Restoranų virėjo vadovas

"Top Chef" finalininkas Clotaire'as Poirier atvyksta į Paryžių, restoranus "Bambino" ir "Gaya

Pagaliau galėsime paragauti Clotaire'o Poirier, paskutiniojo "Top Chef" sezono finalininko, sužavėjusio mus savo akį džiuginančiais patiekalais, virtuvės. Kūrybinga šio daugybę talentų turinčio šefo virtuvė bus demonstruojama restorane "Bambino", o vėliau - restorane "Gaya".

Tinos, Cristinos ir Pierre'o Chomet atsipalaidavęs tapas baras, Paryžiaus 6-asis rajonas

Premijos įspėjimas! Cristina ir Pierre'as Chomet ("Top Chef 2021") atidaro visiškai naują restoraną ir tapas barą Paryžiaus 6-ajame rajone. Išsiruošėme atrasti šią šaunią, gurmanišką vietą, kurioje ispaniški patiekalai žengia koja kojon su draugiškumu.

Quentin Maufrais ("Top Chef 2024") rezidencija restorane "Sadarnac

Ką tik iš "Top Chef 2024" pasitraukęs Quentinas Maufrais 2024 m. birželio 25-29 d. reziduos restorane "Sadarnac".

"ChoCho", (vis dar) puikus restoranas, kuriam vadovauja geriausias virtuvės šefas Thomas Chisholmas

Thomas Chisholmas, buvęs "Top Chef" varžybų dalyvis, prieš porą metų Paryžiuje atidarė savo pirmąjį restoraną "ChoCho". Grįžome ir patvirtinome savo pirmuosius įspūdžius: "ChoCho" yra tikras bistronomijos grynuolis, kupinas gerų idėjų ir paženklintas tikro virtuvės šefo braižo.

Thibaut Spiwack gatvės maisto kiemelis "Starving Club" "Galeries Lafayette

"Galeries Lafayette Gourmet" įsikūrusiame "Starving Club" galima su šeima ir draugais paragauti dosnaus, gurmaniško gatvės maisto. Švieži produktai, greitas aptarnavimas ir tikrai geros porcijos: radome laimingą derinį greitiems pietums, ramiai vakarienei ar sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams!

Šventiniai vėlyvieji pusryčiai "Bistrot Podium" 15-ajame rajone, aukščiausios klasės vėlyvieji pusryčiai

"Bistrot Podium", šis šventinis restoranas ant Senos kranto 15-ajame rajone, kuriam vadovauja "Bistrots Pas Parisiens" ir Glenn Viel, kiekvieną sekmadienį siūlo naujus gyvybingus gurmaniškus vėlyvuosius pusryčius, o mes jums siūlome pažintinę kelionę.

Stéphane'o Rotenbergo "Top Chef Bistro" Suresnese

Ar esate "Top Chef" gerbėjas? Kodėl gi neperžiūrėjus "Bistrot Top Chef"? Šiame Suresneso restorane galėsite paragauti simbolinių patiekalų, kurie įtikino reiklią šio televizijos kulinarinio konkurso žiuri. Dėl nebrangaus meniu ir puikių atradimų būtų klaida praleisti šį restoraną.

"Halo" - puikus virėjo Victoro Blanchet restoranas, pasislėpęs už koncepcinės parduotuvės

Šefas Victoras Blanchet perėmė "Halo" - daugialypę vietą, kuri yra iš dalies koncepcinė parduotuvė, iš dalies bistro restoranas, iš dalies paslėptas kokteilių baras ir iš dalies privatus valgomasis. Unikalus adresas vertas dėmesio!

Oskaras, Davido Gallienne'o restoranas Giverny impresionistų muziejuje

Šefas Davidas Gallienne'as atidarė antrąjį savo restoraną "Oscar" Živerni mieste, šį kartą pačioje impresionistų muziejaus širdyje.

Thibaut Spiwack restoranas "L'Envol" aukštai virš Paryžiaus filharmonijos

Thibaut Spiwack ir Sarah Ledu atidaro "L'Envol" - jaukų mažą lizdelį aukštai virš Paryžiaus filharmonijos. Jį atrasite sausio pabaigoje.

Paryžiuje atidarytas Mory Sacko restoranas "Lafayette's". Mes jums viską apie jį papasakosime!

