Praėjus trejiems metams po " Umami Matcha Café"- pirmosios Paryžiuje vietos, skirtos tik žaliajai matcha arbatai - atidarymo, "Umami" komanda atidaro antrąją įstaigą. Naujiena, kuri turėtų nudžiuginti arbatos mėgėjus!
Ši antroji vieta, pavadinta " Matcha Café To Go", duris atveria 17-ajame Paryžiaus rajone. Įkūrėjai Laure ir Jean Béguin pasiūlė naują "maisto išsinešti" koncepciją, kuria siekiama išplėsti japoniško valgymo meną.
Dėl to kavinės dvasia buvo išplėsta ir į išnešiojamąją versiją, bet, žinoma, viskas susiję su matcha! Valgiaraštyje gurmanai ir gurmanai galės atrasti naują bento dėžučių asortimentą (grąžintinų, o tai naudinga aplinkai!).
Rinkitės vegetarišką, vištienos arba poké dubenėlio variantą, prie kurio patiekiamos kvinojos salotos, konjako salotos arba tradicinė miso sriuba .
Saldžiai pabaigai - "Umami Matcha Café" privalomi patiekalai: citrininis yuzu meringue pyragas, matcha sausainis ir matcha sūrio pyragas, kuriais galima mėgautis su ypatinga kava arba matcha latte.
O prieš išvykdami užsukite į delikatesų kampelį, kad galėtumėte namo parsivežti daug gerų japoniškų produktų!
Vieta
Matcha Café To Go
5 Rue Pierre Demours
75017 Paris 17
Oficiali svetainė
www.umamiparis.com















