Dodieties uz Marē, lai atklātu Qasti Shawarma & Grill-Alana Geaama jauno libiešu ielu ēdienu kantīni, kas atrodas tieši pretī Qasti, kuru jau vada šefpavārs. Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais restorāns, Saj galetes līdzņemšana un piegāde, ēdienkarte Café de la Jatte, vietējā maiznīca unAuberge Nicolas Flamel atvēršana - šefpavārs turpina iegūt sev slavu.
Bet mēs mīlam viņa ēdienu gatavošanu, tāpēc negrasāmies sabojāt prieku. Qasti Shawarma & Grill šefpavārs ir radījis vietu, kur, līdzīgi kā kebabu restorānā, var paņemt līdzi un ēst iekšā. Ēdamistaba gaida jūs iekšpusē, lai nesteidzīgi ieturētu pusdienas vai vakariņas. Gaļas iesmi atgādina kebabu, taču nekļūdieties, šīs ir Libānas šavarmas.
Iedomājieties garšvielām un marinētas gaļas (mājputnu vai liellopa gaļas) šķēles , kas ietītas 100% mājās gatavotā pita maizē, pasniegtas ar marinētiem marinētiem gurķiem un mājās gatavotu ķiploku mērci. Tas ir kā radīts! Ēdienkartē ir arī grilēta mājputnu vai jēra gaļa, kas aromatizēta ar garšvielām, mezzés (hummus, baba ganoush, tabbouleh u. c.), kā arī saldumi, kas pagatavoti, iedvesmojoties no Libānas tradicionālajām smalkmaizītēm.
Īsāk sakot, šeit ir jauns gardēžu un pieejamu cenu koncepts, lai baudītuAlan Geaam iecienītos Levantīnas virtuves ēdienus.
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Datumi un grafiki
No 2021. gada 21. oktobris, Pie 2024. gada 21. oktobris,
Izvietot
Qasti Shawarma & Grill
214 Rue Saint-Martin
75003 Paris 3
Ieteicamais vecums
Visiem
