Paryžiuje ir Île-de-France regione vyksta vienas po kito kulinariniai konkursai, tačiau jie nėra vienodi. Po geriausios ekologiškos duonos Île-de-France regionekonkurso ir prieš geriausios obuolių pyragų konkurso, atėjo laikas 2025 m. geriausio Hauts-de-Seine regiono kepėjo trofėjui!
Ir šiais metais konkurse dalyvavo daug dalyvių. Kaip nurodo Didžiojo Paryžiaus kepėjų sąjunga, apdovanojimų ceremonija vyko lapkričio 5 d. Šį rudenį Hauts-de-Seine regiono kepėjai, varžęsi „darbdavių“ kategorijoje, turėjo pranokti save, pateikdami du tradicinius prancūziškus bagetus, du kaimiškus duonos kepalus ir tris kruasanus. Savo ruožtu, konkurse „darbuotojų“ kategorijoje dalyvavę kepėjai turėjo pateikti dvi tradicines prancūziškas bagetes. Tas pats galiojo ir konkurse dalyvavusiems mokiniams.
Taigi, kas užėmė pirmąją vietą? Kas laimėjo 2025 m. Hauts-de-Seine geriausio kepėjo trofėjų?Franck Harcaut ir Elio Chaayaduetas iš Boulangerie Bleue,esančios Rueil-Malmaison, buvo paskelbtas didžiuoju nugalėtoju „darbdavio“ kategorijoje.
Antrasis yra Stefan Grall iš „Grall’s Family“ kepyklos La Garenne-Colombes mieste. Trečiąją vietą užėmė Sylvain Gendroniš Asnières-sur-Seine.
Darbuotojų kategorija
Kategorija „Praktikantai“
Sveikiname nugalėtojus ir visus dalyvius!
Oficiali svetainė
boulangersdugrandparis.com
