Vai jums patīk amerikāņu konditorejas izstrādājumi, cepumi, lielas pildītas kūkas, pudiņi, cepumi vai pīrāgi? Jūs gaida kārums. Rue Greneta ielā 2. rajonā durvis vērusi Stoney Clove Bakery, neliela konditoreja, kas nolēmusi ļaut jums iepazīt īstu konditorejas izstrādājumu garšu no Atlantijas okeāna.
Bete Beji un Filips Andelmans, no kuriem viens ir konditors, bet otrs - kinorežisors, ir apvienojušies, lai izveidotu šo ASV konditorejas vēstniecību. Pievienojot Cassandru Choi, amerikāņu konditori, kura ir mācījusies Ferrandi, ir radīts izsmalcinātu gardēžu izstrādājumu klāsts.
"Šeit runa nav par ekscentriskām glazūrām un liekām sastāvdaļām. Mēs vēlamies atgriezties pie pašiem pamatiem un ar vienu kumosu nodot tās emocijas, ko es piedzīvoju ar šīm tortēm Amerikas Savienotajās Valstīs. "
Pasteļkrāsas un ASV ražotie gaismas ķermeņi ir atsvaidzinoša pārmaiņa salīdzinājumā ar franču konditorejām. Dzīvespriecīgās Rue des Petits Carreaux ielas stūrī mēs dodamies, lai iegādātos ēdienus līdzņemšanai.
Jūsu kārta lieliskiem cepumiem, mīkstiem iekšpusē, kraukšķīgiem no ārpuses un 100% dabīgiem. Čakolādes čipsu, zemesriekstu sviesta un ķiršu, baltās šokolādes un brūnā sviesta vai M&M versija - izvēle ir jūsu ziņā (vai ne).
Arī jūs varat nobaudīt slavenās lielās, treknās amerikāņu kūkas dažādās garšās un krāsās. Visas sastāvdaļas nāk no ASV, un viss tiek gatavots veikalā, lai kūkas būtu svaigas un gardas.
Pudiņi ir kā radīti, un kanēļa cienītājiem noteikti patiks ābolu pīrāgi. Viss, kas jums jādara, ir ļauties kārdinājumam, un jūs nebūsiet vīlušies!
Praktiska informācija:
Stoney Clove Bakery
71, rue Greneta, Paris 2e.
Datumi un grafiki
No 2022. gada 1. jūlijs,
Izvietot
Stoney Clove maiznīca
71 Rue Greneta
75002 Paris 2
Cenas
le cookie : €3
pudding : €5
apple pie : €6
Ieteicamais vecums
Visiem
