Jau keletą mėnesių aplink "Hôpital Saint-Louis" esančią teritoriją pagyvina graži dviguba terasa. Ir ne, čia kalbame ne apie "Le Carillon ", o apie restoraną, esantį šiek tiek toliau Bichat gatvėje: " Loui's Corner "!
Kai atvykome, dviguba terasa (restoranas yra ant kampo, iš čia ir jo pavadinimas!) jau buvo pilna, o paryžiečiai kėlė tostus už ketvirtadienio vakaro džiaugsmą. Taigi prisėdame viduje, o kai dideli erkerio langai visiškai atviri, atrodo, kad esame lauke, ir tai itin malonu.
Loui's Corner siūlo gana platų Niujorko įkvėptų patiekalų meniu. Užsisakę kokteilius, einame susipažinti su šefo Arnaud Bertrand'o meniu. Užkandžiai: "Oeuf Bénédicte" (5 EUR), "Hot dog" (6 EUR), "Chicken taco" (4 EUR)... Pasirenkame nesirinkti, imdamiasorti lėkštę dalytis (18 €), skirtą dviem žmonėms arba vienam labai godžiam žmogui. Mėgausitės itin traškiais svogūnų žiedais, įdarytomis piquillos, taco ir apelsinuose bei citrinose marinuotu polineko ceviche.
Pagrindinių patiekalų pasirinkimas sudėtingesnis, nes "Loui's Corner" siūlo salotas (15 €), burrito dubenėlius (12 €), poké dubenėlius (14 €), tartarus (16 €), mėsainius (14 €) ir ant grotelių keptą mėsą, kurios tą vakarą akivaizdžiai ragavome! Vienam - BBQ kiaulienos šonkauliukai (15 €), kitam - Bayou įdaryta magretė (19 €), gerai pavalgėme ir išnaudojome paskutinius saulės spindulius.
Vakarienę užbaigė pekano sūrio pyragas (7 €) ir gausus brioche perdue (8 €). Loui's Corner " maistas paprastas, bet gausus ir, svarbiausia, gaminamas iš vietinių, sveikų ir etiškų produktų, o tai labai svarbu.
Loui's Corner" dar labiau atgyja rungtynių vakarais, kai didžiuosiuose ekranuose rodomas futbolas ir regbis, ir du ketvirtadienius per mėnesį, kai po darbo vyksta eklektiška muzikos programa. Čia groja didžėjus, pučiamųjų orkestras, gyva akustinė muzika... Viskas priklauso nuo dienos!
Vieta
Loui's Corner
49 Rue Bichat
75010 Paris 10
Oficiali svetainė
louiscorner.fr
