Var teikt, ka Parīze ir maģiska pilsēta, kurā var nobaudīt ēdienus no visas pasaules, tostarp modernus ēdienus, ko Gaismas pilsētā nemaz nevarētu sagaidīt. Tāpēc, ja esat ielu ēdienu cienītājs, šoreiz mēs jūs vedīsim uz Road Trip, jaunu adresi, kas jūsu garšas kārpiņas aizvedīs ceļojumā!
Tā atrodas 36 rue Poissonnière, rokas stiepiena attālumā no Grand Rex. Tā starojoši dzeltenā veikala fasāde piesaista ziņkārīgus skatienus. Fasāde sola gardēžu hotdogus ar bioloģisku amatnieku maizi, halal mājputnu un tītara desiņas un galvenokārt pašgatavotas garšvielas un mērces. Tas ir viss, kas vajadzīgs, lai mūs ievilinātu.
Lūk, šeit jūs atrodaties ģimenes vadītā adresē, ko izdomājušas četras māsas ar aizraušanos ar ceļošanu un vēlmi iepazīstināt parīziešus ar citu valstu garšām, izmantojot ielu ēdienus. Šis ceļojums tiek izdzīvots, izmantojot izdomas bagātas receptes, kas ļauj mums sajust atklājumu garšu!
Mūsu pirmā pieturvieta Amerikas Savienotajās Valstīs ir US Dog, kas pagatavots no piedevas, sinepēm, kečupa un ceptiem sīpoliem. Tas ir viens no " Road Trip" lielākajiem hitiem, un ir viegli saprast, kāpēc: garšas un tekstūras ir perfekti sabalansētas, lai mēs iegūtu īstu gardēžu amerikāņu hotdogu!
Pēc tam mēs dodamies tālāk uz dienvidiem, lai nobaudītu Meksikas suni. Mums patīk pašgatavotā gvakamole ar pareizo skābuma devu, kas pamodina mūsu garšas kārpiņas, kukurūzas kraukšķīgums un čedaras siera "au gratin". Pēc tam mēs atgriežamies Eiropā, lai nobaudītuitāļu suni, kas ir mūsu iecienītākais ēdiens! Mājas zaļais pesto ar bazilika piedevu ir īsts prieks, un tas lieliski sader ar mocarellu un saulē kaltētiem tomātiem au gratin.
Visbeidzot, mūsu ceļojums noslēdzas ar franču suni, vēl vienu bestselleru, kas mūs iepriecina ar mājās gatavotu sīpolu konfītu un kūstošu Brie sieru, kura garša ir pietiekami spēcīga, lai nepārspētu pārējās garšas. Kā piedevu, atkarībā no jūsu iedvesmas, jūs varat izvēlēties Mac and Cheese, Nachos vai aktuālos salātus!
Ja pirms ienākšanas Road Trip ieskatījāties pa logu, jūs, bez šaubām, būsiet pamanījuši neparastas vafeles zivs formā. Tas ir otrs šīs vietas īpašais ēdiens: taiyaki. Kas īsti ir taiyaki?
Taiyaki ir japāņu vafeles zivs formā. Precīzāk, jūras brētliņas, jo Japānā tas ir ēdiens, kas nes veiksmi. Taču šeit Road Trip sapņu komanda ir pārskatījusi šo saldumu recepti, kas ir pusceļā starp pankūkām un madeleine. Tās var pildīt ar šokolādi, sālītu sviesta karameli, kļavu sīrupu vai spekulos. Mums patīk arī tas, ka formāts ir pārveidots, lai taiyaki būtu vēl vieglāk ēst: lielās vafeles vietā var baudīt piecu mazu zivtiņu porciju. Tādējādi jūs varat baudīt dažādu garšu sortimentu!
Tātad, vai esat gatavi ceļojumam?
Šis tests tika veikts profesionālas uzaicinājuma ietvaros. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsējās, lūdzu, ziņojiet par to komentāros.
Izvietot
RoadTrip Parīze
36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2
Pieeja
Bonne Nouvelle metro stacija (8. un 9. līnija)
Cenas
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5