Paryžiaus konditerijos yra įvairios: japonų, augalinės, rytietiškos ar visiškai neįprastos. Rasti idealią konditeriją yra tarsi ieškoti naujosmėgstamos kavinės ar kaimynystės kepyklos: tai skonio, momento, emocijų reikalas. Sostinėje gausu įvairiųsaldžių vietų, kurių kiekvienos vitrina pasakoja savo istoriją.
Pirmiausia yra didžiosios konditerijos, garantuojančios klasikinį ir visada malonų meistriškumą. Tačiau Paryžiaus konditerija neapsiriboja citrinų meringuota pyragu ar šokoladiniu ekleru! Ji įvairėja, tampa tarptautinė, atsinaujina. Pavyzdžiui, japonų konditerijos gaminiai vilioja savo minimalizmu ir techniniu meistriškumu, o kiti konditerijos gaminiai semiasi įkvėpimoiš Pietryčių Azijos, Artimųjų Rytų ar Lotynų Amerikos, kad galėtų pasiūlyti retų, dažnai naujai interpretuotų saldumynų.
Augaliniai ir veganiški konditerijos gaminiai taip pat tampa vis populiaresni! Be kiaušinių, be sviesto, bet labai skanūs, jie leidžia mėgautis kitaip, dažnai su mažiau cukraus ir didesniu dėmesiu ingredientams. Kitos vietos stato ant kortos be glitimo, be pridėto cukraus ar 100 % ekologiškus produktus, neprarandant malonumo.
Be to, yra ir tokių Paryžiaus konditerijos, kurios stengiasi nustebinti trompe-l’œil, neįprastomis tekstūromis, netikėtais ingredientais ir originaliomis formomis. Taigi, saldumynų mėgėjams – čia rasite geriausias Paryžiaus konditerijas!
Naujos konditerijos Paryžiuje ir Ile-de-France regione, mūsų rekomenduojami adresai
Paryžiuje jaunos konditerijos keičia saldumynų sampratą. Kruopščiai paruoštos kūrybos, lengvesni receptai, įvairios įtakos... nauja saldumynų karta, kurią reikia nedelsiant atrasti! [Skaityti daugiau]
Seniausios Paryžiaus arbatinės ir kepyklos
Norint pasivaikščioti originaliai, istoriškai ir skaniai vienu metu, keliaukime į seniausias Paryžiaus arbatines ir kepyklėles. [Skaityti daugiau]
Neįprasti Paryžiaus konditerijos gaminiai, mūsų geriausi originalūs adresai
Paryžiuje neįprasti konditerijos gaminiai keičia įprastus saldumynų įpročius. Apgaulingi, netikėti skoniai, nežinomi įtakos šaltiniai... Čia rasite geriausias vietas! [Skaityti daugiau]
Japonų konditerijos gaminiai Paryžiuje, mūsų rekomenduojamos japonų konditerijos gaminiai
Paryžiuje japonų konditerijos siūlo subtilų saldų pertraukėlę. Mochi, matcha, yuzu, dorayaki... Tai kvietimas pasimėgauti subtiliais ir subalansuotais saldumynais. [Skaityti daugiau]
Azijos konditerijos Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
Japonija, Korėja, Kinija, Vietnamas... Atraskite Paryžiaus azijietiškus konditerijos gaminius ir leiskitės į saldžią ir subtilų kelionę. [Skaityti daugiau]
Geroji Rytų konditerijos įstojumo vieta Paryžiuje – mūsų rekomendacijos
Parizuje orientalūs konditeriai sujungia Magrebo ir Vidurio Rytų tradicijas su neapsakomai saldžia malonumo doze. Migdolai, medus, apelsinų žiedlapiai... Baklava, gazelės ragai, zlabija, makrouds... Šie rytietiški saldumynai žada įtikti net reikliausiems gurmanams, ypač kaip nuostabi užkandžių sustabdymo ir atstatymo priemonė Ramadan laikotarpiu. [Skaityti daugiau]
Vegan ir augalinės konditerijos gaminiai Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai
Paryžiuje veganiški konditerijos gaminiai iš naujo atranda gardumynus be gyvūninės kilmės produktų. Brownie, sausainiai, pyragai, augaliniai desertai... Kūrybingi ir visiems skoniui prieinami gaminiai! [Skaityti daugiau]
Kepiniai be pridėto cukraus Paryžiuje, mūsų rekomenduojamos vietos
Jei norite pasilepinti be sąžinės graužaties ir nerizikuoti savo sveikata, atraskite Paryžiaus pyragaičius be cukraus! [Skaityti daugiau]
Konditerijos, gaminančios tortus pagal užsakymą Paryžiuje, mūsų rekomenduojami adresai individualiems tortams
Skaitmenų tortai, sluoksniuoti tortai, pop tortai ir kiti spalvingi kūriniai... Kreipkitės į tortų dizaino konditerijas, kad užsisakytumėte individualius tortus gimtadieniui, vestuvėms, krikštynoms ar kūdikio sutikimo šventei. [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima paragauti tradicinių prancūziškų pyragaičių? Mūsų rekomenduojamos vietos
Ieškote tipiškų prancūziškų konditerijos gaminių Paryžiuje? Čia rasite geriausias vietas, kur galėsite paragauti makaronų, „Paris-Brest“, krepų, „millefeuilles“ ir kitų tradicinių konditerijos gaminių! [Skaityti daugiau]
Forêt noire, fraisier, Opéra, Saint-Honoré: kur Paryžiuje galima nusipirkti retro pyragaičių ar tortų?
