수제 페이스트리 가게에서 만든 훌륭한 크리스마스 부슈를 찾고 계신가요 ? 페피트, 이미 소개해 드린 바 있지만, 이 가게는 일 년 내내 즐길 수 있는 저희가 가장 좋아하는 곳 중 하나입니다. 2025년 연말 연시를 맞아파리 11구에 두 곳의 매장을 운영하는 이 베이커리-파티스리는 초콜릿, 커피, 피스타치오, 이국적인 과일을 주제로 한 네 가지 특별한 디저트로 화려한 모습을 선보입니다. 독창적이고 풍성한 수제 부슈로 손님들을 감동시키고 싶은 분들에게 추천하는 멋진 선택입니다.
페피트에서는 일을 대충 하지 않습니다. 이 네 가지 크리스마스 부슈는 창립자 앨리스 린(Alice Lin)의 모습처럼 프랑스 전통과 아시아적 감성을 조화시키는 이 집의 노하우를 구현합니다. 각 작품은 정교한 질감과 대담한 조합을 보여주며, 평범한 클래식과는 거리가 멉니다.
라 크로크노아제트는 카카오 비스킷, 크레뮤 누아제트, 다크 초콜릿 가나슈로 초콜릿의 세계로 여러분을 초대합니다. 바삭한 식감을 좋아하는 분들은 진한 초콜릿 무스를 한 입 한 입마다 감싸는 바삭한 크러스트를 즐기실 수 있습니다. 5~6인분용으로 39유로에 판매됩니다.
오르 베르는 피스타치오를 모든 형태로 찬양합니다. 첫눈에 화려한 녹색이 산업용 제품처럼 보일 수 있지만, 전혀 그렇지 않습니다. 진짜 피스타치오를 사용했을 뿐만 아니라 색상도 천연 착색료로 만들어졌습니다. 부드러운 비스킷, 바삭한 식감, 크리미한 질감, 프랄린, 그리고 피스타치오 바닐라 무스까지: 이 부슈는 풍성하고, 동양에서 온 이 맛을 사랑하는 이들에게 정말 중독성 있는 디저트입니다. 피스타치오 가나슈가 전체를 완성하며 화려함을 더합니다. 5~6인분 기준 39유로입니다.
라 돌체 비타는 커피와 마스카포네의 섬세한 조화로 우리의 미각을 이탈리아로 안내합니다. 커피에 적신 코코아 비스킷은 커피가 들어간 밀크 초콜릿 가나슈와 강렬한 커피 젤을 감싸는 역할을 하며, 바닐라 마스카포네 무스가 전체를 부드럽게 감싸줍니다. 6~8인분용으로 42유로에 판매됩니다.
'열대탈출(L'Evasion Tropicale)'은 코코넛, 망고, 패션프루츠의 풍미로 열대 지방으로의 여행을 선사합니다. 바닐라 코코넛 비스킷 위에 망고 크림과 신선한 과일이 곁들여진 패션프루츠 젤리가 올려져 있습니다. 코코넛 무스와 바닐라 가나슈가 이 화사한 작품을 완성하며, 5~6인분 기준 39유로입니다.
이 수제 크리스마스 부슈는 디자인과 미식을 상징으로 삼은 베이커리-파티스리 페피트의 정체성을 그대로 반영합니다. 부드러운 선과 복숭아색, 크림색, 선명한 노란색으로 꾸며진 매장 공간은 따뜻한 분위기를 자아냅니다. 머랭 타르트를 연상시키는 흰색 세라믹 카운터는 자연스럽게 시선을 유리 진열장으로 이끌며, 그곳에는 다양한 비엔노아제리와 페이스트리가 전시되어 있습니다.
이 베이커리는 일드프랑스 지역 샤르에 위치한 '물랭 파밀리아'의 밀가루를 사용합니다. 프랑스 전통 고대 밀 품종으로 만든 이 밀가루는 전통적인 돌방아 방식으로 제분되어 곡물의 영양소를 보존합니다. 이러한 품질 관리 철학은 페피트의 모든 제품에 반영됩니다.
크리스마스 부슈 외에도 이 브랜드는 프랑스 전통과 아시아적 영감을 결합한 특색 있는 메뉴로 유명합니다. 검은깨 크루아상, 검은깨 플란, 모찌 쿠키, 말차 보울 등은 창립자 앨리스 린이 소중히 여기는 중국 요리 유산을 보여줍니다.
볼테르 대로에 위치한 두 곳의 매장을 통해 11구에서 페피트는 연말 연시를 위한 훌륭한 장소로 자리매김하고 있습니다. 크리스마스 저녁 식사 자리에서 손님들의 눈을 반짝이게 할 이 맛있는 작품들을 만나보세요. 한 가지 확실한 것은, 이 수제 부슈가 크리스마스 이브 저녁 식탁에서 눈에 띄지 않을 리 없다는 점입니다.
페피트 빵집은 파리 11구 볼테르 거리 23번지와 195번지에 위치해 있습니다. 2025년 크리스마스 부슈는 크기에 따라 39유로부터 42유로까지 제공되며 연말 연시 기간 동안 주문 가능합니다.
