Lai Lieldienu svētku svinēšanu, galvenais pavārs Roudy Petersen, kurš vada Fitz Group, piedāvā jaunu interpretāciju par svētdienas brunchu La Fontaine Gaillon. Šis ēdiens apvieno francijas tradīcijas un mūsdienīgumu ar izsmalcinātu garšu. Paļaujoties uz klasiskajiem ēdieniem, izvēlnē ir vieta arī radošiem risinājumiem, kas iedvesmojušies no sezonas produktiem un mākslinieciskas meistara meistarības.
Sālī, Lieldienu jērs tiek piedāvāts galda saklāšanā ar mīkstu un bagātīgu versiju: lēni vārīta jēra pleca gaļa, kartupeļu kārtojumi un koncentrēts mērces ekstrakts veido siltu ēdienu, ko baudīt kopā ar draugiem. Ceļojumu turpina izsmalcinātas ustvarīšanas, kas domātas, lai svinētu šo svētku laiku pie galda, pirms tas noslēdzas ar oriģinālu saldējumu: šokolādes—kaviāra deserts, kas īpaši izstrādāts šim pasākumam.
Rezervējiet savu bruchu “La Fontaine Gaillon” vietnē — noklikšķiniet šeit
Šī gastronomiskā pieredze ir vairāk nekā tikai ēdiens — tā ir īsta saskarsmes brīža, ko var baudīt kopā ar ģimeni vai draugiem, elegantajā un vēsturiskajā La Fontaine Gaillon salonā, Parīzes 2. rajonā, netālu no Operas un lielākajiem tirdzniecības centriem. Tā kā Lieldienas galvenokārt ir laiks kopābūšanai, brunča baudīšana notiek ar diviem tempa: kamēr pieaugušie turpina savu maltīti, bērni aicināti turpināt izbaudīt šo mirkli savā veidā.
Pēc līdzdarbošanās ar vecākiem pie brūnča galda, viņi dodas uz ierīkotās zonas pirmā stāva līmenī, kur ir pieejami radoši darbnīcu pasākumi, ko vada īpaši izraudzīta vadītāja. Šajās privātajās telpās mazākie var droši spēlēties, kamēr pieaugušie var baudīt savu laiku pie galda, gūstot labs atmosfēras siltumu un relaksāciju.
Lieldienu nedēļas nogales svētku laikā brunchi no Fitz Group ir pieejami arī citās grupas ēstuvēs — no Fitzgerald līdz Vesper. Katrs no tiem ar savu raksturu, interjeru un īpašu interpretāciju svētku svētdienas noskaņai.
Rezervējiet savu bruncu La Fontaine Gaillon – noklikšķiniet šeit
Adrese: 1 Michodière iela, 75002 Parīze; 01 83 64 82 94
Adrese: 54 Bld. de la Tour-Maubourg, 75007 Parīze; 01 83 64 82 91
Adrese: 81 Av. Bosquet, 75007 Parīze; 01 83 64 82 93
2026. gada 5. aprīļa svētdiena un 6. aprīļa pirmdiena
Datumi un grafiki
No 2026. gada 5. aprīlis, Pie 2026. gada 6. aprīlis,
Izvietot
La Fontaine Gaillon
1 Rue de la Michodière
75002 Paris 2
Instagram lapa
@lafontainegaillonparis
Atruna
sevn.ly
Vairāk informācijas
Tālrunis: 01 83 64 82 94
Datumi: 2026. gada 5. un 6. aprīlis, svētdiena un pirmdiena
Rezervācijas: tieši pie uzņēmumiem



















