Šogad Hélène Kerloeguen, Parīzes viesnīcas Prince de Galles galvenā konditorejas šefpavāre, atgriežas pie"Epifānijas 2025" ar galette des rois, ko, tāpat kā viņas Ziemassvētku kolonnu, iedvesmojusi šīs prestižās Parīzes 5 zvaigžņu viesnīcas arhitektūra. Šis ekskluzīvais ēdiens, kas atgādina mozaīkas motīvus Patio stāvā, ir veltīts Art Deco stila savir-faire un šīs vietas vēsturei, vienlaikus ar oriģinālu garšu kārpiņām uzmundrinot garšas kārpiņas.
אימותdātveida un jaunākas receptes, kas tiek pārbaudītas un apstiprinātas.
Katru Zīlēšanas dienu ceļā uzziņa abās ar kolosālu gardumu, kas ir galette des rois. Kā atrast ideālo kūku Parīzē? Neatkarīgi no tā, vai tā ir amatnieku darinājums, slavenā šefa atzīta vai neparasta un pieejama, galvaspilsēta ir pilna ar skaistām kūkām, kuras ir vērts atrast... un apēst! [Lasīt vairāk]
Velsas prinča Galette des Rois 2025, kas paredzēta 6 līdz 8 viesiem, kraukšķīga, viegli karamelizēta kārtainās mīklas mīkla apvij frangipāna krēmu, kas apvīts ar grauzdētu zaļo tēju no japāņu tējas mājas Jugetsudo. Šī kūstošo mandeļu un koksnes, maigi smaržojošās tējas notīs ieturētā kombinācija rada smalku un oriģinālugaršas pieredzi, nezaudējot neko no garduma.
Šefpavāra Kerloguena ierobežotā tirāžaGalette des Rois ir pieejama līdz 2025. gada 30. janvārim, un to var saņemt viesnīcā no 2025. gada 2. līdz 31. janvārim.
Vai ir kādi tējas fani?
Datumi un grafiki
No 2025. gada 2. janvāris, Pie 2025. gada 31. janvāris,
Izvietot
Prince de Galles viesnīca
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Pieeja
Metro Georges V
Cenas
Galette des Rois 6/8 personnes : €55
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.marriott.com
Atruna
princedegalles.restaurant@luxurycollection.com
0153237850
אימותdātveida un jaunākas receptes, kas tiek pārbaudītas un apstiprinātas.
