Pēc Ziemassvētku vakariņām un Jaungada svinībām, kas aizritēja garās stundās pie galda, ir pienācis laiks meklēt kādu labu restorānu, kas būs atvērts 1. janvārī, 2026. gadā, Parīzē? Apbrīnojam jūsu drosmi — vai vismaz jūsu vēderu — un mēs esam šeit, lai sniegtu jums padomu un palīdzību izvēlē!
No mazākiem iestādījumiem, kas vilina visu Parīzi, līdz jaunākajām atklāsmēm — restorāniem, kas tikko atveras un piedāvā pārsteidzošus kokteiļus, — līdz modernas itāļu trattorijām ar izcilām picām un pēcgaršu radinošām svērām svaigajām pastām, kā arī elegantiem ēdieniem ar brīnišķīgu skatu uz pilsētu — ir daudz labu vietu, kur baudīt gardus ēdienus un iepazīt jaunas lietas, turklāt pirmā janvārī.
Vienīgais noteikums: neaizmirstiet rezervēt savu galdiņu tiešsaistē vai pa tālruni. Vietu ir maz, izvēle nav plaša, tāpēc labās atvērtās ēstuves jānopelna ar ātrumu. Tāds ir mūsu lēmums – jaunajā 2026. gadā iesākam ar jaunu apņemšanos: pavadīt patīkamas stundas kopā ar partneri, ģimeni vai draugiem, apmeklējot restorānus Parīzē.
Beaux Parleurs: burvīgs kokteiļu bārs un restorāns Lepic ielā Monmartrā
Ar izsmalcinātiem kokteiļiem, asprātīgiem vārdiem un mierīgu atmosfēru Beaux Parleurs atdzīvina Lepic ielu. Šis Monmartras bārs-restorāns apvieno vārdu un garšu mākslu eleganti un mājīgi iekārtotā interjerā. [Lasīt vairāk]
Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: Fouquet's, glamūrs Elizejas laukos
Le Fouquet's Paris ir leģendāra adrese Elizejas laukos kopš 1899. gada, kas iemieso saikni starp franču gastronomiju, kino un mūžīgo eleganci. Dzīvojoša iestāde Parīzes glamūra centrā. [Lasīt vairāk]
Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Select, 20. gadsimta divdesmito gadu "Roaring Twenties" ritmā.
1923. gadā Monparnasa bulvārī atvērtais Le Select gadsimtu ir iemiesojis Parīzes mākslas un literatūras garu ar savām mītiskajām figūrām, nemainīgo iekārtojumu un vienmēr aktuālo dzirkstošo enerģiju. [Lasīt vairāk]
Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Grand Café Capucines bulvāru centrā.
Grand Café Capucines, kas tika dibināta 1875. gadā pretī Opéra Garnier, jau pusotru gadsimtu iemieso Parīzes lielo brasserie dvēseli ar savu Belle Époque krāšņumu, jūras veltēm, franču klasiku un nepārtrauktu apkalpošanu bulvāri. [Lasīt vairāk]
Īsa vēsture par Parīzes lieliskajiem restorāniem: Le Vaudeville, Art Deco šarms
Jau kopš 1918. gada brasserie Le Vaudeville, kas atrodas iepretim biržai, izkopj Parīzes tradīcijas, piedāvājot jūras velšu šķīvjus, franču klasiku un Art Deco stila dekorus elegantā un dzīvīgā atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Mère Catherine, Monmartra iestāde
1793. gadā dibinātajā Monmartra restorānā La Mère Catherine katru vakaru tiek apvienota vēsture, tradicionālā franču virtuve un dzīvā mūzika. [Lasīt vairāk]
Īss ieskats Parīzes lielo restorānu vēsturē: Brasserie Lipp, dzīvā piemiņa Senžermēnā
Brasserie Lipp jau kopš 1880. gada savā Belle Époque vidē uzņem rakstniekus, politiķus un kāpostu cienītājus. Vācu un Prāteņu virtuves stūrakmens. [Lasīt vairāk]
Īsa Parīzes lielo restorānu vēsture: La Coupole, 20. gadu "plaukstošo divdesmito gadu" simbols
Kopš 1927. gada Montparnasā atrodas Art Deco stila iestāde La Coupole - monumentāla braserija, kas ir pieredzējusi Parīzes avangarda ienākšanu un aiziešanu. Svētku templis Parīzes populārajai gastronomijai. [Lasīt vairāk]
Feyma: ģimenes pārvaldīta Vidusjūras ēdnīca, daļēji delikatešu veikals, daļēji kafejnīca 18. rajonā.