"Lafayette's" - taip vadinasi naujas Mory Sacko restoranas Paryžiuje, žadantis naujovišką fusion virtuvę. Paryžiaus 8-ajame rajone, rue d'Anjou 8, įsikūrusiame istoriniame restorane dabar jaučiama afrikietiška, prancūziška ir amerikietiška įtaka.

"Sienne" - "Michelin" žvaigždute apdovanoto virtuvės šefo Baptiste'o Renouard'o bistronominis adresas Sen Klu (Saint-Cloud)

"Michelin" žvaigždute apdovanotas šefas Baptiste'as Renouard'as ruošiasi atidaryti savo antrąjį restoraną Saint-Cloud, Sienne, kuris turėtų būti atidarytas 2024 m. vasario viduryje.

"Vecchio", Gianmarco Gorni itališkos ir amerikietiškos virtuvės restoranas "Le Perchoir Ménilmontant

Mažoji Italija kviečia į "Perchoir Ménilmontant" su "Vecchio" - Gianmarco Gorni ir Huberto Niveleau italų ir amerikiečių restoranu. Įspėjame: tai siaubingai paguodžiantis ir velniškai įtraukiantis patiekalas.

"Bistrot Podium", šventinis Glenno Vielio restoranas ir "Bistrots Pas Parisiens

Hakimo Gaouaoui ir Stéphane'o Rotenbergo vadovaujami "Les Bistrots Pas Parisiens" atidaro savo pirmąjį šventinį restoraną 15-ajame rajone: "Bistrot Podium", kuriame šefas Glennas Vielis sukūrė skanų ir paguodžiantį meniu. Tad švęsdami turėsite kuo mėgautis!

"Bloom Garden" - viešbučio "Bloom House" restoranas, kuriame dirba virtuvės šefas Olivier Streiffas

Buvęs "Top Chef" varžybų dalyvis virėjas Olivier Streiffas atvyksta į Paryžių dirbti viešbučio "Bloom House" restorane "Bloom Garden".

Le 19.20 - Norbert Tarayre, Velso princo restoranas

Įspėjame, kad Velso princo viešbutyje Paryžiuje atidaromas Norberto Tarayre'o restoranas "19.20"! Meniu - puikus prancūziško bistro meniu draugiškoje aplinkoje. Jums patiks džiunglių dekoras ir vietiniai produktai, paruošti su Norberto įkarščiu.

Nonno Nino, Italija tiesiogiai Wagram: šviežios makaronai, sezoniniai produktai ir gėlių terasos.

Paryžiaus 17-ojo rajono širdyje, metro stoties "Wagram" papėdėje, įsikūręs restoranas "Nonno Nino" (prancūziškai Grand-père Nino) - tikras itališkos kulinarijos lobynas. Ši žavinga ir svetinga įstaiga su gražia gėlėmis apsodinta vasaros terasa kviečia paragauti čia pat gaminamų šviežių makaronų ir sezoninio meniu, kuriame atsiskleidžia autentiški Italijos skoniai. Su tiesiai iš Italijos atvežtais produktais, rafinuotu itališkų vynų pasirinkimu ir gėlėmis dekoru "Nonno Nino" siūlo nepakartojamą kulinarinę patirtį visiems itališkos virtuvės mėgėjams.

Danny iš "Top Chef" pratęsia "Quai 96" - šventinę gvildenimo įstaigą priešais Eifelio bokštą.

14-ojo "Top Chef" sezono finalininkas Danny Khezzar pratęsia savo šventinį "guinguette", trumpai veikusį restoraną-barą priešais Eifelio bokštą, iki 2023 m. spalio vidurio. Quai 96 - taip vadinasi baras-restoranas, kuris vėl laukia jūsų šią indėnišką vasarą.

"Jefe Burger": reperio Ninho ir "Top Chef" šefo Xavier Pincemino restoranas atvyksta į Paryžių

Susitarta! Reperis Ninho ir 2006 m. "Top Chef" nugalėtojas, virtuvės šefas Xavieras Pinceminas pristatė restoraną "Jefe Burger", esantį netoli Eliziejaus laukų Paryžiuje.

"Label Broche": nauja virėjo Davido Gallienne'o kepyklėlė Paryžiuje

Apžiūrime "Label Broche" - gardžią prancūzišką kepyklėlę, kurią sukūrė "Top Chef 2020" nugalėtojas Davidas Gallienne'as ir kuri įsikūrusi pačioje "Nouvelles Tables du Gourmet" galerijoje "Galeries Lafayettes" Paryžiuje.