Ieškote Maison Caffet karalių pyrago 2026 metams? Šiais metais jie siūlo dvi naujoves, skirtas Kūčių išvakarėms. Pripažintas šokolado ir konditerijos meistras Pascal Caffet, Didžiausias Prancūzijos meistras, mus kviečia į pasakų pasaulį su savo Pomm'Envoûtée – obuolių tematikos pyragu, kuris primena Snieguolės pasaką, o plikytas migdolų trapus pyragas išlieka ištikimas tradicijai.
Pomm'Envoûtée pyragas išsiskiria savo originaliu požiūriu. Ant plonyčio margarino tešlos sluoksnio slepiasi tiršta obuolių tyrė, papildyta orkaitėje keptais obuoliais be pridėtinio cukraus, o viską papildo smulkiai sutrupinta migdolų trupininė, suteikianti traškumo. Centrą puošia cukraus pudroje piešta obuolio figūra, kuri suteikia elegancijos. Šis kūrinys švenčia vaisiaus paprastumą ir kuria žaismingas tekstūras: traškią tešlą, Minkštą tyrę ir saldžią trupininę. Puikus būdas naujai įprasmingai paminėti sezoninį obuolį tradicinėje pyrago interpretacijoje.
Pas fanatikams tradicijų, mėsainis su migdolų įdaru – tai patikimas pasirinkimas Caffet. Traškus, sluoksniuotas vulkano tešla slepia švelnią migdolų kremą, paruoštą iš aukščiausios kokybės migdolų, sviesto, cukraus ir kiaušinių, o šiek tiek romo prideda papildomo skonio gylio. Kiekvienas kąsnis atskleidžia idealią derančią jėgą tarp turtingų migdolų ir lengvos tešlos. Taip ir mėgstame – paprastai, bet su nuoseklumu.
Abi tortai, kurių pakanka 4–6 asmenims, kainuoja nuo 35 eurų. Jie bus prieinami jau nuo 2026 m. sausio 1 d. visuose Maison Caffet parduotuvėse ir jų internetinėje parduotuvėje. Jei ieškote gero pasiūlymo Kalėdų žvaigždės proga, patariame iš anksto užsisakyti tortą, kad nereikėtų rizikuoti likti be savo deserto šventei.
Namų kolekcijoje rasite išskirtinių pupelių sukurtiems ypatingiems akimirkų, vaizduojant du draugiškus meškiukus, dalijančius vieną gabalėlį pyrago. Taip pat siūlome tris kolekcinius modelius, leidžiančius pratęsti šventinės nuotaikos magiją. Tiems, kurie mėgsta saldumynus, sugrįžta Karalių lobiai – tai 100% mandarinų pastos riešutėliai, padengti intensyvia 70% juoduoju šokoladu, kilusiu iš Venesuelos ir Madagaskaro. Juos galima įsigyti 75g pakeliuose nuo 10 eurų, ir jie bus prieinami jau nuo sausio 1 dienos.
Pascal Caffet, savo įgaliotąjį pagalbininką Jean-Christophe Jeanson, kuris prieš keletą metų buvo Lenôtre šefas konditeris, išlaiko nuolatinį aukštos kokybės standartą visiems savo gaminiams. "Man svarbiausia – nesvarbu, ar gaminame 200, ar 10 000 makaronų, visi jie turi būti to paties skonio," – atskleidžia kelias dešimtmečius patirtį turintis konditeris, Geresnysis meistras Prancūzijoje. Šio siekio tobulumo esmė – naudoti aukštos kokybės žaliavas ir taikyti rankų darbo metodus, niekada nesileidžiant į lengvesnį masinės gamybos kelią.
Jei ieškote originalios karaliaus pyragaičio ar išskirtinės tradicinės versijos, puikiai tinkančios švęsti 2026-ųjų Epifaniją, kviečiame apsilankyti pas mus Caffet. Parduotuvės įsikūrusios Paryžiuje ir Île-de-France regione, o norint patogiai užsisakyti, galite tai padaryti internetu – apsilankę maison-caffet.com ir sulaukti pristatymo į savo namus.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2026 m. sausio 1 d. At 2026 m. sausio 31 d.
Vieta
"Caffet House
13 Rue Duban
75116 Paris 16
Kainos
4/6 Pomm'Envoutée : €35
Galette feuilletée amande : €35
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
maison-caffet.com