Sušiyra vienas išjaponų gastronomijos, kuri yra labai mėgstama Paryžiuje, simbolių( ). Japonų restoranųčia yra gausybė, kuriuose galima paragauti klasikinio suši arba atrasti naujas jo versijas.
Tačiau suši, kaip jis populiarus sostinėje, gana skiriasi nuo patiekalo, kurį jis atstovauja Japonijoje. Yra apie šimtą suši rūšių, iš kurių žinomiausios yra nigiri,makiirtemaki. Nors juos galima rasti tiekpopuliariuose izakaya, tiek aukštos klasės restoranuose, suši lieka kruopštaus darbo rezultatas, kurį japonai valgo retkarčiais, laikydamiesi visų etiketo taisyklių.
Jei jau turėjote progą apsilankyti Saulėtekio šalyje arba norite pirmą kartą paragauti pagal visus taisykles pagamintų suši, čia rasite išskirtinius adresus Paryžiuje, kurių jokiu būdu negalima praleisti.
Wrap'n Roll Sushi: Japonų restoranas su išskirtiniais suktiniais, prieinamais visiems
Gerai žinomas žinovams ir būtinas atradimas tiems, mėgstantiems geras vietas: Wrap’n Roll Sushi – tai Japonijos restoranas netoli Saint-Lazare, siūlantis maki suktinius, kurie yra tiek kūrybiški, tiek prieinamos kainos. [Skaityti daugiau]
UNI Paris – prašmatnus japonų restoranas, įkurtas žinomo šefo Akmalo Anuaro, įsikūręs prestižiniame Auksinio trikampio rajone
Vilniuje, prestižiniame Trijų krypčių rajone, UNI Paris jaukia eleganciją ir siūlo itin ambicingą japonų virtuvę. Vadyba pasirūpina Singapūro šefas Akmal Anuar, kuris kuria meninėmis technologijomis ir išskirtiniais produktais paremtus patiekalus, sujungiančius rafinuotumą ir kūrybiškumą. [Skaityti daugiau]
Bar Omi – tai izakaya ir vyno baro mišinys, kuriame galima paragauti išskirtinio suši Paryžiuje.
Baras „Omi“ – tai vieta, kur susitinka japonų gastronomijos mėgėjai ir vyno žinovai. Esantis tarp vyno baro ir izakajos, šis restoranas mus vaišina išskirtiniais sušiais ir mažiau žinomais patiekalais. Tai puiki vieta, kupina rafinuotumo, netoli Tuileries sodų ir Vendôme aikštės Paryžiuje. Rezervuoti vietą labai rekomenduojama. [Skaityti daugiau]
"Zen" - tikrų japoniškų suši restoranas Paryžiuje
Remiantis - Jau kelerius metus "Michelin" gide renkamas "ZEN" yra kur kas daugiau nei tik japonų restoranas Paryžiuje. Tai tikra kulinarinė kelionė, kurioje žalios žuvies kokybė ir japoniškos technikos preciziškumas lemia išskirtinių sušių... [Skaityti daugiau]
"Ojii Paris" - elegantiškas japonų restoranas su intymia atmosfera ir aukščiausios klasės virtuve
Šis konfidencialus adresas sujungia Paryžių ir Tokiją. "Ojii" yra vienas iš mūsų mėgstamiausių restoranų, nukelsiantis mus į prašmatnų, tylų pasaulį, kuriame galime mėgautis rafinuotais japonų virtuvės patiekalais. [Skaityti daugiau]
Hakuba, Cheval Blanc Paris žvaigždėtas japoniškas restoranas
Atraskite japonų restoraną "Hakuba", įsikūrusį prestižinio "Cheval Blanc Paris" širdyje. Jame galima pasinerti į nepakartojamą japonų gastronomijos meną, nes "Omakase" meniu kruopščiai sudaro sušių meistras Takuya Watanabe, bendradarbiaudamas su padažų meistru Arnaud Donckele ir konditerijos šefu Maxime Frédéric. Tai subtili patirtis, atspindinti Japonijos tradicijas ir autentiškumo paieškas. [Skaityti daugiau]
"Kifuné": tikras japonų restoranas Paryžiuje
"Kifuné" laikomas vienu seniausių japonų restoranų sostinėje, jis taip pat yra vienas iš privalomų aplankyti vietų, žadantis įspūdingą ir skanią kelionę į Tekančios saulės šalį dėl turtingo meniu ir autentiškų receptų. [Skaityti daugiau]
"Chakaiseki Akiyoshi" - pirmasis arbatos ceremonijos restoranas, gavęs pirmąją "Michelin" žvaigždutę
"Chakaiseki Akiyoshi" - taip vadinasi pirmasis pasaulyje arbatos ceremonijos restoranas už Japonijos ribų. Šis japonų gurmanų restoranas, kuriam ką tik suteikta pirmoji "Michelin" žvaigždutė, įsikūręs 15-ajame Paryžiaus rajone. [Skaityti daugiau]
"Iodé" - tikrasis nebrangus suši baras Paryžiuje
Pamirškite išankstines nuostatas apie sušių restoranus ("per brangu", "per daug prirūkyta") - japonų restoranas "Iodé" atvyksta į Paryžių, kad parodytų, jog įmanoma suderinti atsakingą prancūzišką žvejybą, prieinamas kainas ir tikrą kulinarinę kelionę. [Skaityti daugiau]
"Akira" Atgal Paryžius, Velso princo modernus japonų restoranas
Velso princo restoranas "Akira Back" švenčia pirmąjį gimtadienį. Tai puiki proga (iš naujo) atrasti šią vietą, kurios meniu rasite puikių naujų patiekalų. [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemiau straipsnio esančią žemėlapį.
