Kad viena no labākajiem Konditoriem pasaulē uzsāk savu darbu Valentīna dienā, ir skaidrs, ka rezultāts būs atbilstošs gaidījumiem. Maxime Frédéric un viņa komandai nekas nav pa daļai — februāris kļūst par mīlestības mēnesi Pleincœur, ar pilnvērtīgu radījumu kolekciju, kas veltīta mīlētājiem. Un, patiesi, tas ir vismaz tikpat daudz, ņemot vērā visas gardumus, ko šī amatnieku maiznīca un šokolādes darbnīca ir izdomājusi.
Starppa pretz, rūpīgi meistari un izcilākie produkti — un visu to pie cenas, kas raksturīga tikai amatniecības maiznīcām. Tagad iedomājieties rezultātu. Spoilers: mūsu sirds ir saplacis no tik daudz spēka, maigas rūpības un garduma. Protams, mēs skrienam, lidojam, pārlecām pār šķēršļiem un pats galvenais — esam pilni ar emocijām!
Rozā – tas ir īsts izņēmuma gadījuma mākslas darbs, kas pārsteigs jūsu mīļoto. Iedomājieties rozi, kas pilnībā izgatavota no šokolādes, ar kodolu, kas slēpj pārziemotas lazdu riekstu pārvalkā, un pamatni no lazdu riekstu pralinē. Balto šokolādes ziedlapiņas ir darinātas ar roku — katra pavisam rūpīgi un ar cieņu pret detaļām. Par 75€, tas nav lēti, bet, atzīsim — dāvāt šokolādes rozīti, ko var arī apēst, ir īsts šiks un romantikas gods.
La Charlotte des Amoureux kļūst par ideālo kūku dalīšanai baudpilnā brīdī divatā. Šī šokolādes šarlote sirds formā slēpj vecmāmiņas šokolādes mousse, ievārījumu ar avenēm un rožu ziedlapiņām, kakaoko biskvītu, kā arī krēmīgu un kraukšķīgu šokolādes vienlīdzību. To papildina 75% Bolīvijas šokolādes skaidiņas. Par 24 € tā ļauj svinēt Valentīndienu bez liekām līdzekļu tērēšanas, vienlaikus ļaujot sevi palutināt ar izsmalcinātu šefa meistara radītu kūku.
Maģiskais Mīlētāja tablete un Mīļotā tablete ir divi aizraujoši gardumu izstrādājumi, kas domāti baudīšanai kopā. Pirmā ir izstrādāta ar melno šokolādi 70% un ietver pistāciju pralinē, ievārījuma-karameļu pildījumu un pilnībā karamelizētas pilngadīgas pistācijas. Otrā izvēlas balto šokolādi, bagātinātu ar avenu pulveri, avenu-karameļu pildījumu, karamelizētām mandelēm un kraukšķīgu mandeļu faktūru. Par 18€ katra, šīs tabletes piedāvā parādīt līdzjūtīgas īstenotas garšas ar kombinācijām, kas uzbudina garšas kārpiņas.
Rozā Puķu Burciņa piedāvā 16 kraukšķīgi gardumiem ar ziedu un augļu niansēm, sakārtoti 4 rindās pa 4 gabaliem. Tajā ir sastopamas tādas saldo kārdinājumi kā Dūjas Jasmīns (70% tumšā šokolāde, vaniļas un jasmīna ganache, kraukšķīga mandele), Pistācijas-Ķirši (70% tumšā šokolāde, rozā ķiršu karamēls, pistāciju pralinē), Mīlas Skābeklis (36% piena šokolāde, laimu konfektes, kraukšķīga lazda) un Alķīmiķa Sarkanā Ābols (40% piena šokolāde, cepeša ceptas ābolu konfektes, kraukšķīga lazda). Par 28 €, šī dāvanu kaste ir lieliska iespēja iepazīt dažādus garšu pasaules ar vienu elegantu iepakojumu.
Pralīna sirdis šajā skaistajā 5 gabalu kuttiņā ir lieliska dāvana, ko dalīties... vai nemaz neizdalīt, ja vēlaties palikt pie sava ģimenes növeida. Tajā ir tumšā šokolāde 70% ar kokosriekstu un karamelizētu passiona augļu pralinē, kā arī tumšā šokolāde 70% ar pistāču pārklājumu un aveņu-rozā karamele, nemeklējot aizmirstami arī piena šokolāde 40% ar lazdu riekstu pralinē un citronu. Par 22 €, šie mazie sirdis ir ideāla izvēle tiem, kuri vēlas pasniedzēt kaut ko pašu gatavotu, neuzņemoties pilnu komplektu ar šokolādes torti.
Beidzot, Marcipāna lāciņi šogad atgriežas, rotāti ar mazām sirsniņām. Šie mīļie izstrādājumi piedāvā vaniļas marshmallow variācijā – pārklāti ar 75% tumšo šokolādi no Bolīvijas vai ar 40% piena šokolādi no Madagaskaras. Par 16 €, tās ir ideālas, lai bez pārmetumiem ļautos saldummīlestībai (nu, gandrīz).
Ja vēl neesat apmierināts ar visām šīm brīnišķīgajām kūciņām un vēlaties pavadīt īpašu brīdi, apgūstot nebeidzamās gardumu spējas, tad noteikti izlasiet, ka pats Maxime Frédéric sestdien, 14. februārī, no plkst. 15 līdz 19 stundām rīko meistarklasi savā darbnīcā. Tur jūs iemācīsieties izcept skaisto šokolādes, aveņu un rozes sirdij veidoto Charlotte un rozā aveņu šokolādes tāfelīti. Vietu skaits ir ierobežots, rezervējiet savu vietu jau tagad!
Visa Valentīna dienas 2026 kolekcija ir pieejama abās Pleincœurs adresēs 17. rajonā: veikalā 64 Batignolles ielā, kas darbojas katru dienu no plkst. 8 līdz 20, un Pleincœur Darbnīcā, kas atrodas 12 Mstislav Rostropoviča ielā un kuras darba laiks ir no 8 līdz 19. Ja meklējat iedvesmas vai ideju pārsteigt savu otro pusīti šajā februārī, tagad ziniet, kur ir jādodas!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
No 2026. gada 1. februāris, Pie 2026. gada 28. februāris,
Vieta
Pleincœur Konditoreja - Pleincœur
64 Rue des Batignolles
75017 Paris 17
Maršrutu plānotājs
Pleincœur Noisette un šokolāde – stilīgs grozījums jūsu gardēža pasaulē
12 Rue Mstislav Rostropovitch
75017 Paris 17
Maršrutu plānotājs
Oficiāla vietne
pleincoeur.com