Feyma ir silta un viesmīlīga ēdnīca 18. rajona 18. rajonā, kas apvieno Vidusjūras virtuvi un draudzīgu kafejnīcu un kurā tiek pasniegti dāsni mājās gatavoti ēdieni no smaidošas ģimenes, kas katru dienu nodod savu kulinārijas mantojumu. [Lasīt vairāk]
Osteria degli Amici un tās sirds formas picas, kas ir ļoti iecienītas
Osteria degli Amici ir iecienīta Parīzes 2. rajona restorāna vieta ar savām sirds formas picām, kas ir pusceļā starp romiešu un neapolitāņu picām, un katru dienu uz vietas gatavotiem svaigiem makaroniem. [Lasīt vairāk]
Maison Didon, lielisks tunisiešu restorāns ar zivju kuskusu 15. rajonā.
Maison Didon ir vieta, kur jūs varat justies kā mājās, baudot zivju kuskusu, ķieģeļus un citus Ziemeļāfrikas gardumus, kā arī iepazīt Tunisijas virtuves ēdienus, kas ir neaizmirstami. [Lasīt vairāk]
Bonne Heure, lēts un garšīgs Pigalles restorāns ar lielu terasi.
No rīta līdz vakaram, no brokastīm līdz aperitīvam - Bonne Heure ātri kļūst par lētu un garšīgu vietu Pigalle. Garām tās lielajai, ēnainajai terasei ir grūti paiet garām, nesizspļaujot siekalas! [Lasīt vairāk]
Delano Café: mēs pārbaudījām slēpto terases restorānu ar franču-itāļu virtuvi Parīze 8e
Tikai rokas stiepiena attālumā no Madeleine atrodas Maison Delano Paris, kur atrodas Delano Café - diskrēts restorāns ar plašu zaļo terasi. Šefpavārs Paolo Minelli piedāvā franču virtuves ēdienus ar itāļu akcentiem elegantā un mierīgā vidē. [Lasīt vairāk]
Amanie, šefpavāra Manojas Šarmas pasaules braserija
Izcilais šefpavārs Manoj Sharma 15. rajonā atver otro adresi ar nosaukumu Amanie. Šeit viņš apvieno iedvesmu no visas pasaules, suvenīrus no saviem ceļojumiem apkārt pasaulei. [Lasīt vairāk]
Kuna Bada, krāsaina indiešu brasserie netālu no Place des Victoires
Kuna ģimene atver savu trešo adresi Parīzē - Kuna Bada. Šoreiz tā ir liela indiešu braserija, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Place des Victoires. [Lasīt vairāk]
Sam Sun, autentiski korejiešu virtuves ēdieni, ko gatavo šefpavārs Byungkuk OH
Sam Chic mazākā māsa Sam Sun pievēršas autentiskai korejiešu virtuvei, pateicoties slavenā korejiešu šefpavāra Byungkuk OH talantam aiz plītīm. [Lasīt vairāk]
La Riotte - dzīvīgs franču bistro ar dažiem izsmalcinātiem vīniem pagrabā.
Caves Carrière atvērtais La Riotte ir dzīvīgs franču bistro, kas neizbēgami griežas ap pagraba izsmalcinātajiem vīndariem. [Lasīt vairāk]
Red Katz - tradicionālais ķīniešu restorāns pasakainā retro stilā
Restorāns Red Katz ir tradīciju un mūsdienīguma apvienojums, kas piedāvā ēdienkarti, kurā godā celta ķīniešu virtuves izcilākā klasika, kas perfekti izpildīta patiesi pasakainā vidē. [Lasīt vairāk]
Mido Paris, skaists un labs nikkei restorāns viesnīcā Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile
Viesnīca Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile atklāj savu restorānu - nikkei galdu Mido Paris. Kā jau pazinēji būs sapratuši, šī ir kulta adreses Rivjērā mazā māsa. Kāds ir spriedums? [Lasīt vairāk]
L'Entente, lieliska angļu brasserie, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Opéra Garnier.
