"Ja kādu dienu man būtu jādāvina mammai dāvana, tā būtu restorāns. Un, ja man būtu jāizvēlas restorāns, tas būtu Institut du Monde Arabe." Tagad Džamels Debbouze ir sasniedzis savu mērķi. Mākslinieks ir sadarbojies ar Parīzes biedrību, lai atklātu adresi, kas veltīta viņa mātei. UzInstitut du Monde Arabe jumta visu vecumu Parīzes iedzīvotāji atklās Dar Mima, Fatimas māju, kur var nobaudīt Džemela Debbouzes mātes slepenās receptes Laura Gonzales dizainētajā krāšņajā vidē.
Institut du Monde Arabe ir vieta, ar kuru mākslinieks iepazīstināja savu māti viņas pirmās vizītes laikā galvaspilsētā, un tā bija arī viņa pirmās intervijas norises vieta. Šodien tā ir īsta austrumu pils ar mūsdienīgu noskaņu, kas atklājas jums, šajā simboliskajā Džemela un Fatimas Debbouzesvietā. Savukārt jumta terase ir iekārtota Vidusjūras dārzā, un, kad ir labi laikapstākļi, tā noteikti vilina parīziešus kā medus bites.
Šeit jūs varat ieturēt maltīti pie Fatimas galdiņa, kur viņa pasniedz ēdienus, ko iedvesmojusi Ziemeļāfrikas un Austrumu virtuve, tostarp Zaalouk marokāņu gatavoto salātu cienītājiem, pastillu, tadžīnu un neatvairāmo kuskusu, ko iecienījuši franči. Papildus tam visam, protams, ir pieejama piparmētru tēja, kā arī pikantu kokteiļu piedāvājums. Visbeidzot, kad iestājas nakts, Dar Mima kļūst vēl svinīgāka - 3 vai 4 vakarus nedēļā šeit valda austrumnieciska atmosfēra un skan dzīvā mūzika.
Datumi un grafiki
No 2023. gada 8. februāris,
Izvietot
Arābu pasaules institūts
1, rue des Fossés-Saint-Bernard
75005 Paris 5
Pieeja
Metro Jussieu 7. līnija, 10. līnija
Oficiāla vietne
paris-society.com
