Ieškotešokoladinio Kalėdų pyragosavo šventiniams pietums? Šokolado gamintojas ir skrud intojas „Chapon“, įsikūręs Paryžiuje ir Île-de-France regione, ir šiais metais mus džiugina Kalėdų kolekcija, pavadinta „Une merveilleuse épopée en Chaponie“ (Nuostabi epopėja Chaponijoje). Meniu – intensyvaus skonio šokoladinis-riešutų pyragas, originalus Advento kalendorius ir gražiai iliustruoti rinkiniai, kurie pradžiugins mažus ir didelius gurmanus.
Patrice Chapon įkurtas namas jau daugelį metų yra išskirtinio šokolado etalonas, taikantis „bean-to-bar“ metodą, t. y. kruopštų darbą nuo pupelių iki plytelės. „Chapon“ parduotuvės yra keliuose sostinės rajonuose, ypač rue du Bac 7-ajame rajone, avenue Mozart 16-ajame rajone ir rue Saint-Sulpice 6-ajame rajone. Šokolado gamintojas taip pat turi parduotuves Saint-Mandé, Le Perreux-sur-Marne, Chelles ir Meaux.
Šiais metais „Chapon“ siūlo gurmanišką šokoladinį-riešutų pyragą, kuriame elegantiškai dera įvairios tekstūros. Jame rasite minkštą riešutų sausainį, padėtą ant traškaus riešutų pralinė pagrindo, viską apgaubia retas Papua Naujosios Gvinėjos kakavos putėsiai. Viduje riešutų pralinė įdarai suteikia papildomą gurmaniškumo akcentą. Minkštumo, traškumo ir lengvo putėsio pusiausvyra mus sužavi. Už pyragą, kuris bus skanus 6–8 žmonėms, teks sumokėti 48 eurus.
„Chapon“ Advento kalendorius išsiskiria savo originalumu. Nebėra klasikinių numeruotų langelių! Šiais metais jis virsta milžinišku žemėlapiu, vaizduojančiu nuostabų „Chapon“ pasaulį. Nuo pasakiško kakavmedžių miško iki saldžių pralinės kalnų, kiekvienas regionas iliustruoja kakavmedžio pupelių kelionės etapą iki jų pavertimo šokoladu.
Kad galėtų atidaryti kasdienius langelius, tėvai ir vaikai gauna kelionės užrašų knygelę su mįslėmis, kurias reikia išspręsti. Šis žaismingas požiūris paverčia Kalėdų laukimą gurmanišku nuotykiu, kurį veda linksmi ir spalvingi gyvūnai. Ši koncepcija sukurta bendradarbiaujant su iliustratore Karlotta Freier, kuri visam kūriniui suteikia poetinio prieskonio. Advento kalendorius ir užuominų knygelė kainuoja 64 eurus už 290 g šokolado.
Kalėdų kolekcija 2025 apima dvi dėžučių serijas. Dėžutės „épopée“, iliustruotos Karlottos Freier, atspindi Advento kalendoriaus vizualinį pasaulį su įsivaizduojamu Chaponie žemėlapiu. Čia rasite įvairių dydžių dėžutes, pritaikytas visoms reikmėms, nuo 6 šokoladukų dėžutės už 14 € iki didelės 56 šokoladukų dėžutės už 76 €.
Tuo pačiu metu „monogramos“ dėžutės puošia naująjį šokolado gamintojo „Chapon“ logotipą. Šios elegantiškos dėžutės yra tokių pačių dydžių kaip ir „epopėjos“ dėžutės, o jų kainos svyruoja nuo 8 eurų už 4 šokoladukų dėžutę iki 76 eurų už 56 vienetų dėžutę. Viduje rasite simbolinius šios šokoladinės kūrinius: ganaches, pralinés ir šokoladus su originaliomis skonio savybėmis, kurios padėjo Patrice Chapon užsitarnauti reputaciją.
Be kalėdinių pyragų ir dėžučių, „Chapon“ siūlo ir kitus gurmaniškus kūrinius šventėms. FirminėEkvadoro pieno šokolado plytelėišsiskiria originaliomis prieskonėmis: kalendromis, gvazdikėliais ir badiane. Tai netikėtas derinys, kuris pažadina skonį, kainuoja 12 € už 75 g.
Taip pat patinka pralinės su pušies kankorėžiais, kurios yra su juoduoju arba pieniniu šokoladu. Šios mažos stebuklės yra įdarytos migdolų ir lazdyno riešutų pralinės įdaru, pagardintu traškiais ryžių burbuliukais, ir kainuoja 8 eurus už vienetą. Klasika, kuri grįžta kiekvienais metais ir kurios niekada nepabosta.
Trumpai tariant, jei ieškote rafinuoto šokoladinio-riešutų Kalėdų pyrago ar elegantiškų šokoladinių saldainių dėžučių, kad palepintumėte savo artimuosius, verta apsilankyti „Chapon“ namų 2025 m. kolekcijoje. Kūriniai yra parduodami Paryžiaus ir jo apylinkių parduotuvėse, taip pat oficialioje šokoladinės svetainėje. Tiems, kurie negali apsispręsti, Advento kalendorius yra puikus būdas palaipsniui atrasti šio išskirtinio šokolado gamintojo, žinomo dėl savo meistriškumo, gurmanišką pasaulį.
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Vieta
"Capon Champs Elysées
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Prieiga
Franklinas D. Ruzveltas, 1 ir 9 eilutės
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Rezervacijos
chapon.com
