Tikai rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem mēs esam atraduši restorānu, kas tikko atvēris savas durvis. Tas ir labs, veselīgs un, pats galvenais, ļoti izdevīgs. Iedomājieties: uzkodas no 6 līdz 12 eiro, pamatēdieni no 13 līdz 18 eiro, deserti no 5 līdz 7 eiro un pusdienu ēdienkarte par 19,90 eiro. Sapnis šai apkaimei, vai ne? Šīs lieliskās adreses nosaukums ir Lily Wood, rue de Ponthieu! Iekšā jūs sagaida pusnakts zilas sienas un samta krēsli. Viss darīts ar gaumi. Un ēdienkarte ir tikpat iedvesmojoša.
Kā uzkodas izvēlamies laša tartaru ar yuzu, jūras aļģēm un kraukšķīgiem pūkainiem rīsiem (12 eiro) un sarkano kāpostu salātus ar apelsīnu pārslām, sukādes yuzu miziņām, gurķiem un apelsīnu ziediem (7 eiro). Krāsainie salāti ir ne tikai atsvaidzinoši, bet arī patīkami izskatīties. Citi ēdienkartē iekļautie ēdieni ir burrata, cepti rozā redīsi, kabaču tagliatelle, svaigu garšaugu vinaigrette un avenes (12 €) un olas mimoza ar tunci, svaigiem garšaugiem, kaperiem un olīvām, mesclun (6 €). Izvēle ir jūsu ziņā!
Bet pāriesim pie galvenajiem ēdieniem. Te ir jūras brētliņa ar artišoku sirsniņām, citrona konfē, melnajiem rīsiem un grauzdētiem ķiršu tomātiem (15 eiro), dzeltenā Brešas vistas kāja ar garšaugiem, sezonas zaļumiem, gaļas jusu un baltajiem rīsiem (18 eiro) un veselīgie šā brīža salāti ar griķu soba, tvaicētiem brokoļiem, grauzdētiem burkāniem, sojas kāpostiem, medus un saldo garšvielu kūpinātu tofu un grauzdētiem redīsiem (13 eiro).
Bet mums tas ir sānu steiks, zaļās un dzeltenās kabaču drupatas, parmezāns, kurkuma, wasabi majonēze (bet jūs varat izvēlēties arī karija majonēzi, ja wasabi jums ne pārāk garšo) par 18 eiro. Tumšzaļie kabači bija liels pārsteigums un vienkārši garšīgi. Vēl ir pīles krūtiņas tataki, sarkano kāpostu kimči, zaļā melone, sezonas dārzeņi, mājas biezenis ar garšvielām un wakame (18 €), ko pasniedz ar pārsteidzošu (bet lielisku!) kūpinātu humusu.
Kad runa ir par desertiem, Lily Wood pieturas pie sava noteikuma izmantot labus un veselīgus produktus. Tāpēc jūs atradīsiet galvenokārt augļu desertus. Ir pieejami dažādi mājās gatavoti saldējumi (5 eiro par abiem saldējuma veidiem), viegla pavlova ar kokosriekstu putukrējumu, sezonas augļiem, lazdu riekstiem, olīveļļu un rozā sāli (6 eiro), grauzdētas aprikozes ar bazilika eļļu, neapstrādātu krējumu un īpaši maigu timiāna sald ējumu (5 eiro), kā arī mango un pasifloru tiramisu- šīs dienas deserts!
Ja meklējat restorānu pusdienām netālu no Elizejas laukiem, Lily Wood ir īstā vieta, kur doties. Jūs paēdīsiet labi, veselīgi un nesamazinot bankas izdevumus. Jūs pat varat doties uz šo restorānu kopā ar draugiem vakarā un brīvdienās, jo Lily Wood piedāvā šķīvjus un garšīgus ēdienus kopīgai malt ītei! Un neaizmirstiet par to mokkteiļiem, kas pagatavoti no svaigiem augļiem un ir lieliski piemēroti vasarai!
Izvietot
Lily Wood
24 Rue de Ponthieu
75008 Paris 8
Oficiāla vietne
www.hotelbeauchamps.com
