François Perret "Le Ritz Paris Le Comptoir", dabar turintis 2 adresus Paryžiuje, įskaitant vieną kairiajame krante

"Ritz Paris Le Comptoir"- tai François Perret firminė konditerija ir arbatinė, dabar įsikūrusi Cambon ir rue de Sèvres gatvėse. Du paryžietiški adresai, kur galima prašmatniai ir dosniai pasimėgauti saldžia pertraukėle su ilgais kruasanais, madlenomis, originaliais eklerais ir konditeriniais gėrimais.

Jau žinojome "Ritz Paris Le Comptoir", esantį 38 rue Cambon, šią rafinuotą vietą 1-ojo rajono širdyje, įkurtą vietoje buvusio rūmų baro. Tai vieta, į kurią ryte galima nueiti pusryčių su karštu gėrimu ir šviežiai iškeptais pyragaičiais, o vėliau - gurmaniškos madlenos, sūrio pyrago dviems, marmurinio torto ar puraus sausainio.

Viduje prisėskite šviesioje arbatinėje po Vendomo aikštės arkomis ir paragaukite šefo saldumynų ramioje ir prašmatnioje aplinkoje, kurią puošia bohemiškas krištolinis apšvietimas. Prekybos kampelyje taip pat rasite vynų, kvapnių žvakių ir François Perret prijuosčių, puikiai tinkančių mieloms dovanoms.

• Taip pat skaitykite
• Geriausios Paryžiaus konditerijos, mūsų rekomenduojami adresai pagal temas
• Kur Paryžiuje galima paragauti skanių matcha pyragaičių ir tortų? Mūsų rekomenduojamos vietos
• Šios savaitės geriausi pasiūlymai Paryžiuje ir Paryžiaus regiono apylinkėse, gruodžio 15–21 d.

Tačiau svarbiausia naujiena - 2025 m. birželio 2 d. atidaromas antrasis adresas, šį kartą kairiajame krante, 45 rue de Sèvres, priešais "Le Bon Marché". Tai butikas kitoje aplinkoje - gyvenamajame ir elegantiškame Paryžiuje. Tie patys aukšti standartai, tie patys gurmaniški malonumai: čia rasite didžiųjų klasikinių produktų - ilgų vienuolikos porcijų, " Mille-feuille-To-Go", "César" sumuštinių, putojančių gėrimų - ir keletą išskirtinių gaminių.

Šiais dviem adresais vis dar galima rasti kultinių François Perret kūrinių. Nenorėsite praleisti jo trompe-l'œil marmurinio torto, kurio subtilus formų žaismas nustebins, kai jo paragausite. Kitas saldus kuriozas - jo ryžių pudingo batonėlis, vaikystės desertas, į kurį sugrįžta tarsi į brangakmenį, pusiaukelėje tarp konditerijos ir pyrago gaminių.

Taip pat jo desertiniai gėrimai, karšti arba šalti, itin gurmaniškos tekstūros: kreminės putėsiai, vaisių arba šokolado skonio gėrimai, kuriuos galima gerti taip, tarsi kramtytumėte skystą pyragą. Tai kūriniai, kurie teikia malonumą ne tik parduotuvės vitrinoje ir dėl kurių jo prekystalis tapo toks originalus.

Atidarymo Sèvres gatvėje proga François Perret taip pat sukūrė trompe-l'œil eklerų kolekciją, įskaitant naują kavos eklerą, skirtą tik šiam butikui. Šis skanėstas sukurtas prie pirmojo " Ritz Paris Le Comptoir" kavos mišinio, sukurto bendradarbiaujant su "Lomi", kuris pasižymi subtiliu šokolado, karamelės ir geltonųjų vaisių aromatu.

Taigi, pripažinkime, kad šių konditerijos cechų kainos yra didelės. Jos atspindi tikrą patirtį, kūrybiškumą ir gerų produktų pasirinkimą.

Įsimintini adresai:

• Ritz Paris Le Comptoir Cambon: 38 rue Cambon, 75001 Paryžius - dirba kasdien nuo 8 iki 19 val.
• Ritz Paris Le Comptoir Rive Gauche: 45 rue de Sèvres, 75006 Paryžius - atidarymas 2025 m. birželio 2 d., dirba nuo pirmadienio iki šeštadienio 9-20 val., sekmadienį 10-20 val.
• Click & Collect

Tad kodėl gi nepasimėgavus išskirtiniais kepiniais?

Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.