Saint-Honoré, forêt noire, baba au rhum, fraisier, Opéra... Šie seniai pamiršti retro prancūziški pyragai sugrįžta, o Paryžiuje ir Ile-de-France jie vilioja savo autentiškumu ir senamadišku žavesiu. Štai geriausios vietos, kur jų galima įsigyti! [Skaityti daugiau]
Rosa Maison pâtissière, konditerija – kavinė devintojo rajono, išskirtiniais flanais ir Paris–Brest.
Rosa Maison Pâtissière atidaro duris 2026 m. pradžioje Rue Lafayette, Paryžiaus 9-ajame arr. Specialybės kepyklėlė ir kavinė, kurias įkūrė dvi buvusios gimnazistės, kviečia jus į jaukų čia aptakus arbatinukas su terasa. Ši vieta jau įtraukta į viso Paryžiaus maršrutą dėl savo firminų flanų—ir tikrai nebe kažkas. [Skaityti daugiau]
Salted Boy : Paryžiaus pop-up’as iš „salted bread“ atkeliauja į Marėjaus rajoną
Salted Boy stiliaus sūdytos duonos pop-up'as įsikurs Maraje 2026 m. balandžio 18–19 d., Rue du Temple, trečiajame rajone. Programa: itin sviestinės bandelės, kreminiai padažai dip’ui ir firminiai gėrimai. Išbandėme – ir norime dar! [Skaityti daugiau]
Vos už kelių žingsnių nuo Luvro muziejaus – Solaria, intymus kavos baras su raminančiais kepiniais
Skonio mėgėjams, Paryžiaus pirmojo rajono pusėje atsiranda gurmaniškas Coffee-hop, kur galima pasimėgauti kepiniais ir šiltaisiais gėrimais – viską derinant su atsipalaidavusia, madinga atmosfera. [Skaityti daugiau]
Cheesy Cakes – naujoji Paryžiaus sūrio pyragų skonių daugiau nebevargins nejaukiai.
Po to, kai Spiros Mariatos įveikė Amsterdamą, jis atidarė savo keksiukų pavadinimą „Cheesy Cakes“ Paryžiuje – tai specialiai įkurtas vietoje, kurioje galima mėgautis tik ir vien tik sūrio pyragais. Vos atvėrus parduotuvę, patraukėme į naująją gurmaniško nuotykio sostinę. Viską apie ją papasakosime. [Skaityti daugiau]
"Hoso Basque": japoniškų pyragaičių ir sūrio pyragų kavinė, kuri kelia šurmulį Paryžiuje
Vykstame į Marais rajoną, kad atrastume "Hoso Basque" - gurmanišką vietą, kurioje garsusis baskų sūrio pyragas vėl gaminamas japonišku stiliumi, pasižymi itin tirpstančia tekstūra ir originaliais skoniais. Nuo 2025 m. liepos mėn. veikianti kavinė Saint-Antoine gatvėje taip pat siūlo gurmaniškas latte. Mes ją išbandėme ir viską jums papasakosime... [Skaityti daugiau]
„Songe“: diskretiška konditerija 10-ajame Paryžiaus rajone, kviečianti keliauti
Saldumynų mėgėjams! Vienoje iš ramiausių 10-ojo Paryžiaus rajono gatvių „Songe“ džiugina gomurį skaniais kūrybingais konditerijos gaminiais, kurie kviečia keliauti. Japonija, Libanas, Filipinai... iškart pakilkite į kelionę ir pasimėgaukite gausybe skanėstų. [Skaityti daugiau]
Christophe Michalak pristato savo pirmąją kavinę "Printemps Haussmann" ir viską apie ją papasakoja!
