2026. gada Republikas Karalienes Galette (des Rois) no Eļīzes pils — foto Ērti vai ne? Eļīzes pils šogad dāvina tradicionālo Galette (des Rois), kas simbolizē jaunā gada sākumu un valdības vienotību. Šī kalcija recepte ir kļuvusi par iemīļotu ikgadēju pasākumu, pulcējot valsts vadoņus un medijus. Fotogrāfijās redzams, kā pils priekšā svētku sajūta ar tradicionālo galetē, kas, šķiet, ir gatava svinēt jaunās sezonas sākumu.

Parīzē gaidīta tradicionāla svētku norise — Apeni, kas pulcē gan izcilas Karalienes pīrāgu, gan slaveno konditoru radītiem gardumiem, gan cukurniecēju mākslinieku meistarību, konkurējot par kroni. Šogad uzmanību piesaista jauna tradīcija — Elizabetes nama kruzes pīrāgs. Pēc iepriekšējo gadskārtu cienastiem, piemēram, veco pīrāgu un Ziemassvētku kliņģera, Valsts prezidenta pilis turpina gardumu ceļu ar jaunu, pārslainu pīrāgu, ko baudīt šī janvāra mēnesī.

Elizejas nams: bezmaksas Elizejas muzejs/kafejnīca, kas atrodas pretī prezidenta pilij Parīzē.
Elizejas pils beidzot ir atvērusi durvis savam muzejam! Nāciet un izbaudiet ekskluzīvu prezidentālo pieredzi Elizejas muzejā, kas atrodas tieši pretī pilij. Kas iekļauts programmā? Bezmaksas karaliskā iegremdēšanās 600 m2 platībā, kas apvieno muzeju, kafejnīcu un boutique. [Lasīt vairāk]

Ar dalību kafejnīcā no Valsts institūcijas iestādes, «Maison Élysée» izstrādātā šī pīrāga variācija tika radīta Fabrice Desvignes, Élysées rezidences šefpavāra un Francijas labākā meistara, Bocuse d’Or ieguvēja, vadībā, kopā ar viņa konditoru komandu. Receptes galvenā sastāvdaļa ir mandeļu frangipāne, kas īpaši izjusta ar smalku aromātu no Martinikas ruma un Reunion salas vaniļas.

Ilgsaulīga un pārdomāta garduma izsmalcinātība, kur vaniļas maigums piešķir papildus rumbulību, neizslēdzot mandeļu maigumu. Viļņainā mīkla, zelta brūna un gandrīz karameles krāsas, rada skaistu kontrastu tekstūrām, bet kopējais izskats ir maigs un neizžūst. Piezīme: kafijas porcijās nebūs iekļauta pupiņa. Lai iekrāt cerību uz laimestu, ieteicams izvēlēties pilnu saimes galdu ar sešām personām paredzēto kūku.

Šī ekskluzīvā figūra, kas izgatavota no keramikas Francijas manufaktūrā Colas de Clamecy un kurai ir Apbrīnojama Nacionālā Mantojuma uzņēmuma zīme, attēlo Ellesijas pilī. Veiksmīga jauna interpretācija par tradicionālo Ziemassvētku “reizes” pīrāgu – dāsna, izsmalcināta un patiesi gardas – tā ir mūsu sirdslieta.

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas labākie piedāvājumi Parīzē un Il-de-Fransē, no 12. līdz 18. janvārim, 2026.

Lielā pīrāgs ir pieejams līdz 2026. gada 17. janvārim iekļauts Maison Élysée kafejnīcā, kura ir atvērta no otrdienas līdz sestdienai no plkst. 11:00 līdz 19:00. To piedāvā par 8 € par šķēli degustācijai uz vietas (rezervēt galdiņu ieteicams), bet 40 € par pilnu pīrāgu līdzi ņemšanai. Otrajā gadījumā labāk ir ierasties drīz pēc atvēršanas – vai arī, ja iespējams, vietā ap pusdienas laiku – lai izvairītos no pārdošanas trūkuma gada laikā.

Republikas galete, kas liek izcelt gan īpašo garšu, gan meistara prasmi.

Iepazīstieties arī ar 2026. gada pīrāgu, ko šogad pasniegs Elysé pilī:

Eļļa galete Kvēpu 2026: Kur ģimenes versijā iegādāties prezidenta torti? - fotogalerija
Un ja jūs varētu gardu aprīt Eifeļa pils apriņķa karaļa kūku… no jūsu galda? Patiesi mīklas ar dabīgo sviestu, pat mājās gatavota frangipāne, un šoreiz ar pērli, lai katrs kļūtu par karali vai karalieni uz brīdi, ēdot gabaliņu. Tā ir nopērkama ģimenes lieluma versijā kādā amatnieku konditorejā 15. rajonā – pēc receptes, kas ikdienas apmeklētājiem sniedz ēdiena baudījumu, bet šoreiz domāta tieši mūsu kopējām svētku galdam! [Lasīt vairāk]

Prima ķēniņa atnākšana—zvaigznes gaismas rotaļu momenti, kas vēsta par jaunu cerību un iepazīšanu. Šis svētku laiks aicina svinēt patiesās gaismas un mīlestības nozīmi, kas mirdz spoži katrā sirdī. Svētā trīsvienība atgādina mums par vienotību un labestību, kas mūs pavada šajos gada svētkos.

Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.