Nuo 2023 m. kovo 19 d. iki 2026 m. gegužės pabaigos Christophe Michalak pristato keistą gastronominį pop-up’ą prekybos centre Printemps Haussmann. Šis laikinas erdvės projektas išskiria vieną iš žymiausių šio konditerio kūrinių – jo legendinį šeškutį su marshmallow, dabar atnaujintą ir dar patrauklesnę.
Pavadintas "Kartą gyveno meškiukas", šis gurmaniškas susitikimas grįžta prie šio saldumyno, įkvėpto populiarios 1960-ųjų saldainių istorijos. Važiuojant į XX a. pradžią, kai Plaza Athénée buvo įprastas vieta, Christophe Michalak kaip vyriausiasis konditeris ėmėsi šio saldumyno ir siūlė įkvepiančią naują versiją.
Su šiuo interpretavimu meškiukas išeina iš tradicinės saldumynų pasaulio ir įsilieja į šiuolaikinės konditerijos. Per metus receptūra nuolat tobulėjo michalakų namuose. Komanda su virtuozo šefų darbu prisilietė prie tekstūrų, glazūrų ir skonio derinių, siekdami sukurti įvairias variacijas šiai specialybei.
Šiame paryžiškiame pop-up'e siūloma 12 mūsų minkštų mariučių receptų kolekcija mažiems ir dideliems vaikams. Yra du formatų variantai: mini versija už 2,50 € ir didesnis dydis už 5,70 €. Taip pat galima atrasti 3 traškių mariučių sausainių receptų kolekciją: su lazdyno riešutais ir pieno šokoladu, su lazdyno riešutais ir tamsiuoju šokolado bei su lazdyno riešutais ir dulcey šokoladu. Na, o kurią tvirtąjį mažąją meškučių pasirinksite jūs?
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2026 m. kovo 19 d.
Vieta
Printemps Haussmann
64, bd Haussmann
75009 Paris 9
Oficiali svetainė
www.printemps.com
