No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka restorāns Le Viêt Bun, kas atrodas Klīšā, ir tikai kārtējais restorāns ar vienkāršu interjeru, ko rotā vjetnamiešu fotogrāfijas un nozīmītes, kā arī pārsteidzoša Lego® kolekcija. Taču nekļūdieties: šī vieta ir patiesi unikāla ar autentisku vjetnamiešu virtuvi.
Ja esat īsts Āzijas virtuves cienītājs un meklējat autentisku kulinārijas pieredzi, meklējiet tālāk. Viêt Bun ir īstā vieta gardēžiem un interesentiem, kas vēlas iepazīt Vjetnamas īstās, oriģinālās garšas.
Restorāns, kuru vada divas māsas no Hanojas, izceļas galvenokārt ar izcilu virtuves kvalitāti. Nelielā ēdienkarte, kas mainās katru dienu, garantē piedāvāto ēdienu svaigumu un autentiskumu. Katra recepte tiek izstrādāta uz vietas, īpašu uzmanību pievēršot garšas īpašībām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka virtuvē strādā tikai viens cilvēks un ka ēdienu pagatavošana var aizņemt diezgan ilgu laiku! Izvairieties no tā, ja steidzaties.
No baklažāniem ar tofu līdz banh mi, neaizmirstot par slaveno Pho Hà Nội un garšīgo Bánh cuôn, kā arī par burbuļtējas variācijām - katrs ēdiens ir aicinājums atklāt vjetnamiešu virtuves bagātību. Kā jūs jau sapratāt, Le Viêt Bun liek uzsvaru uzautentiskām garšām un kvalitatīviem ēdieniem, kas tiek rūpīgi gatavoti uz vietas. Tieši šī aizraušanās ar autentisku vjetnamiešu virtuvi padara šo restorānu par vietu, ko vērts atklāt ne tikai pēc izskata.
Ja esat vjetnamiešu garšas cienītājs, izmēģiniet restorānu Le Viet Bun, kurā ēdieni runā paši par sevi un kurš noteikti iepriecinās autentisku Āzijas virtuves ēdienu cienītājus.
