Liela terase, pa pusei saulaina, pa pusei ēnaina , pašā Pigalles sirdī, vienkārša un pieejama pusdienu ēdienkarte, adrese, kas atvērta no rīta līdz vakaram un ir gatava uzņemt gardēžus jebkurā diennakts laikā. A la bonne heure! Jūs esat nonākuši Bonne Heure, jaunā adresē SoPi rajonā, kas jau tagad kļūst par vienu no labākajām ēdināšanas vietām šajā rajonā.
Bonne Heure ir atpazīstams pēc lielās stūra terases vairāku ieliņu krustojumā un egļu zaļi svītrainām nojumēm, un tas ir pietiekami oriģināli, lai to pieminētu. 50 sēdvietas iekšpusē, 60 sēdvietas ārā un tikpat daudz vietu, kur pasēdēt no brokastīm līdz vēlajām vakariņām.
Bonne Heure ir atvērta no plkst. 8.00 līdz 2.00, tā ir vieta, kur var iedzert kafiju pirms darba, izbaudīt pusdienas zem lielā koka, iestiprināties ar draugiem vai paēst pie vietējā teātra.
Īpašnieki Matjē Lerojs un Gabriele Konte (Matthieu Leroy and Gabriele Conte ) rūpīgi iekārtojaDod Architecte restorānu un aicināja šefpavāru Florentu Durānu (Florent Durand) izveidot ēdienkarti, kas mainās atkarībā no dienas laika. Brokastīm jaunais šefpavārs piedāvā divus ēdienus - vienu par 6,50 eiro, otru par 8,50 eiro - ar karstu dzērienu, konditorejas izstrādājumiem, sulu un olu kulteni vai ceptu olu - tieši to, kas nepieciešams, lai labi iesāktu dienu.
Pusdienu laikā no ēdienkartes var izvēlēties bistro stila ēdienus , bet galvenokārt ir pieejamas nepārspējami izdevīgas ēdienkartes: 18 eiro priekšēdiens/galvenais ēdiens vai pamatēdiens/dezerts, 23 eiro priekšēdiens/galvenais ēdiens/dezerts, ko izvēlēties no katru dienu mainīgā piedāvājuma. Godīgi sakot, ir grūti pārspēt cenas un kvalitātes attiecību. Vēl jo vairāk tāpēc, ka ēdieni ir pārdomāti, patiešām garšīgi un pasniegti ļoti bagātīgi.
Mūsu apmeklējuma laikā bija: Sparģeļu krēms (€6) ar zirņu salātiem ar piparmētrām, rozā ķiploku drupatas un konfitētiem tomātiem; tomāti un krēmveida burrata (€7), kas ir mānīgi vienkārši, bet patiesi garšīgi; gravlax forele (€8) ar yuzu citronu chantilly un kraukšķīgiem zaļumiem; vai garrigue smaržojošais Bonne Heure burgeris (€18) ar kūpinātu majonēzi, relish mērci, 18 mēnešu Comté un labu sauju mājas kartupeļu.
Vakarā aperitīvs turpinās Bonne Heure terasē, kur tiek piedāvāti tapas stila mazie šķīvīši (liellopa gaļas tataki, grilēts chorizo, humuss u. c.).To var noskalot ar miksologa Fransuā Akuaviva (François Acquaviva) izveidotu kokteili, piemēram, Le Baiser de Pigalle (džins, Italicus, citrons, zemeņu biezeni, prosecco, Perrier; 14 €), labu alu no Fauve Craft Bière vai glāzi dabīga vīna (no 6 € par glāzi).
Pēdējais iknedēļas pasākums ir neaizmirstams vēlās brokastis, kas par 27 eiro ietver karstu dzērienu, aukstu dzērienu, konditorejas izstrādājumus, sāļo ēdienu šķīvi (kūpināta forele, avokado un citronu krēma grauzdiņš, Saint-Marcellin cepetis un medus violetās sinepes vai mimozas olas un parmezāna tēja) un desertu (banānu maize, fromage blanc un granola, svaigi augļi vai šokolādes uzpūtenis).
Bonne Heure ir lieliska vieta, kur atrasties jebkurā diennakts laikā!
Šis tests tika veikts kā daļa no profesionāla ielūguma. Ja jūsu pieredze atšķiras no mūsu, lūdzu, informējiet mūs.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Sestdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Svētdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Pirmdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Otrdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Trešdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Ceturtdiena :
no 8:00 tvertne 2:00
Izvietot
Laba stunda
25 Rue de Douai
75009 Paris 9
Oficiāla vietne
www.bonneheure-paris.com
