Mokslų ir pramonės centras vėl rengia " Orchestre Culinaire"! 2025 m. kovo 15 ir 16 d. vaikai (nuo 5 metų) ir jų tėveliai kviečiami prisijungti prie mūsų ir praleisti savaitgalį su japonų virtuve . Nesvarbu, ar esi entuziastas, ar tik mėgėjas, gali tikėtis tapti tikru cordon bleu, nes mokysiesi gaminti kaip virtuvės šefas!
Nepamirškite iš anksto užsisakyti seminarų , kad į juos pateksite, ir patys pasigaminkite suflė blynelių, rameno ar dorayaki. Dalyvaukite įdomiose demonstracijose, kurias ves aistringi virėjai ir ekspertai, išmokite unikalių kulinarinių technikų ir sužinokite, kaip sublimuoti japoniškus skonius.
Pasinaudokite degustavimo stendais, kuriuose rasite autentiškų produktų, susipažinkite su japoniškų ingredientų ir patiekalų įvairove ir pasimėgaukite nepakartojama pojūčių patirtimi, pasitelkdami netikėtus skonių derinius.
Norite paragauti debesų? Elegancija, kuri praskaidrins bet kurį rytą, skonio sprogimas kiekviename kąsnyje - purus blynas yra privalomas šio meto saldus receptas. Šiame seminare atskleisime visas jo paslaptis.
> 10.30 val.
Pasinerkite į ramen - simbolinio tūkstančio skonių patiekalo - pasaulį! Tai japoniško gatvės maisto simbolis, kuris nuolat išrandamas iš naujo. Sultinys, tare (padažas), aromatinis aliejus, makaronai ir begalė priedų: kiekvienas gali susikurti savo individualų rameną, įkvėptą tradicinių receptų. Unikali kulinarinė kelionė!
> 12, 13.45 ir 16.45 val.
Šiame seminare bus pagerbti ryžiai - japonų virtuvės pagrindas - pasitelkiant donburi - paprastą ir paguodžiantį šeimos patiekalą. Pagerintas skaniais ingredientais ir pabarstytas furikaké, jis sujungia autentiškumą ir gardumą. Tai paprastas būdas patiems pasigaminti donburi!
> 12, 13.45 ir 16.45 val.
Pasinerkite į dorayaki saldumą - nepakeičiamą japonišką kepinį, kuris puikiai tinka bet kuriuo paros metu. Lengvai paruošiami purūs blyneliai, įdaryti gardžia raudonųjų pupelių pasta (anko), yra sveikas ir skanus užkandis. Gaminkite ir mėgaukitės!
> 15.30 val.
Pažintis su japoniška bento tradicija - estetišku ir skaniu maistu. Nesvarbu, ar pasiimsite jį į biurą, ar į iškylą, šioje subalansuotoje praktiškoje dėžutėje dera skonis ir kūrybiškumas. Lankytojai gali susikurti savo kawaii bento su onigiris ir kitais gardžiais garnyrais!
> 10.30, 12, 13.45, 15.30 ir 16.45 val.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2025 m. kovo 15 d. At 2025 m. kovo 16 d.
Vieta
Cité des sciences et de l'industrie
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
Prieiga
Metro: 7 linija, Porte de la Villette stotis. Autobusas: 139, 150, 152 linijos, Porte de la Villette stotis. Tramvajus: T3b, Porte de la Villette stotis.
Kainos
2 à 5 ans : €10.5
Tarif réduit : €17
Tarif plein : €22
Oficiali svetainė
www.cite-sciences.fr
Rezervacijos
Užsisakykite bilietus su Paris je t'aime čia
