Ar mėgstate pasislėpusias kavines, kuriose galite prisėsti prie kompiuterio ir gurkšnoti karštą ar šaltą arbatą arba puodelį kavos su cinamonine bandele? Tuomet keliaukite į Suedos instituto kiemą Marė rajone ir atraskite visiškai naują kavinę "Fika Paris", kuri buvo iš anksto atidaryta praėjusių metų birželį, o dabar švenčia savo atidarymą ir siūlo daugybę saldumynų bei patiekalų, kuriais galėsite mėgautis visą dieną.
Beje, fika Švedijoje - tai mažas užkandis, kurį galite valgyti visą dieną, gurmaniška pertrauka, kuria galite pasimėgauti iki 7 kartų per dieną. Taigi natūralu, kad kava perėmė šį pavadinimą, nes ji leidžia mums pasimėgauti bet kuriuo paros metu.
Kavinei vadovauja Caroline ir Damienas, kurie jau 10 metų organizuoja kulinarinius renginius su švedų virtuvės šefais. Įsimylėję šalį, po kurią keliavo, kad pažintų jos gastronomiją ir kultūrą, jie nusprendė pradėti šį švediškos kavinės projektą, kuriame savaip maišys klasikinę švedų virtuvę ir konditeriją, visuomet godžiai ir kūrybingai.
Atvykus atmosfera atsipalaidavusi, o aplinka šviesi. Priešais mus stovi prekystalis su gražiais saldumynais, atrandame gražią terasą ir vidaus patalpą, kurioje keli žmonės dirba bendradarbystės režimu ir gurkšnoja kavą.
A la carte :
Į meniu įtraukti sumuštiniai, spanguolių koldūnai, karšti sumuštiniai, pikantiškas pyragas, dienos sriuba ir sezoninės salotos. Saldūs skanėstai: " Kannelbulle" irkitos šokoladinės babkos,"chokladbollars", "Kokos" be glitimo ir kiti neįvardijami švediški patiekalai. Mūsų mėgstamiausias yra cukinijų pyrago variantas, savo tekstūra primenantis morkų pyragus.
Iš gėrimų siūloma karštos ir šaltosarbatos bei kavos, šviežių sulčių, alaus ir vyno taurėmis. Arbatą ir kavą tiekianti "Lykke Kaffegârdar" yra atsakinga įmonė, kuri kavą augina, gamina ir skrudina aplinkai nekenksmingu būdu. Reikia pasakyti, kad kava Švedijoje (antroje vietoje pasaulyje pagal vartojimo mastą) yra šventa!
Ši vieta dirba nuo trečiadienio iki sekmadienio 10-18 val., o ketvirtadieniais ir penktadieniais po darbo - iki 21 val. Jei ateinate pavalgyti švediško maisto, pasinaudokite proga susipažinti su šiuo metu vykstančia paroda ir atsipalaiduokite sode, nes įėjimas į jį visiems nemokamas.
Kaip dėl švediškos pertraukos žavingoje kavinėje?
Kainos
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
paris.si.se
Daugiau informacijos
Trečiadienis - sekmadienis / 10:00 - 18:00 Ketvirtadieniais ir penktadieniais po darbo iki 21:00! Vasarą nedirba: 01.08.2022 - 23.08.2022







































































