Pusryčiai ir arbatos salonas „La Table d'Alice“ Versalyje, naminiai patiekalai, kaip mes mėgstame

Prieš kelis mėnesius „Table d'Alice“ įsikūrė gražioje Saint-Symphorien aikštėje Versalyje, Yvelines, buvusio „Mélodi“ vietoje. Mes nusprendėme išbandyti šią naują koncepciją ir patvirtiname: naminisbrunchas siūlomas kiekvieną šeštadienį, sekmadienį ir švenčių dienomis nuo 11 iki 15 val. už 27 € arba 29 € su desertu. Kas labiausiai patiko? Pūstieji blynai, įkvėpti pietvakarių Pascade, šie ypač lengvi ir purūs blynai, kurie mus visiškai sužavėjo.

Restoranas yra dviejų aukštų. Pirmame aukšte yra didelis baras, kuriame ruošiami karšti gėrimai, ir vitrina su naminiais konditerijos gaminiais. Čia yra keletas vietų, kur žmonės gali prisėsti išgerti kavos ir suvalgyti saldumynų, jei nori, naudotis kompiuteriu. Antrame aukšte salė yra padalyta į skirtingas zonas su įvairaus dydžio stalais, pritaikytais įvairioms auditorijoms. Mums patinka modernus interjeras ir šviesus interjeras.

Tai, kas mums labiausiai patinka „Table d'Alice“ Versalio pusryčiuose, yra tikras naminis maistas. Čia bulvytės nėra iššaldytos, patiekalai ruošiami iš karto, karšta šokolada ruošiama senoviniu būdu, kaip mums patinka, o kaip priedas, galime atrasti šiuos garsiuosius blynus, kurie tikrai skiriasi nuo klasikinių brunch. Malonu rasti vietą, kurioje nesukčiaujama dėl kokybės.

Pusryčių meniu kainuoja 27 €. Pradedama nuo karšto gėrimo, apelsinų sulčių arba ledinės arbatos, kartu su trijų rūšių mini pyragėliais. Tada ateina pagrindinis momentas:blyneliai, pagamintipagal sūrio arba saldaus recepto. Sūrioje versijoje galite rinktis iš trijų variantų: „Bénédicte“ su rūkyta kiaulienos krūtinėlė, „Comté AOP“ sūris, tobulas kiaušinis ir olandų padažas, naminis lašišos „Gravelax“ su tobulu kiaušiniu ir krapais pagardintu grietinėlės sūriu arba „Avocado“ su kreminiu avokadu, keptu „halloumi“ sūriu, granatomis ir olandų padažu. Saldumynų mėgėjams siūlomi du variantai: šokoladinis su 64 % ganache, plakta grietinėle, kakavos crumble ir ledais arba 100 % vaisių su šviežių vaisių asortimentu, plakta grietinėle, coulis ir sorbetu.

• Taip pat skaitykite
• Šios savaitės naudingiausi pasiūlymai nuo balandžio 20 iki 26 d. Paryžiuje ir Il-de-Franso regione

Mažas bonusas nuo 2025 m. lapkričio 8 d.: už 2 € daugiau galite pasilepinti brioche perdue su sūdytu karameliu. Prie blyno galite pasirinkti naminius bulvių traškučius, salotas arba baltą sūrį su vaisių padažu. Tai gausu, skanu, o svarbiausia – viskas pagaminta namuose iš šviežių ir sezoninių produktų.

„Table d'Alice“ mums patinka visų pirma dėl atmosferos. Tai šviesi vieta su terasa Saint-Symphorien aikštėje, puikiai tinkanti mėgautis gražiomis dienomis. Čia galima užsukti bet kuriuo paros metu, net ir darbo dienomis, išgerti kavos ir suvalgyti kažką saldaus prie baro. Namų gamybos meniu akivaizdžiai patinka lankytojams, salė dažnai būna pilna, o tai rodo, kad ši vieta jau turi savo gerbėjų.

„La Table d'Alice“ siūlo ne tik brunchą. Ši vieta gyvuoja visą dieną: čia galima užsukti ryte papusryčiauti terasoje, vidurdienį paragauti gerai paruoštų sezoninių patiekalų (100 % prancūziška jautiena, vietos kepyklos bandelės, naminiai bulvytės) arba popietę užkąsti naminių tapas su šaltu alumi. Vidurdienio meniu sudaro gausūs patiekalai, salotos ir vietoje gaminami desertai.

Restoranas 2025 m. prisijungė prie Collège Culinaire de France, ženklą, kuris patvirtina produkto kokybę ir naminį gamybos būdą. Visada malonu matyti, kad restoranas rimtai žiūri į savo darbą.

Saint-Symphorien aikštė – tai autentiškas Versalis, toli nuo turistų sujudimo prie pilies. Montreuil rajonas išlaiko savo populiarų ir diskretišką žavesį, kuris patinka vietiniams gyventojams. Lengvai pasiekiamas iš Paryžiaus, jis yra vos kelios minutės pėsčiomis nuo miesto centro ir paminklų. Po pietų galima pasivaikščioti rajono gatvėmis arba nueiti iki Avenue de Paris, kuri veda tiesiai į Versalio pilį.

Norėdami užsisakyti, skambinkite 01 61 12 00 92 arba apsilankykite jų interneto svetainėje. Rekomenduojame užsisakyti, ypač savaitgaliais, nes vietos greitai užsipildo. Kainos: 27 € už pilną brunchą, 29 € su desertu. Sąžininga kaina už kokybę ir šį blyną, kuris tikrai skiriasi nuo klasikinio brunch.

Trumpai tariant, jei ieškote, kur Yvelines regione galėtumėte papietauti, nepakliūdami į turistų spąstus, „Table d'Alice“ yra puikus pasirinkimas: švieži, namuose pagaminti produktai, garsieji blynai, įkvėpti Pascade, ir puiki atmosfera gražioje Montreuil rajono aikštėje. Puikus atradimas Versalyje.

Taip pat skaitykite:

Kur Versalyje, Yvelines departamente, galima skaniai papietauti? Mūsų rekomenduojami adresai 78 departamente
Ieškote gero bruncho Versalyje? Atraskite mūsų rekomenduojamus adresus karališkajame Yvelines mieste, tarp tradicinių kavinių, „valio“ meniu ir šeimyninių vietų! [Skaityti daugiau]

Kur galima skaniai papietauti Yvelines departamente? Mūsų rekomenduojami adresai 78 departamente
Nesvarbu, ar esate Yvelines gyventojas, ar tik pravažiuojate pro šalį, atraskite mūsų rekomenduojamas vietas pusryčiams 78 rajone. [Skaityti daugiau]

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.