Chouchou ir burvīga četrzvaigžņu viesnīca Parīzes Operas pusē, kas uzņem parīziešus un ceļotājus savos skaistajos, parīziešu stilā iekārtotajos numuros, bet galvenokārt apkalpo viņus pie sava ēdināšanas centra letes pirmajā stāvā, uz kuru var nokļūt ne tikai caur viesnīcu, bet arī caur īpašu ieeju uz ielas.
Patiesībā tradicionālā viesnīcas restorāna vietā Chouchou ir izvēlējies oriģinalitāti ar savu "Marché", kur jūs atradīsiet divus stendus relaksējošā, 100% gardēžu ēdināšanas laukumā, kur tiek piedāvāti Francijas mazo ražotāju produkti. Labākais.
No vienas puses, zemes pusē atrodas La Grande Bouffe, kur var iegādāties tradicionālos gaļas izstrādājumus no Tarnas un Pontivī, lauku sējumus un tradicionālos sierus no Maison Beillevaire, garšīgu krāsnī ceptu kamembertu ( 16 €), bretoņu galetes (10 €) un pat tradicionālās galetes saucisse ar sīpolu kompotu un sinepju krēmu vai hotdogu stila ar mājās gatavotu kečupu.
Ir arī La Mer à Boire jūras velšu ēdienkarte, kas apmierinās ikvienu apetīti. Ēdienkartē ir labākās jūras veltes atkarībā no sezonas un paisuma un bēguma laika: austeres no Kankāles un Kiberonas līča, svaigas vai ar piedevu, Granvilas IGP sūkļi (10 €), mērcēti majonē, rozā garneles, kūpinātas zivis, a la plancha pagatavoti a la plancha astoņkāji un garneļu kebabs. Savukārt mēs iecienījām laša grauzdiņa rullīti (17 €), kas ir ar sviestu, labi pildīts un tik kraukšķīgs, cik vien var vēlēties!
Pasūtīšana nevar būt vienkāršāka: pie letes jūs pasūtāt, ko vēlaties, un atstājat pasūtījumu ar pīkstienu, lai jūs uzzinātu, kad pasūtījums ir gatavs ēdienam. Pa to laiku mēs dodamies zem Hôtel Chouchou lielā stikla jumta, lai atrastu vietu pie viena no lielajiem galdiem, kas ir ideāli piemērots draugu kompāniju uzņemšanai, vai pie galdiņa diviem, lai būtu vairāk privātuma.
Kad esam ērti iekārtojušies, varam baudīt dzīvo mūziku, kas atbalsojas tirgū. Vairākas reizes nedēļāHotel Chouchou rīko koncertus, lai atklātu topošās franču mūzikas zvaigznes. Koncertu vakaros atmosfēra ir garantēta, par ko mēs pārliecinājāmies paši!
Runājot par dzērieniem, viesnīcas Marché de l'hôtel Chouchou piedāvājumā ir izsmalcināti kokteiļi, tostarp delikāts Initiale Bébé (degvīns, laims, vijolīšu esence, aveņu liķieris, krēmants; 14 €), spēcīgs La Nuit Je Mens (viskijs, vaniļa, garšvielas; 14 €), elegants Vague à l'Âme (konjaks, citronmētra; 14 €) vai moscow mule, kas pārskatīts Chouchou stilā.
Savukārt tiem, kas alkst joda, katru otrdienas vakaru Marché du Chouchou atkal tiek rīkota slavenā austeru ballīte arausterēm par 1 €. Aicinām visus fanus!
Izvietot
Hôtel Chouchou
11 Rue du Helder
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
www.chouchouhotel.com
