Restaurant street food méditerranéenne orientale guide - activities

La Sabicherie, "otras" Izraēlas sviestmaizes mājvieta

Sabičam, kas ir mazāk pazīstams nekā falafeļu sviestmaizei, nav ko apskaust! Jūs varat to ēst līdzi La Sabicherie, netālu no Bastīlijas un tagad arī SoPi!

L'Atelier Dürüm, turku ēdnīca ar gardiem dīrumiem 18. rajonā.

Rue de Clignancourt, 18. rajonā, Atelier Dürüm ir ģimenes uzņēmums, pirms kļuva par obligāti apmeklējamu adresi apkaimē. Kas ir ēdienkartē? Bagātīga, mājās gatavota virtuve, ko galvenokārt iedvesmojusi Turcijas dienvidaustrumu reģiona tradicionālā virtuve.

VIF, labi sarullētas sviestmaizes un austrumu grili Oberkampf veikalā

VIF, Oberkampf ielā, valda austrumu grils - sviestmaižu vai bļodu versijās!

Zinzin, Gargouille mazākais brālis ļoti nerātnā Vidusjūras sviestmaizes versijā.

Sekojot savas lielākās māsas Gargouille pēdās, Zinzin piedāvā Vidusjūras ēdienus pavisam nerātnā sviestmaižu versijā.

Abdel Alaoui Choukran, kuskuss un marokāņu sviestmaizes

Abdel Alaoui atver restorānu Choukran 9. rajonā. Ēdienkartē: kuskuss, čakčuka un marokāņu sviestmaizes.

Broša, Izraēlas kiosks, šavarma un falafelis Passage des Panoramas estrādē

Broche piedāvā divas vienkāršas receptes, kas ir ļoti spēcīgas: jēra gaļas un vistas gaļas šavarma, kas gatavota uz malkas uguns, un falafeļu pita. Dodieties uz Passage des Panoramas!

Mister Do-San, Vidusjūras stila sviestmaizes sando

Restorānā Mister Do-San galvenais ēdiens ir sando ar Vidusjūras garšu. Sviestmaizēs, kuru pamatā ir japāņu recepte, cita starpā atklājas Tunisijas garšas.

Nour, neliels kiosks, kur pasniedz Izraēlas ielu ēdienus un grilētu araju.

Nūrs iepazīstina pēc iespējas vairāk cilvēku ar arayes, kas ir būtiska Levantīnas ielu ēdiena sastāvdaļa, par kuru Parīzē vēl joprojām ir pārāk maz zināms.

Faurns un viņa man'ouchés, Alana Geaama libāniešu picas

Alan Geaam ir atvēris restorānu Faurn, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no viņa iepriekšējās adreses un kurā viņš ar godu iepazīstina apmeklētājus ar man'ouché - picas brālēnu no Libānas!

étsi l'ouzeri, grieķu ielu ēdiens pēc Mikaelas Liaroutsos stāstījuma

Pēc bistro étsi le bistro franču- grieķu šefpavārs Mikaela Liaroutsos ir tikko atvēris grieķu tavernu, kas atrodas rokas stiepiena attālumā un piedāvā grieķu ielu ēdienus un koplietojamus mezzes.

Dizen, garšīgs izraēliešu ielu pārtikas veikaliņš Pigalle.

Uzņēmumā Dizen mēs atklājam Izraēlas ielu ēdienu flagmani - sabiču! Sviestmaize pitas maizē, pildīta ar brīnumiem. Patiesībā tas ir vienīgais ēdiens uz letes!

Papo, garšīgs portugāļu ielas ēdiens 11. rajonā

Šis jaunais veikaliņš ar nosaukumu Papo izceļ portugāļu ēdienu, kas Parīzē joprojām ir mazpazīstams: papo - mazu maizīti ar pildījumu, kas tiek piedāvāta vairākās garšīgās versijās.

Alana Geama (Alan Geaam) libiešu ēdnīca Qasti Shawarma & Grill

Alans Geams savā Marais rajonā gūst arvien lielākus panākumus. Pēc Qasti, Saj, maiznīcas un Auberge Nicolas Flamel viņš tagad atver jaunu libiešu ielu ēdienu restorānu Qasti Shawarma & Grill.

Alan Geaam Sâj, Libānas kūku letes, par kurām jāmirst

Alan Geaam, ar Michelin zvaigzni apbalvotais Qasti šefpavārs, ir uzsācis jaunu konceptu ar nosaukumu Sâj, kas ir līdzņemšanai paredzētais veikaliņš, kurā viņš mums piedāvā levantiešu galetes - Libānas ielu ēdienu flagmani. Šie pīrādziņi, pildīti ar humusu, keftu vai labneh, ir īsts gardums.

Man'ouché, Libānas ielu ēdienu restorāns, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Pompidū centra.

Chawarmas, galettes un pittas cienītājiem vajadzētu doties uz Man'ouché, libiešu ielu ēdienu restorānu, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Pompidū centra, Rambuto ielā. Tā ir ideāla vieta, kur paēst, vienlaikus iepazīstot Libānu un tās gardēžu virtuvi!