"locavore" restoranų gidas

Restoranas "Maison Blanche" - gastronominis adresas Blanc-Mesnil mieste (93)

Po "Michelin" žvaigždutėmis įvertinto restorano "Villa9Trois" Montreuil mieste, antrasis tos pačios grupės gurmanų restoranas laukia Senoje Sen Deni. Šį kartą keliausime į gurmanų restoraną "Maison Blanche", įsikūrusį Blanc-Mesnil mieste.

Etoilé Michelin Ž guide 2026: IRWIN – gurmaniška restoranų sukurtas šefas Irwin Durand

Leiskitės į nepamirštamą ir įsimintiną žygį su Irvinu Durandu ant rankų. Jaunas šefas, ilgą laiką buvęs Guy Savoy dešinioji ranka, Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną, kurį blaiviai pavadino IRWIN.

Stilingas prancūziškas bistro "Le Cochon à l'Oreille" Les Halles rajone

"Cochon à l'Oreille" yra mažiau žinomas nei kai kurios Les Halles rajone esančios įstaigos, tačiau tai prancūziškas bistro, turintis daug privalumų, kuriuos įkūnija savininkas.

Etoilé Guide Michelin 2026: Zostera – kulinarinė kelionė į giliuosius vandenis su Julien Dumas

Šefas Julien Dumas perėmė instituciją Le Pergolèse, esančią 16-ajame rajone. Dabar ji pervadinta Zostera, čia jis siūlo gastronomijos kelionę į begalinės poezijos gilumas.

Almas, kai Libanas, Iranas ir Rusija susitinka viename restorane

Trys šefai iš trijų skirtingų šalių sukūrė restoraną "Almas", įsikūrusį Libano, Irano ir Rusijos pasienyje.

Draugiškas restoranas "L'Auberge des 3 hameaux" su žaliuojančia terasa Choisel vietovėje Yvelines departamente

"Auberge des 3 Hameaux" - tai ne tik užeiga, bet ir puikus bistro restoranas, kurį verta atrasti. Ši gurmaniška Yvelines vietovė įsikūrusi Vallée de Chevreuse slėnyje, netoli Château de Breteuil, turi daug privalumų. Patikrinta ir patvirtinta, todėl nuoširdžiai rekomenduojame, jei norite gerai ir kokybiškai pavalgyti.

"Vaisseau" - ilgai lauktas šefo Adrieno Cachot restoranas Paryžiuje

Geriausias virtuvės šefas Adrienas Cachot pagaliau atidarė savo restoraną Paryžiuje. Pavadintas "Vaisseau", jis jau tapo savo paties sėkmės auka - ir pelnytai.

"Le Panoramique" - žvaigždutėmis įvertintas vietinių patiekalų restoranas Yvelines regione su kvapą gniaužiančia terasa

"La Panoramique", esantis Rolleboise, Yvelines regione, - tai "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas restoranas, kuriame tikrai pasijusite tarsi per atostogas. Iš čia atsiveria kvapą gniaužiantys vaizdai, o Gaëtan Perulli ruošia šviežius vietinius patiekalus, todėl tikrai gerai praleisite laiką. Mes jums surengsime pažintinę ekskursiją.

"Le Boréal" - pasakiška atsakinga kavinė-bistro, kuriai vadovauja Philippine Jaillet ir Charles Neyers ("Top Chef 2025").

Kavinė ryte, bistro per pietus ir vakare, vėlyvieji pusryčiai savaitgalį - "Le Boréal" puikiai patenkins visus jūsų norus. Jos įkūrėjai ir šefai Philippine Jaillet ir Charles Neyers dalyvauja konkurse "Top Chef 2025".

Bistronomijos restoranas "Sauvage" švenčia 10 metų jubiliejų

Bistronominis restoranas "Sauvage" švenčia 10-ąjį gimtadienį ir vadovaujasi tuo pačiu principu: puoselėti prancūziškąjį terroir ir vietinę patirtį.

"Oka" tampa "Epizodais", kuriems vadovauja MOF šefas Guillaume'as Goupilas

Naujas šefas ir naujas meniu restorane OKA, kuris po Raphaël Rego pasitraukimo tampa restoranu "Episodes", kuriam vadovauja šefas Guillaume Goupil.

Christine imasi gastronominio posūkio - ir jis labai sėkmingas

Vis dar po "Les Becs Parisiens" sparneliu įsikūrusiame "Le Christine" šefas Rodolphe'as Despagne'as padarė stulbinantį gastronominį posūkį.

"Frenchie", "Michelin" žvaigždutėmis įvertintas šefo Grego Marchando adresas

"Frenchie" yra žvaigždžių kupinas šefo Grego Marchand'o restoranas, įsikūręs Rue du Nil gatvėje, priešais vyno barą "Maison".

Judrus, nepriekaištinga bistronomija ir neprilygstamas kainos ir kokybės santykis

Šefas Romainas Lamonas grįžta į Paryžių ir pristato paprastą bistro "Argile", siūlantį neprilygstamą kainos ir kokybės santykį.

Bistrot Darsy, žavus (ir skanus) senovinis restoranas Ménilmontant mieste

Ménilmontant mieste grįžkite į praeities Paryžių senamadiškame restorane "Bistrot Darsy", kuris yra ne tik skanus, bet ir žavus.

"L'Almanach Montmartre" - bistronomijos ir meno restoranas aukštai danguje

Aukštai ant Monmartro kalvos įsikūręs restoranas "l'Almanach Montmartre" sujungia bistronomiją ir meną.

Cocoricains, pagaliau kokybiškas amerikietiškas bistro Paryžiuje!

Pagaliau! Tikrasis amerikietiškas bistro, kurio Paryžius laukė, yra "Cocoricains" - tai dviejų draugų iš Prancūzijos ir Amerikos vadovaujamas energingas restoranas, įsikūręs netoli Didžiųjų bulvarų.

"L'Atelier d'André" - žemės, jūros ir augalų restoranas kairiajame krante

Tarp žemės, jūros ir augalų įsikūręs restoranas "L'Atelier d'André" - tai restoranas Paryžiaus kairiajame krante.

Maison Lagure, šefas Julien Dumas persikelia į La Garenne Colombes

Virtuvės šefas Julienas Dumas naudojasi Naujaisiais metais, kad pristatytų savo būsimą restoraną "Maison Lagure" La Garenne Colombes mieste. Atidaromas kitų metų vasario mėnesį!

"Korus" - išties puikus gurmaniškas restoranas

Kasmet "Korus" vis iš naujo atranda save, iš skanaus kaimynystėje įsikūrusio bistro tapdamas išties puikiu gurmanišku restoranu.