@unreve, izsmalcinātā franču-āzijas kafejnīca un tējas istaba

@unreve - tā sauc jauno kafejnīcu, tējnīcu un konditoreju, kas atvērta Parmentjē avēnijā Parīzes 11. rajonā. Iedomājieties ideālu savienojumu starp labākajām kafejnīcām un Āzijas garšām, un jūs esat precīzi trāpījuši mērķī.

Mēs dodamies uz 11. rajonu, dažus soļus noAtelier des Lumières, lai atklātu @unreve- jaunukafejnīcu, tējas istabu un konditoreju, kas ir ideāls labas kafejnīcas ēdienu un ķīniešu un Āzijas garšu apvienojums. Šeit viss ir svaigs, mājās gatavots un gatavots uz vietas. Kāpēc @unreve? Vienkārši tāpēc, ka tas ir Estelle sapņa piepildījums.

Pie ieejas atradīsiet konditorejas galdu, kurā ir plašs saldumu klāsts. Šeit ir tādas klasikas kā vaniļas-Baileys Flan un Paris-Brest ar mājās gatavotu mandeļu un lazdu riekstu pralinē, bet ir arī daudz eksotisku produktu. Ļaujiet sevi savaldzināt ar rozes formas kakaokafijas pīrāgu, kurā apvienota salda kakao pasta, krēmveida šokolāde, kafijas pralinē, kokosriekstu dakša, piena šokolādes ganša, kokosriekstu šantiljē un drupatas.

Nuage Litchi ar melno sezamu un Earl Grey ananāsu ir lielisks atklājums tiem, kam patīk izmēģināt ko jaunu. Par vienu konditorejas izstrādājumu maksāsiet no 4 līdz 7,50 eiro.

Mēs dodamies uz ēdamzāli, lai baudītu gardēžu pauzi. Ēdamistaba ir atvērta no plkst. 9.30 līdz 20.00. Viegla, nepiespiesta un relaksējoša atmosfēra aicina uz brokastīm, pusdienām, pēcpusdienas tēju un, protams, brīvdienu vēlās brokastis . Labos laikapstākļos jūs gaida terase tējnīcas priekšā.

Mūsu apmeklējuma laikā mūs kārdināja Matcha Latte un Sésame Latte, kas ir tikpat garšīgas un skaistas. Sezama kruasāns ir vienkārši perfekts, un matcha pankūkas ar praline, augļiem, karameli un lazdu riekstiem ir dekadentiskas un viegli apēstas.

No sāļajiem ēdieniem mēs izvēlējāmies pārsteidzošo kruasānu un sautētas cūkgaļas kombināciju. Pievienojiet marinētus redīsus un raudzētus kāpostus, marinētu olu un jēra salātus, un jums radīsies negaidīts ēdiens, kuru bija patīkami ēst.

Cepta vistas grauzdiņš ir tikpat apetīti rosinošs. Mājas maize, kas ietīta olās, pavasara sīpolos un melnajā sezamā, aplikta ar ceptu vistas gaļu un pasniegta ar Tianmian mērci un grauzdētiem ķiršu tomātiem, ir lielisks baudījums.

Visbeidzot, iesakām nobaudīt dīvainos ķīniešu melnā sezama pīrādziņus- ceptu pīrāgu, kas sajaukts ar mochi un papildināts ar Morello ķiršu coulis, kas pārliets ar saldinātu iebiezinātu pienu. Jā, tas var būt mulsinoši, bet, lai gūtu priekšstatu , tas ir jāizmēģina .

Kā ir ar jaunu , oriģinālu kafejnīcu ?

Lai vinnētu vēlās brokastis diviem, noklikšķiniet šeit: