Ar žinoteteppanyaki meną? Žodis teppanyaki kilęs iš„teppan“, tai yra kaitinama geležinė plokštė, ir„yaki“, tai yra keptas arba troškintas. Šis maisto gaminimo stilius, atsiradęs Japonijoje XX a., tapo populiarus visame pasaulyje dėl savo įspūdingos scenografijos ir greito maisto gaminimo. Paryžiuje keletas restoranų dabar siūlo šią tikrąkulinarinę patirtį, kai šefas tampa menininku, milimetro tikslumu valdo mentelę ir gamina maistą priešais svečius.
Teppanyaki restorane sėdėjimas aplink kaitinimo plokštę tampa gastronominiu teatru. Žuvis, mėsa, daržovės ir jūros gėrybės ruošiamos gurmanų akyse pagal milimetro tikslumu suderintą choreografiją, tarp garų srovių, valdomų liepsnų ir greitų judesių. Šou yra neatskiriama vakarienės dalis ir neabejotinai draugiška patirtis, kurią galima patirti dviese arba nedidele grupe.
Paryžiuje keletas japonų restoranų kruopščiai perėmė šią japonų tradiciją. Čia rasite puikiai iškeptą wagyu jautienos filė, perlamutrines jūros ausytes, traškius daržovius, viską pagardintą naminiu sojos padažu ir šviežiai keptu ryžiais. Kai kurie iš šių restoranų renkasi santūrią ir tradicinę atmosferą, kiti – šiuolaikišką aplinką, labiau primenančią didžiuosius fusion restoranus.
Viskas paprasta, teppanyaki neapgaudinėja: viskas vyksta priešais jus, todėl tai yra skaidri ir skani virtuvė. Meninis gestas, ugnies šiluma, minimalistinės sudedamosios dalys... čia viskas pabrėžia esmę. Teppanyaki – tai kažkas tarp gurmaniško restorano ir kulinarinio šou, unikalus potyris Paryžiuje, kurį verta išbandyti bent kartą, kad galėtumėte mėgautis skoniu, reginiu ir nauja patirtimi!
Chez Benihana Paryžiuje: unikali, įspūdinga ir šventiška teppanyaki kulinarinė patirtis grupėje
Remiantis - Į 163 rue Saint-Honoré gatvę, Paryžiaus 1-ajame rajone, Benihana Paris kiekvieną gimtadienį ar grupinę vakarienę paverčia ypatinga švente. Čia lankytojai gali stebėti unikalų teppanyaki pasirodymą, kai virtuvės šefai maga su liepsnomis, indais ir ingredientais, kurdami gyvą ir interaktyvią kulinarinę patirtį. [Skaityti daugiau]
"Ayako" - japoniškas Teppanyaki restoranas Paryžiaus 14-ajame rajone.
Ieškote puikaus "Teppanyaki" adreso, kur virėjai surengtų šou, žongliruodami maistu, o paskui vaišintų mus savo ugningais patiekalais? Paryžiaus 14-ajame rajone įsikūręs "Ayako Teppanyaki" tikrai pradžiugins japoniškos virtuvės gerbėjus, o išskirtiniai produktai pradžiugins jūsų svečius. [Skaityti daugiau]
"Benihana" - mėgstamiausias amerikiečių žvaigždžių teppanyaki restoranas Paryžiuje
Paryžiuje duris atvėrė amerikiečių žvaigždžių pamėgtas teppanyaki restoranas "Benihana". Pasiruoškite šou! [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
Japonų restoranai Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
Ieškote gero japoniško restorano Paryžiuje? Siūlome keletą puikių vietų, kur paragauti japoniškų patiekalų - nuo sušių ir rameno iki bento ir tempūros. [Skaityti daugiau]
Japonų restoranai Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
