Vai nedēļas laikā vai pat pēc plkst. 15.00 vēlaties ieturēt vēlās brokastis ? Mums ir tieši tas, kas jums nepieciešams! Cult atrodas Parīzes 9. rajonā, un tas ir prieks to ēdienu cienītājiem, kas parasti tiek pasniegti svētdienās vēlās brokastis. Taču šai kafejnīcai ir bijusi (ļoti) laba ideja piedāvāt pankūkas, Benedikta olas, kafiju un detox sulas jebkurā diennakts laikā no plkst. 8.00 līdz 18.00 un pat darba dienās.
Tāpēc gardēžu vēlās brokastis nav jāgaida līdz nedēļas nogalei. Dodieties uz Cult, kas atrodas netālu no Grands Magasins. Taču brīdinām, ka no dažiem laikiem labāk izvairīties, vai arī jums nāksies būt pacietīgam. Cult ir pats savu panākumu upuris, un daudzi cilvēki tur pulcējas gan nedēļas nogalēs, gan arī nedēļas laikā pusdienu laikā. Dienā, kad ieradāmies, lai atklātu šo konceptu, bija pusdienlaiks, kad uzspiedām durvis. Bija pieejami tikai divi galdiņi. No plkst. 12.30 pie veikala sāk veidoties rinda.
Jāatzīst, ka Cult ir tas, kas nepieciešams, lai piesaistītu ziņkārīgos. Pietiek vien ieskatīties ēdienkartē, lai jūs sāktu siekaloties. Un mēs ceram, ka jūs runājat divās valodās, jo ēdienkarte ir pieejama tikai angļu valodā. Jā, Cult ir ļoti iecienīts tūristu vidū - angļu, vācu, japāņu... Tajā dienā tikai pie viena galdiņa dzirdējām runājam franču valodā. Viens no viesmīļiem mums pastāstīja, ka, lai šeit strādātu, ir (gandrīz) obligāti jāprot Šekspīra valoda.
Cult ir kosmopolītiska virtuve, kuras ēdienkarti izstrādājis poļu konditors Mateušs Ulmans, kurš ir strādājis arī Kopenhāgenā. Mateuša Ulmana ēdienkartē, kurā apvienotas autentiskas garšas un skandināvu stils, atradīsiet babkas, basku siera kūku, olu kulteni un avokado grauzdiņus, ko papildina svaigi malta kafija (kuras pupiņas ir no L'Arbre à Café) vai uzmundrinoša latte... To visu pasniedz jauns, dinamisks kolektīvs gaišā un gaisīgā gaisotnē ar spoguļiem un griestu līstēm.
Mūsu apmeklējuma laikā mēs izvēlējāmies bestselleru - grilētu vistas un trifeļu sviestmaizi. Šī Cult specialitāte ir pagatavota no grauzdētas maizes, mājās gatavota pesto un plānām vistas gaļas šķēlītēm, kas apceptas lazdu riekstu sviestā. Viss tiek papildināts ar parmezānu un aplej ar gardu trifeļu majonēzi. Obligāti jāizmēģina, un mēs to apēdām un iesakām!
Vēl viens mūsu klientu iecienīts ēdiens, kas patīk arī mums? Slavenā, dāsnā, mīkstā brioche ar Benedikta olām, kas pasniegtas ar mājās gatavotu lasi, holandiešu mērci un laša ikriem papildu kraukšķībai.
Vēlās brokastis nolēmām noslēgt ar saldām pankūkām. Vienkāršas, bet tikpat efektīvas kā vienmēr, tās šeit tiek pasniegtas ar gabaliņu sviesta, maskarpones putukrējumu, kļavu sīrupu un kādu augli.
Cult piedāvā plašu karsto un auksto dzērienu klāstu, tostarp gardas lattes, macchiato lattes un matcha lattes. Ja vēlaties ko oriģinālāku, izvēlieties kardamona rozā latte vai Indijas iedvesmoto karak chai(piens, kardamons, ingvers, kanēlis, cukurs un vaniļa). Runājot par sulām, Cult noteikti pamodinās jūs ar dzērienu, kas pagatavots no burkāniem, apelsīniem un ingvera!
Tātad, vai jūs vēlētos izbaudīt Cult piedāvātās vēlās brokastis visas dienas garumā? Pievienojieties mums katru dienu no plkst. 8.00 līdz 18.00, lai baudītu saldu vai sāļu pauzi, kas noteikti būs gardēžiska un kosmopolītiska.
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Izvietot
Kulta kafijas veikals
13 Rue La Fayette
75009 Paris 9
Cenas
Sucré : €3 - €13
Plat salé : €13.5 - €17.5
Oficiāla vietne
www.instagram.com