Avangardiskais L'Entente jau vairākus gadus ir Garnjē operas stafete. Olivera Vudheda (Oliver Woodhead) vadītais angļu restorāns godina izcilākos britu ēdienus. [Lasīt vairāk]
Franču-korejiešu restorāns Mojju, ko vada šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier)
Šefpavārs Tibo Sombardjē (Thibault Sombardier) ir atvēris Mojju - korejiešu restorānu ar franču garšu. [Lasīt vairāk]
Miglia, mājīgs itāļu restorāns Ternes laukumā
Pretēji tam, ko jūs varētu sagaidīt no braserijas Ternes laukumā, kas atrodas šiks un reizēm snobiskā Parīzes daļā, Miglia ir silts itāļu restorāns ar uzmanīgu apkalpošanu. [Lasīt vairāk]
Public House, britu šefpavāra Kaluma Franklina (Calum Franklin) vadītā brīnišķīgā angļu brasserie.
Angļu šefpavārs Kalums Franklins (Calum Franklin) Parīzē ir iekārtojies grandiozajā britu braserijā Public House, kas atrodas rokas stiepiena attālumā no Operas. [Lasīt vairāk]
Le Grand Colbert, leģendārā Parīzes braserija, kas iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā
Grand Colbert ir Parīzes restorāns, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Palais-Royal dārziem un ir labi pazīstams gan tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem. Šī brasserie, kas ir iekļauta vēstures pieminekļu sarakstā, mūs iegremdē pagātnes Parīzē un iepriecina ar ēdienkarti, kas franču gastronomiju izvirza uzmanības centrā. Gardēžu iemiesojums tam, kas padara galvaspilsētu tik burvīgu! [Lasīt vairāk]
Au Pied de Cochon, gardēžu virtuve Les Halles dienā un naktī
Gan dienā, gan naktī brasserie Au Pied de Cochon iepriecina gan parīziešus, gan tūristus ar savu tradicionālo un bagātīgo franču virtuvi. Leģendāra adrese, kas jāizmēģina vismaz reizi mūžā. [Lasīt vairāk]
Bouillon Chartier, laba adrese par pieņemamām cenām iepretim Gare de l'Est stacijai
Labas ziņas jūsu maciņam: pretī Gare de l'Est ir atvērts Bouillon Chartier. Ēdienkartē, kā parasti, (ļoti) pieejama franču bistro klasika. [Lasīt vairāk]
Bouillon Pigalle, lieliska franču klasika par zemām cenām
No pusdienlaika līdz pat pusnaktij Bouillon Pigalle piedāvā bistro virtuves klasiskos ēdienus par zemām cenām. Tā ir lieliska vieta tiem, kam ir ierobežots budžets. [Lasīt vairāk]
Bouillon République, rosīgā Francijas adrese
Restorāns Bouillon République beidzot ir atvēris durvis un, tāpat kā tā vecākais brālis Bouillon Pigalle, piedāvā daudzus tradicionālos franču ēdienus par ļoti pieņemamām cenām. [Lasīt vairāk]
Kā noradītās adreses atradīsiet, klikšķinot uz kartes apakšā zem raksta
Jaungada brokastis 2026. gada 1. janvārī:
Jaungada vakara vēlās brokastis 2025 Parīzē: mūsu restorānu izvēle 1. janvārim
Pēc pārgurušā Jaungada vakara nav nekā labāka par svētku vēlām brokastīm, lai uzsāktu Jauno gadu 2025 ar pareizo kāju! [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
Uz 2026. gada 1. janvāris,
Jaungada vakara vēlās brokastis 2025 Parīzē: mūsu restorānu izvēle 1. janvārim
