명소에서는 꼭 먹어봐야 할 엠파나다뿐만 아니라 무엇보다도 이 아름다운 남미 국가 사람들이 사랑하는 유명한 소고기를 맛볼 수 있습니다! 둘러보러 갈까요?

고급 부위의 고기를 갈망하는 육식주의자들의 미각을 자극할 만한 곳입니다. 2022년 4월 초부터 파리 2구에 새로운 길거리 음식 명소가 문을 열었습니다. 바로 이곳, 매력적인 파사쥬 데 파노라마에 클라시코 아르헨티노가 새로운 아르헨티나 길거리 음식 레스토랑인 아사도를 오픈했습니다. 경험이 적은 분들을 위해 클라시코 아르젠티노는 수도 파리에 7곳 이상의 지점을 운영하고 있으며, 모두 유명한 엠파나다를 선보이고 있습니다.

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클라시코 아르헨 티노는 아사도를 통해 아르헨티나 사람들이 그토록 사랑하는 소고기를 전문으로 하는 길거리 음식 레스토랑을 선보이며 콘셉트를 한 단계 더 발전시키고 있습니다. 창립자의 아들인 마테오 자노니는 밀라노 소고기 요리인 아르헨티나 블랙 앵거스와 아르헨티나 향신료(칠리 페퍼와 아지 몰도)가 들어간 소시지인 엘 초리 등 부에노스 아이레스의 '파릴라 '에 어울리는 메뉴를 선보입니다. 세 가지 고기 기반 레시피는 샌드위치 또는 접시로 제공됩니다. 물론 아사도는 클라시코 아르헨티노가 유명한 또 다른 특산품인 엠파나다를 잊지 않고 있는데, 이곳에서는 바삭한 튀김 버전으로 제공되는 작은 속이 채워진 턴오버를 제공합니다!

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시식은 시금치 새싹, 베샤멜 소스 및 모짜렐라로 채워진 훌륭하고 매우 맛있는 엠파나다 베르두라로 시작됩니다. 양송이버섯, 느타리버섯, 모짜렐라 치즈, 에멘탈 치즈로 만든 엠파나다 홍고 또한 마음에 듭니다.

다음으로 아르헨티나산 블랙 앵거스 소고기(150g)를 한 면에 올린 '카르네 아르헨티나 '를 알 플라토로 제공하는 고기에 매료됩니다. 이 요리는 맛있는 홈메이드 치미추리 소스와 함께 제공되며 두 가지 칩 또는 샐러드 중 하나를 선택할 수 있습니다. 반대편에는 소고기와 판코 빵가루를 입힌 푸짐하고 맛있는 송아지 고기 밀라노 에스칼로페가 있습니다. 칩이나 샐러드도 선택할 수 있습니다.

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아사도의 가장 좋은 점은? 프랑스 최고의 장인 프레데릭 랄로스가 만든 올리브 오일 빵과 함께 샌드위치 버전으로 고기를 즐길 수 있다는 점입니다!

그리고 달콤하게 마무리하기 위해 피할 수 없는 아이스크림(둘세 드 레체, 코코아 초콜릿 70%, 마다가스카르 바닐라, 망고...)이 있어 식사를 마무리하는 데 이상적입니다. 하지만 결국에는 둘세 데 레체로 단맛을 낸 홈메이드 엠파나다와 둘세 데 레체와 코코넛이 들어간 맛있는 케이크인 알파주르에 빠져들게 됩니다.

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테이크아웃을 선택하든, 스테인리스 스틸 카운터에 앉든, 아니면 매우 친근하고 현대적인 FA 스튜디오의 10개의 테이블 중 하나에 앉든, 원하는 것을 찾을 수 있으며, 2구의 새로운 미식가 본거지가 될 것입니다! 아르헨티나로 여행할 준비가 되셨나요?

알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 테스트 결과가 저희와 다른 경우 댓글로 알려주시기 바랍니다.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2022년4월22일

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    위치

    6 Passage des Panoramas
    75002 Paris 2

    요금
    Dessert - à partir de: €4
    Empanadas: €4
    Sandwich - à partir de: €13
    Plat - à partir de: €15

    예약
    01 74 65 65 48

    추가 정보
    월요일부터 토요일 정오부터 오후 2시 30분까지, 오후 6시 30분부터 오후 10시 30분까지 영업합니다.

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