Kokuban, autentiska Ramen pieredze Parīzē

Japāņu restorāns Kokuban, kas atrodas Parīzes 9. apriņķa 9. rajonā, Rue du Faubourg Montmartre 10, aicina iepazīt japāņu virtuves ēdienus.

Tiklīdz jūs ieejat restorāna durvīs, jūs ieskaus silta atmosfēra, kur raupjais koka dekors rada viesmīlīgu un autentisku gaisotni, piedāvājot jums īstu iegremdēšanos japāņu kultūrā.

Autentisks 100% mājās gatavots ramen

Virtuvē jūs gaida brīnišķīgi atklājumi! Jūs, protams, varēsiet ēst ramenu, kas ir Kokuban virtuves sirds.

Tare ir galvenā ramen mērce, kas tam piešķirs raksturīgo garšu, Kokuban ramen gatavo no mājās gatavotiem "tarés" un buljoniem, kas pagatavoti no svaigiem dārzeņiem un vistas gaļas (izņemot veģetāriešiem 🌱).

Kokuban ēdienkartē atradīsiet arī mutē kūstošas, perfekti grilētas gyozas, kraukšķīgas un gardu baudījumu sagādājošas Karaage vai lielisku tunča mi-cuit ar miso mērci.

Pēc piecpadsmit Japānā pavadītiem gadiem šefpavārs atgriezās Parīzē un atveda līdzi savas zināšanas un mīlestību pret tradicionālo japāņu virtuvi. Viņa mērķis? Izgudrot japāņu tradicionālos ēdienus no jauna, lai tie būtu neatvairāmi Eiropas garšas kārpiņām. Tas ir Kokuban ramen restorānu virtuves noslēpums!

Bagātīgs ramen par pieņemamām cenām

Ēdot ramenu Parīzē tagad ir pieejams jebkuram budžetam šajā restorānā, kas piedāvā pusdienu ēdienkarti ar dienas ramenu un japāņu tēju par 11 90 eiro.

Kā jūs jau sapratāt, šī ir vieta, kur var labi paēst un baudīt augstas kvalitātes produktus par pieņemamām cenām.

Lai papildinātu ramenu vai citus japāņu ēdienus, Kokuban piedāvā tradicionālo tēju, japāņu alu, kas pieejams bārā, un sakes, kas rūpīgi izvēlētas, lai papildinātu katru ēdienu.

Visbeidzot, Kokuban nepārsteigs jūs ar tikpat oriģināliem japāņu iedvesmotiem desertiem, piemēram, maigo gardēžu melnā sezama saldējumu, "mochi " vai gardo citronu-jūzu kūku... Jums jāizlemj pašiem!

Ja vēlaties ēst ramen uzreiz, labāk rezervējiet galdiņu iepriekš, jo Kokuban restorānu Parīzes 9. rajonā ātri vien iecienījuši japāņu virtuves cienītāji, kas meklē autentiskumu un baudījumu.