Rāmens ir japāņu gastronomijas simbolisks ēdiens, mierinoša nūdeļu zupa, ko var baudīt karstu vai aukstu, vasarā vai ziemā. Sākotnēji 19. gadsimta vidū ramen ēda Japānas tirdzniecības ostās, un to gatavoja ķīniešu pavāri un doku strādnieki. Vēlāk, pievienojot daši un sojas mērci, ramen, kā mēs to pazīstam šodien, ir kļuvis populārs ēdiens visā pasaulē!
Pastāv ne viena, bet bezgalīgi daudz ramen recepšu, un katrai no tām ir savas īpatnības un garšas. Visbiežāk šo japāņu zupu veido marinēta cūkgaļa un olas, zaļie dārzeņi un jūras aļģes, papildinātas ar dažādām garšvielām un piedevām, piemēram, wasabi vai rīsu etiķi.
Buljonu, kas ir ļoti svarīga ramen sastāvdaļa, var pagatavot no vistas, cūkgaļas, zivs vai dārzeņiem, bieži vien to aromatizē ar miso vai soju. Nūdeles parasti gatavo no kviešiem, bet ir arī variācijas ar rīsu nūdelēm vai soba, griķu nūdelēm.
Parīzē ir daudz restorānu, kur var nobaudīt labu ramen, tāpēc jums būs liela izvēle neatkarīgi no jūsu gaumes un budžeta. Lai atvieglotu orientēšanos, iepazīstieties ar mūsu izlasi, kur Parīzē var nobaudīt ramen. Tonkotsu ramen ar biezu, krēmīgu buljonu, shoyu ramen... Izvēle ir jūsu ziņā!
Kokuban, autentiska Ramen pieredze Parīzē
Sponsorēts - Jau vairāk nekā divus gadus Parīzes centrā spīd Kokuban ramen restorāns, kas piedāvā autentisku un dāsnu japāņu kulinārijas pieredzi. Tas ir īsts garšas ceļojums, ceļojums vienā virzienā uz Uzlecošās saules zemi, pateicoties japāņu ēdienu daudzveidībai, kas nāk no virtuves (Gyoza, Karaage, Gyudons u. c.). Vai esat gatavi ieturēt maltīti vienā no labākajiem pašmāju ramen restorāniem Parīzē? [Lasīt vairāk]
Ghido Ramen Parīzē: gardēžu un autentiska japāņu adrese
Rāmenu, kas tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem Japānas ēdieniem, tagad var nobaudīt vairākās Parīzes vietās, tostarp šoruden galvaspilsētas 10. rajonā atvērtajā restorānā Ghido Ramen. [Lasīt vairāk]
Kiwamiya, lieliskais ramen no Boulogne
Ramen ta fraise! Kad laiks ir auksts, mēs, protams, sapņojam par nūdeļu zupu. Tāpēc mēs dodamies atklāt Kiwamiya, no mutes mutē ieteikto japāņu ramen restorānu Bulonē. [Lasīt vairāk]
Kodawari Ramen: Japāna aicina uz Parīzes Odēonas rajona sirdi.
Lai pilnībā iejustos Japānā, dodieties uz restorānu Kodawari Ramen, kas atrodas Parīzes Odēonas rajonā. Kas ir ēdienkartē? Unikāla atmosfēra, kas ir cienīga labākajiem Tokijas Yokocho restorāniem, un garšīgs ramen, kas pagatavots gluži kā uzlecošās saules zemē. Mums tas patīk! [Lasīt vairāk]
Kodawari Tsukiji: neticams zivju ramen restorāns Parīzē
Aptuveni trīs gadus pēc pirmā Kodawari Ramen restorāna atklāšanas Odēonas rajonā galvaspilsētā tiek atvērta otrā ramenam veltīta adrese. Nosaukums? Kodawari Tsukiji. Tā ir iespēja izbaudīt jaunu un neticamu japāņu pieredzi, kas ir gan aizraujoša, gan garšīga. [Lasīt vairāk]
Isshin: izcils japāņu ramen restorāns ar aizraujošu interjeru Parīzē
Vai meklējat iespēju aizbēgt uz Japānu? Nāciet un atveriet Isshin durvis! Šis aizraujoši iekārtotais restorāns, kas atrodas Parīzes 2. rajonā, piedāvā brīnišķīgu un gardu ceļojumu uz Uzlecošās saules zemi, lai iepazītu Tonkotsu stila ramenu. Nāciet un pievienojieties mums? [Lasīt vairāk]
Kibo No Ki, japāņu ramen un pokebowl restorāns, kur var pielaikot kimono.
Kibo No Ki ir labs japāņu restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no La Madeleine 9. rajonā un piedāvā gardus ramen un poke bļodas, kā arī iespēju maltītes beigās uzlaikot kimono. Ja meklējat oriģinālu maltīti, šī ir īstā vieta. [Lasīt vairāk]
Kokuban: restorāns, kas Parīzē godina japāņu gastronomijas bagātību
Otsumami, ramen, nūdeļu un citu japāņu ēdienu cienītāji dodieties uz Kokuban! Šī gardā restorānu ķēde, kas jau darbojas Parīzes 9. un 8. rajonā, ir iecerējusi aizvest jūs ceļojumā uz Uzlecošās saules zemi, piedāvājot japāņu garšas, par kurām mēs esam sajukuši neprātā. Dodieties ekskursijā! [Lasīt vairāk]
Neko Ramen, lieliska japāņu ēdnīca 9. rajonā
Pirms nedaudz vairāk nekā gada atvērtais restorāns Neko Ramen šovasar 2021. gadā atklāj lielu terasi ar daudz bambusa. Šī lieliskā japāņu ēdnīca piedāvā ramen, kā arī citus tipiskus japāņu ēdienus (katsu, karaage...). Viss ir mājās gatavots, Tokijas cienīgā atmosfērā! [Lasīt vairāk]
Yatai Ramen, japāņu ramen restorāns 8. rajonā
Yatai Ramen ir labs ramen restorāns Parīzes 8. rajonā, rokas stiepiena attālumā no Elizejas laukiem, kas noteikti iepriecinās. Restorāna šefpavārs, kurš ir absolvējis Pola Bokūza institūtu un strādājis Michelin zvaigznēm apbalvotās iestādēs, restorāns ar satriecošu dekoru gaidāmajām maltītēm un 100% mājās gatavotu virtuvi - šeit ir daudz kas, kas uzmundrinās garšas kārpiņas. [Lasīt vairāk]
Ryukishin, japāņu restorāns, kas specializējas uz ramen ēdieniem
Restorānā Ryukishin galvenais ēdiens ir ramen! Tas ir pieejams visdažādākajās formās un garšās, un noteikti iepriecinās autentisku, tradicionālu japāņu virtuves ēdienu cienītājus. Un pat vegānus, jo Ryukishin piedāvā pat vegānu ramenu! [Lasīt vairāk]
Kur Parīzē ēst labas nūdeles? Mūsu labās adreses
Vai meklējat labu restorānu, kur baudīt mierinošu nūdeļu ēdienu? Lūk, labākās adreses Parīzē! [Lasīt vairāk]
Šī lapa var saturēt ar mākslīgo intelektu palīdzētus elementus, vairāk informācijas šeit.