2025 m. rugsėjį konditerijos šefas Christophe'as Michalakas atidarė savo pirmąją kavinę "Printemps Haussmann" 9-ajame rajone. Išskirtiniame interviu šefas atskleidžia savo aistrą kruasanams, pamirkytiems baltoje kavoje, ir savo firminius kūrinius, įskaitant garsiuosius mini flanus. [Skaityti daugiau]
Nina Métayer atidaro "Destination Chocolat" "La Samaritaine
2025 m. rugsėjo 11 d. Nina Métayer atidarė savo "Destination Chocolat" kampelį "La Samaritaine". Geriausia pasaulyje konditerė Paryžiaus apsipirkimo šventovėje siūlo savo šokolado kūrinius ir kelioninius tortus. [Skaityti daugiau]
"L'A Pâtisserie KG" - nauja gurmaniška arbatinė Barbizone
"L'A Pâtisserie KG" - tai naujas adresas garsiojoje Grande Rue Barbizone, Senos ir Marnos regione. 2025 m. balandį šiame vaizdingame menininkų pamėgtame kaimelyje įkurta prancūzų-japonų įmonė siūlo jaukią ir rafinuotą arbatinę, dirbančią nuo trečiadienio iki sekmadienio. [Skaityti daugiau]
Pleincœur, Maxime Frédéric "Atelier Noisette & Chocolat" atidarymas: parduotuvė ir dirbtuvės
Maxime Frédéric ir jo šeima atidaro lazdynų riešutų fabriką pačioje Paryžiaus širdyje, 17-ajame rajone! Apžiūrime šią naująją Pleincœur vietą, kurioje gaminami naminiai praliniai, rengiamos meistriškumo pamokos ir veikia gurmaniška parduotuvė. [Skaityti daugiau]
ABRA – neįprastas kepinių rojus Tal Spiegel Paryžiaus 4-ame rajone
2025 m. birželio 24 d., trečiadienį, Paryžiaus 4-ajame rajone duris atveria ABRA, pirmoji "Tal Spiegel" cukrainė. Įsivaizduokite unikalią vietą, kurioje susijungia grafinis dizainas ir prancūziška konditerija. Čia atrasite tiek pat gražių, kiek ir skanių bei gerai subalansuotų kepinių, besikeičiančių pyragaičių ir efemeriškų, gurmaniškai patiekiamų desertų. [Skaityti daugiau]
François Perret "Le Ritz Paris Le Comptoir", dabar turintis 2 adresus Paryžiuje, įskaitant vieną kairiajame krante
"Ritz Paris Le Comptoir" - tai François Perret konditerija ir arbatinė, dabar įsikūrusi Cambon ir Sèvres gatvėse. Du Paryžiaus adresai, kur galima elegantiškai ir gausiai pasimėgauti saldžia pertraukėle su ilgais kruasanais, madlenomis, originaliais eklerais ir konditeriniais gėrimais. [Skaityti daugiau]
Rafinuoti Nour Kandler kepiniai - nuo La Garenne-Colombes iki Paryžiaus ir jos dirbtuvių
Nour Kandler yra itin talentinga savamokslė konditerė, kuri savo studijoje La Garenne-Colombes siūlo elegantiškus kūrinius ir asmeninius seminarus, o pasiimti galima iš Paryžiaus Saint-Lazare. Įsimylėjome jos skanius tortus ir entremetus, kuriuose estetinis grožis dera su skoniu. [Skaityti daugiau]
Naujoji amatininkų kepykla "Les Commères", Paryžius 12e
"Les Commères Boulangerie" atidaro antrąją vietą Paryžiaus 12-ajame rajone, Crozatier gatvėje 74. Ši kepykla ir konditerija yra didesnė, modernesnė, su retro stiliumi ir didžiule terasa - ideali vieta gurmaniškam poilsiui saulėje. [Skaityti daugiau]
"Baiman's Cake": konditerijos parduotuvė, arbatinė ir gurmaniškos dirbtuvės Montreuil mieste
"Baiman's Cake" - tai nauja gurmaniška vieta Montreuil mieste, kurioje veikia amatininkų konditerijos cechas, erdvi ir draugiška arbatinė ir net didelės dirbtuvės, kuriose kruopščiai suprojektuotose dirbtuvėse galite išmokti gaminti savo pyragus ir pyragaičius. Tai gurmaniška ir turininga vieta, kurią verta atrasti. [Skaityti daugiau]
"Donatien Maître Éclair": saldžiųjų ir pikantiškųjų eklerų gurmanams skirta vieta Paryžiuje
Maisto mėgėjai saugokitės! Paryžiaus širdyje dėmesį patraukė nauja burnoje tirpstanti vieta. Pavadinimas? Donatien Maître Éclair. Strasbūre jau įsitvirtinęs prekės ženklas siūlo tuziną šio garsaus prancūziško pyrago variantų - ir saldžių, ir pikantiškų! Gal pakviesime jus į ekskursiją? [Skaityti daugiau]
"La Mauvaise Herbe": tradicijas ir modernumą derinanti kepyklėlė 17-ajame apygardos rajone.
17-ajame apygardos rajone atsirado naujas adresas, kurio negalima praleisti augalų mylėtojams: La Mauvaise Herbe" - aistringo dueto kepyklėlė ir konditerijos cechas, kuriame iš naujo kuriami klasikiniai šio žanro kepiniai be gyvulinės kilmės produktų. [Skaityti daugiau]
Ganache, gurmaniškas adresas Chaïmaa Lemoine konditerijos pamokoms
Nuo šiol konditerijos šefė Chaïmaa Lemoine atvers savo gurmaniškos laboratorijos duris, kur galėsite lankyti konditerijos pamokas arba įsigyti skanėstų. [Skaityti daugiau]
"Manteigaria" - autentiškas portugališkas pastéis de nata Paryžiuje
Garsieji portugalų konditerijos namai "Manteigaria" atidarė cukrainę Haut-Marais rajone, kurioje galėsite pasimėgauti jų garsiaisiais pastéis de nata! [Skaityti daugiau]
Visų šių adresų vietą galite rasti paspaudę žemėlapį straipsnio apačioje.
