Picerija Popolare: Big Mamma jaunā adrese par zemām cenām

Kāpēc Parīzē picai maksā tik daudz? Itāļu garšu cienītājiem nākas samaksāt augstāko cenu, lai baudītu šo transalpisko delikatesi galvaspilsētā. Un nesenais Itālijas restorānu atvērumu vilnis tikai pastiprina picu popularitāti un, protams, paaugstina cenas.

Bet viss varētu mainīties ar Big Mamma piekto restorānu galdu, Picerija Popolare. Jau esošā ar East Mamma Bastillā, ar Ober Mamma Oberkampā, ar Mamma Primi Batignollēs, un nesen arī BigLove Caffè Maraja, šī bistroniskā grupa vēlreiz izrādīties ar notikumu — atverot šo piceriju, kas durvis vēra šo ceturtdienu 16. martā 2017 adresē 111 Rue Réaumur, Sentjērā.

Vai šī ir jauna variācija zīmolu ģimenē, kurus vada duets Victor Lugger un Tigrane Seydoux? Ne gluži, jo ar Popolare picērijas atklāšanu Parīzē jaunie itāļu virtuves karstgalvji vēlas atjaunot picai tās populāro raksturu, proti, pieejamu ikvienam maciņam. Šeit cenas sākas no 4 eiro par pamata tomātu bāzi, un augstākais rādītājs sasniedz 16 eiro par krēmīgo melno trifeļu ar svaigām trifeļām. Starp tiem var izvēlēties Margherita par 5 eiro, Četri sieri par 9 eiro vai mūļi ar kalmāra tintes sastāvdaļām par 11 eiro. Galu galā cenu diapazons ir ievērojami zem Parīzes parastajām cenām un citu šī koncerna zīmolu tarifu.

Ko tad mēs ēdam par šo vilinošo cenu?

Izskatās, ka recepte nemaz nav mainījusies. Picas joprojām tiek ceptas koka ugunīs no Napoles krāsnīs, un sastāvdaļu kvalitāte, kas padara Big Mamma pazīstamu, atkal ir uz vietas — ar tieši Itālijā importētiem produktiem, piemēram, burrata krēmīgā, ko var dalīt uz 5–6 personām! Protams, piedāvājumā ir arī citas izvēles, piemēram, marinēti vistas šašķiki ar alu vai omāra bisķe risotto, taču, šādam cenām, būtu žēl palaist garām!

• Lasīt arī
• Šīs nedēļas labākie piedāvājumi no 2026. gada 29. jūnija līdz 5. jūlijam Parīzē un Île-de-France reģionā

Savienojiet ēdienreizai dzirksti ar Prosecco par 6,5 eiro, kokteiļu izlasi no 6 eiro vai glāzi Nora d’Avola sarkanvīna (droša izvēle) par 4,5 eiro.

Līdzīgi kā citās Big Mamma zīmola vietās, acīm prieks šeit nav tikai uz šķīvja—Pizzeria Popolare. Atkārtoti grupa ir likusi uzsvaru uz dekoru, iedzīvinot vietai kroga ar stilīgu, tavernai līdzīgu noskaņu un fasādi, kas pilnībā klāta ar alkohola pudelēm. Tas visvairāk signalizē: šeit ne tikai labi ēdiens, bet arī iespējams izmēģināt vismaz 500 alkohola veidu no visas pasaules. Drosmīgs stilistikas lēmums, ko priecīgi apbrīnot bez moderācijas!

Turklāt ballīšu cienītājiem vieta no ceturtdienas līdz sestdienas vakaram piedāvā dzīvos koncertus, kas noslēgsies ar klubu noskaņu līdz pulksten 2:00 naktī.

Praktiskā informācija :
Pizzeria Popolare
111, Réaumura iela, Parīze, 75002
Katrā dienā atvērts gan dienas laikā, gan vakaros
No ceturtdienas līdz sestdienai līdz pulksten 2 naktī