Laukdami 2017 m. labiausiai lauktų restoranų atidarymo, mes vėl kviečiame jus į restoranus, kuriuos mums labai patiko atrasti 2016 m. Nuo (netrukus) žvaigždute pažymėto restorano iki naujos koncepcijos restorano-klubas, nepamirštant žvaigždžių restoranų, kurie atidaro antruosius adresus, 2016 m. buvo vaisingi restoranų verslui Paryžiuje!
Bonhomie: restoranas, kavos parduotuvė ir kokteilių baras Po kokteilių barų Little Red Door ir Lulu White sėkmės, Bonomy grupė tęsia savo plėtrą ir 10-ajame rajone atidaro neo-viduržemio restorano, kavos parduotuvės ir kokteilių baro, pavadinto Bonhomie!
„Mamma Primi“ atvyksta į Batignolles „Big Mamma“ šeima vėl auga! Po „East Mamma“ ir „Ober Mamma“ atidarymo, atrasti naujausią: „Mamma Primi“. Šis naujas itališkas restoranas duris atvėrė 2016 m. rugsėjo 1 d. Batignolles rajone, 17-ajame sostinės rajone.
Manko: Peru žvaigždė Montaigne prospekte Pietų Amerikoje žinomas, bet Europoje mažai žinomas Peru šefas Gaston Acurio atidaro savo pirmąjį restoraną Paryžiuje, Montaigne prospekte. Tai tarsi laiko nesuvaržyta burbulas, iš kurio išeiname sužavėti, su pažadintomis juslėmis, sukrėsti ką tik patirto kulinarinio potyrio. Vienas iš MUST TASTE šių metų pradžioje!
Restoranas „Camion Qui Fume“ „Camion Qui Fume“, sostinės maisto sunkvežimių pionierius, atidaro savo pirmąjį restoraną Paryžiuje. Nebereikia bėgti paskui garsųjį sunkvežimį, kad gautumėte savo mėgstamą mėsainį. Tereikia nuvykti į 2-ąjį rajoną, rue Montmartre gatvę.
Wanted: la dolce vita Halle Secrétan Wanted yra mažas rojaus kampelis, neseniai atidarytas 19-ajame rajone. Tai pusiau itališkas restoranas, pusiau kokteilių baras ir darbo erdvė dieną. Ši vieta turi viską, kad taptų mūsų nauja būstine: nuostabios picos, puikus gėrimų meniu, labai gražus medinis interjeras ir didelė saulėta terasa!
„Melt“: teksasietiškas BBQ, kuris kvepia 11-ajame rajoneĮsikūręs rue de la Folie-Méricourt gatvėje, tarp République ir Bastille, „Melt“ yra nauja mėsėdžių buveinė, kuri privers seilėti rūkytos mėsos mėgėjus. Čia ji ruošiama pagal gryną teksasietišką tradiciją, medžio krosnyje, kur ji kepama valandas žemoje temperatūroje, prižiūrint Jeffrey Howardui, pitmasteriui, atvykusiam iš Dalaso.
Hugo Desnoyer restoranas, mėsėdžių šventovė Žvaigždžių mėsininkas Hugo Desnoyer atidarė savo restoraną Halle Secrétan 19-ajame rajone. Meniu – mėsa, mėsa ir dar kartą mėsa. Pažadame jums geriausią entrecôte jūsų gyvenime.
„Le Papillon“, Christophe Saintagne restoranas „Le Papillon“ yra Christophe Saintagne restoranas, esantis Wagram. Po kelerių metų darbo Alain Ducasse grupėje, šefas iš Normandijos išskrido ir pristatė mums savo pasaulį restorane, atidarytame 2016 m. sausio mėn.
Champeaux, Alain Ducasse restoranas Les Halles Kalbant apie Alain Ducasse, 2016 m. balandį jis atidarė brasserie Les Halles, priešais Nelson Mandela sodą. Restoranas Champeaux siūlo naujai interpretuotus turgaus patiekalus atsipalaidavusioje atmosferoje ir už ne pernelyg aukštas kainas. Mums labai patinka!
Brasserie Réjane, šiuolaikiška Nolinski vieta BrasserieRéjane yra puiki vieta, kurią verta atrasti, esanti avenue de l'Opéra. Su savo prislopinta atmosfera ir tvido sofomis, brasserie Réjane daro garbę Nolinski viešbučiui, prie kurio ji yra prijungta. Visą dieną paryžiečiai ir Nolinski gyventojai čia susitinka, kad pasidalintų šefas Fulvio Pischedda paruoštų skanių patiekalų.
Kadangi esame gurmanai ir negalime pasirinkti, čia yra 11-asis, kurį mes labai pamėgome:
Else, prancūziško-izraelietiškas restoranas-baras-klubas Else, visiškai naujas prancūziško-izraelietiškas restoranas 1-ajame rajone, vos už kelių žingsnių nuo Canopée des Halles, turi viską, kas gali jus sužavėti. Šviežia ir įvairių skonių virtuvė, klubas muzikiniams vakarams, terasa, aštrūs kokteiliai – keliaukite neišvykdami iš Paryžiaus...
