Kaip išsirinkti tarp šimtų Paryžiaus restoranų? Tai – ir jausmas, ir kontekstas bei situacija. Taigi, kaip viskas visada skiriasi – dalyviai, progos, galimybės, kurias turime, – Sortiraparis.com jums parengė sąrašą originalių ir neįprastų restoranų, kuriuos visada verta turėti po ranka... Nesvarbu, ar norite vakaro su vaikais draugiškame restorane, ar išbandyti naują barų koncepciją Paryžiuje su draugais, čia rasite atsakymą.
1/ Sur un arbre perché
Mūsų tikrasis favoritas be abejonės yra Sur un arbre perché. Gražus neįprasto restorano konceptas, leidžiantis trumpam pabėgti nuo Paryžiaus šurmulio. Šioje originalioje ir nepaprastoje įstaigoje viskas sukasi apie atsipalaidavimą: prieš vakarienę siūlomi shiatsu masažai ir valgiai ant sūpynės. Užeini per duris ir iškart atsiduri kitame pasaulyje. Šefas siūlo įvairesnį ir rafinuotą meniu, paruoštą iš kilnių produktų, tokių kaip trapta arba iberinis kiaulienos „pata negra“. Unikalus vietos reiškinys, kuris suteikia tikrą laimės akimirką dieną ir vakarą! Idealiausia rezervuoti penktadienio ir šeštadienio vakarams, kai veikia sūpynės. Jei ne, rekomenduojama eiti pradžioje savaitės dėl didesnės privatumos.
2/ La Cristal Room Baccarat
Kito lygmens patirtis – atraskite Cristal Room Baccarat. Pirmojo aukšto sferose Maison Baccarat įkurtame prestižiniame reikalelyje leidžiama laisvė Guy Martin, žvaigždiniu šefu, kurį lydi David Angelot... Vieta buvo atnaujinta garsiojo dizainerio Philippe Stark. Prabangaus restorano įspūdingas interjeras yra tobulas fonas romantiškam vakaro pasilinksminimui.
3/ Le Coco de Mer
Nori keliauti neišeidamas iš Paryžiaus? Coco de Mer – jūsų pasirinkimas! Šis originalus Sešelų salos restoranas kviečia ragauti salos patiekalų. O įspūdingas dekoras privers pavydžių apžavėti – Coco de Mer visus metus atneša Sejselius į savo restorano širdį. Koja į smėlį įsikabinate ir galite gerti kokteilį (nuostabus kokosų punch) arba mėgautis tradiciniais patiekalais. Ingredientai atvežami specialiai į Prancūziją, laikantis vietos tradicijų. Mažas rojaus kampelis, kurio nė nesinori palikti!
4/ Le Nuno’s Bar
Nuno’s Bar gyvena dėl naujos, jau patentuotos koncepcijos. Išmėginkite Tá pago – „tai mano suirutė“, portugalų kalba – ir išėjimas neperkainuotai! Restorano koncepcija leidžia paragauti portugalų patiekalų už prieinamą kainą, kartais net nemokamai. Tam tereikia pasirinkti trisženklį skaičių ir mesti tris kauliukus, tikėkimės, kad iškris teisingi skaičiai – ir tai laimėjimas! Maistas dovanojamas tiesiogiai namų reikalas! Dėl gėrimų trys vadovai neturi griežtų taisyklių ir suteikiama net trijų bandymų teisė... Ši nauja ir išskirtinė, paprasta koncepcija visuomet sukelia daug juoko!
5/ La Table Ronde
Apskritasis stalas, naujoji Marė užeiga, yra neįprastas restoranas. Čia šefai gali ateiti suvaidinti savo vieno žmogaus šou prieš 16 visko laukiančių gurmanų. Saliuje, kur virtuvė karalienė, atraskite šefų-menininkų iškėlimą ir nuogą atvirą po atviru dangumi prieš jus.
6/ Dans le noir
Ką sakytumėte apie valgymą visiškai nematant? Arba gurkšnį gėrimo visiškai išjungus šviesas? Tai siūlo neįprastas restoranų „Dans le noir“. Nematant keičiasi skonio suvokimas – iš esmės keičiasi visas jus džiuginantis pojūčių ratas. Šiame originaliame restorane jus veda regėjimo negalią turintys žmonės. Vienas iš „Dans le noir“ tikslų – ugdyti sąmoningumą apie negalią. Vienas patiekalas ir naujas pojūčių ryšys – štai ką siūlo šis jau įsitvirtinęs koncepcijos restoranas.
7/ Le Blue Elephant
Įsivaizduokite džiungles Paryžiuje, 11-ajame rajone... Paslėptas rojus, kur ragaujama egzotiška ir aštri patiekalai, o aplinka skatina keliauti. Čia valgoma Tailando karališka virtuvė, ruošiama Tailando virtuvės meistrų komandoje. Aplinkoje „Blue Elephant“ pasididžiavimas – dekoras: sodri augalija, medžiai ir orchidėjos, garso peizažas, kuris pažadina jus. Tai tikras kelionės į Tailandą pojūtis šiuolaikiniame Paryžiuje.
8/ Le Sud
Mėgstate pietų regioną ir jo virtuvę? Provence nuotaikos jus atgaivina? Tuomet nepraleiskite Le Sud, išskirtinį ir netikėtą restoraną su nuostabia Provanso virtuve, įspūdinga dailiomis detalėmis dekoru. Olivų sodas kieme, kiemo kiemas, valgomasis su židiniu, kruopščiai sutvarkytas interjeras iki milimetro... Le Sud nieko neatima. Puiki galimybė pabėgti nuo pilkojo Paryžiaus. Čia valgoma žuvis, taip pat saulės daržovės ir nuostabūs sorbetai... Nepražiopsokite!
9/ La table des gourmets
Gurmanų stalas yra vos žingsniu nuo Châtelet. Sakoma, jog tai dar vienas brasserie ar paprastas restoranas iš daugelio? Neiš tiesos. Gurmanų stalas – neįprasta vieta: originalus restoranas Paryžiuje įsikūręs senojo septintojo amžiaus bažnyčios viduje. Aplinka istorinė, prabangiai elegantiška ir visada rafinuota. Atrodo, kad keliautumėte laike. Lėkštėse – gausus tradicinių prancūziškų patiekalų ir gardžių desertų asortimentas.
10/ Wagon Bleu
Kiekvienas, kuris kada nors svajojo keliauti Orient Express traukiniu, nelikite nusivylę! Vietoje bilieto į Veneciją galite pietauti viename iš senų vagonų. Originaliai įrengtas, restoraną Wagon Bleu siūlo pietauti ar vakarieniauti senojo Orient Express vagonuose, išsaugotuose iš 1925 metų. Čia patiekiama tradicinė Paryžiaus bistrų virtuvė (tartarai, broughtiniai…) viskas magiškoje aplinkoje. Kelionė garantuota!
11/ Aquarium de Paris
Paryžiaus akvariumas dabar kviečia vakaro menus dažnai laikyti ir suteikia išskirtinį vakarienę pačiame komplekse. Vyriausiasis virtuvės šefas siūlo specialų meniu, leidžiantį vakarieniauti prie įspūdingo, daugiau nei 8 metrų aukščio baseino ir daugiau nei 600 000 litrų vandens.
Nedvejokite keisti kasdienę burgerio / japoniško restorano / brasserijos rutiną ir išbandykite visus šiuos įdomius restoranus visame Paryžiuje!
