Tai vienas iš tų rajono adresų, pro kurį galima praeiti vieną, du, dešimt kartų, neatkreipiant dėmesio į tai, kas vyksta viduje. Ir taip praleisti galimybę padaryti labai malonų, egzotišką atradimą. Toks yra Luangpra, Azijos restoranas, jau daugelį metų veikiantis Saint-Maur ir Jean-Pierre Timbaud gatvių sankryžoje.
Prieš keletą mėnesių ši didelė kampinė įstaiga buvo atnaujinta: jos interjeras tapo blaivus, o stalai išdėstyti taip, kad nereikėtų valgyti ant kaimynų kelių - laimei, nes mes to nemėgstame. O kadangi Luangpra neturi socialinio tinklo, mums liko tik viena išeitis susidaryti įspūdį: užeiti į vidų ir užsisakyti maisto.
Luangpra puoselėja ne vieną, o dvi virtuves: tailandietišką ir laosietišką- dvi šalis, kurias sieja ne tik ilga siena. Valgiaraštis viską pasako: visi patiekalai čia gaminami namuose. Labai geras dalykas. Kitas teigiamas dalykas - labai patrauklios kainos. Pietums užkandžių ir pagrindinių patiekalų meniu kainuoja 14 arba 15 eurų. Vakare, priklausomai nuo pasirinktų patiekalų, užkandžių ir pagrindinių patiekalų meniu kainuoja 17, 20 arba 23 eurus.
Ir pripažinkime, kad 17 € meniu užkandžiai ir pagrindiniai patiekalai neturi sau lygių. Tai net meniu, kurį renkamės kiekvieną kartą, kai einame į restoraną! Kaip jau supratote, " Luangpra" tapo mūsų mažąja rajono valgykla.
Užkandžių meniu - klasikiniai tajų ir laosiečių virtuvės patiekalai: įvairios laosiečių salotos su citrinžole (jautiena, vištiena, jūros gėrybės; 8-12 €), neišvengiamos papajų salotos (8 €), kurios yra tikras malonumas skonio receptoriams, kung pao krevetės (14 €) ir citrinžolės ir kokosų vištienos sriuba (10 €). Prie tradicinių patiekalų, žinoma, reikia gerti laosietišką alų!
Likęs meniu taip pat spalvingas ir skanus: " pad thaï" (11 EUR), garuose virta arba kepta visa žuvis (17 EUR), troškinta vištiena arba antis (13 EUR), o vegetarams siūlomas 17 EUR kainuojantis užkandžių ir patiekalų meniu, kurio pagrindą sudaro "pad thaï" su daržovėmis arba daržovių karis. Mūsų mėgstamiausi patiekalai? Itin traškūs tailandietiški vištienos kiaušinių suktinukai, ant grotelių kepti vištienos kebabai su satay padažu ir naminiu kokosų pienu (8 €) ir žaliasis vištienos karis su kokosų pienu (13 €), pagamintas iš naminio kario!
Visi šie patiekalai įtraukti į 17 eurų kainuojantį meniu, o tai įrodo, kad nesate išlepinti. Vienintelis trūkumas - desertai neįtraukti į jokį meniu, o nesvarbu, ar tai būtų bananinės bulvytės (5 €), mangų lipnūs ryžiai (6 €), ar tailandietiškas kokosų flanas (5 €) - visi jie velniškai apetitiški.
Nesvarbu! Luangpra - tai įrodymas, kad turėtumėte išdrįsti pasinerti į savo kaimynystėje esančius restoranus, net ir tuos, kurie iš išorės atrodo nekaip. Gali būti, kad užklupsite nebrangų, skanų ir dėmesingą aptarnavimą užtikrinantį restoraną, kaip šis.
Vieta
Luangpra
120 Rue Saint-Maur
75011 Paris 11
