Neesat pārliecināts, kur svētdien doties vēlās brokastis? Nevilcinoties, dodieties uz Les Françaises! Šis 17. rajona restorāns nupat ir piedāvājis pavisam jaunu vēlās brokastis formulu, un ļaujiet mums teikt, ka mūsu garšas kārpiņas to vēl joprojām atceras.
Tas nav pārsteidzoši, jo mums jau bija patika mazie šķīvīši, ko dalīties, un pasakainie kokteiļi, un franču sieviešu vēlās brokastis ir tādā pašā garā: dāsni un garšīgi. Gluži vienkārši, mums patika!
Papīra ēdienkartē varat atzīmēt, kas jums patīk. Par ļoti saprātīgu cenu (32 eiro) jums tiek piedāvāti daudzi gardumi, kas iepriecinās gardēžus.
Runājot par dzērieniem, jūs varat izvēlēties apelsīnu sulu, greipfrūtu sulu un nedēļas nogales detoksa sulu (kad mēs tur bijām: arbūzu, baziliku, citronu, īstu baudījumu!) un karsto dzērienu (kafiju, tēju vai karsto šokolādi). Ja jūtaties svētku noskaņās, vēlās brokastis par 8 eiro varat papildināt ar mimozu, glāzi šampanieša vai dienas kokteili.
Lai atdzīvinātu savas jaukās atmiņas par šo vietu, mēs ļāvāmies kokteiļu kārdinājumam no ēdienkartes. Tie ir pilnībā mainījušies, taču saglabājuši savus drosmīgos sieviešu nosaukumus un trako radošumu.
Pārsteidz Bernadette Soubiroux (kalvadoss, svaigs čilli, svaigs koriandrs, laima, fever tree toniks; 15 €) vai Niki de Saint-Phalle (pisco, dilles sīrups, piparmētras un rozā ogas, laima un sidrs; 12 €), mūsu favorīts!
Les Françaises piedāvā ne tikai svaigu maizi, briošus, ievārījumus un pastas ( lūdzu, pašu gatavotas!), bet arī pain au chocolat vai kruasānu ( labas franču vēlās brokastis!), kā arī olas dažādos veidos.
Izvēlieties kādu no maigajām olu kultenēm ar vasaras trifelēm, olīvu un rozmarīna smalkmaizīti ar tekošu olu vai auksto čakčuku ar mīksti vārītu olu, kas jums noteikti ir jāizmēģina!
Mēs turpinām ar sāļo pusi, piedāvājot piecus ļoti atšķirīgus ēdienus, kas visi ir ļoti garšīgi. No jūras velšu ēdieniem patiešām pasakains ir laša ēdiens ar zāli un mencas, mango un aprikožu ceviche, kas tikai gaida, kad to nobaudīsiet.
No zemes (vai gaļas) puses restorāns (kas ir pamatoti pārliecināts par rūpīgi iepirkto produktu kvalitāti) piedāvā pastrami un kūpinātu tītaru visvienkāršākajā formā, ko papildina saldskābā garšviela relish. Īsts gardums. Kā alternatīvu var nobaudīt Label Rouge ceptu vistas kājiņu ar Provansas garšaugiem, kas ir gaļīga un mīksta līdz pilnībai.
Meklējat veģetāru ēdienu? Neuztraucieties, varat izvēlēties fetas, kabaču un tomātu konfit kišu! Katram ēdienam ir pievienoti rukolas salāti un kartupeļu biezeni ar trifelēm vai cepti dārzeņi.
Jūs domājāt, ka viss ir beidzies? Pagaidiet, kamēr atklāsiet saldo! Saldajam nobeigumam vēlās brokastis ietver arī desertu. Tātad, vai vēlaties šokolādes musu, panna cotta ar sezonas augļu coulis vai granolu ar svaigiem augļiem un fromage blanc? Izvēle ir jūsu ziņā!
Viens ir skaidrs - francūzietes iznāk ar pilnu muti un pilnu vēderu!
Alkohola lietošana ir bīstama veselībai. Dzeriet ar mēru.
Datumi un grafiki
No 2019. gada 6. oktobris, Pie 2019. gada 29. decembris,
Izvietot
Franču sievietes
87 Rue Legendre
75017 Paris 17
Cenas
€32
Oficiāla vietne
lesfrancaises.paris
