Le Jardin du Trianon Palace, Versaļas vasaras terase šikā ielas ēdiena režīmā

Tikai rokas stiepiena attālumā no Versaļas pils Le Jardin du Trianon no 2025. gada 15. maija atgriežas ar vasaras terasi. Programmā: šiks ielas ēdiens, radoši kokteiļi, bukoliska vide un dzīvā mūzika līdz pat rudenim prestižās Trianon pils Waldorf Astoria teritorijā.

Kāpēc gan neaizbraukt no Parīzes burzmas un burzmas un doties zaļā ceļā? Dosimies pie Versaļas pils vārtiem, precīzāk, pie Trianonas pils, lai atklātu burvīgo un gardēžisko Jardin du Trianon. Mēs mīlam nesteidzīgu, gardēžiem piemērotu vasaru, īpaši tik elegantā vidē kā Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Šovasar mēs iekārtosimies zem kokiem šajā vasaras terasē, kas no jauna atklāj ielas ēdienu pils stilā. Apkārtne ir karaliska, atmosfēra - vēsā, bet ēdieni - īpaši gardēžiski un bez liekas uzpūšanās.

Aizgājušas līdzi līdzņemamās uzkodas, un šeit mēs runājam par konkursa zivju un čipsu ēdieniem, mājās gatavotu burgeru, omāra ruļli ar briošas bulciņu un croque de la Reine. Ēdienkarti vada šefpavārs Frédéric Larquemin, kura ēdienkarte ir izstrādāta kā izsmalcināts veltījums komforta ēdieniem. Viss tiek pasniegts nepārtraukti no pusdienlaika līdz pusnaktij, bet nedēļas nogalēs - līdz vieniem naktī.

Saldajā pusē konditorejas šefpavārs Edijs Benghanems mūs iepriecina ar saviem ledainajiem darbiem: saldētajiem aveņu un meloņu podiem, siera kūku ar šķidru karameli vai pārskatīto Saint-Honoré. Īpaši jāizceļ bārmeņa Tomasa Roja trakie kokteiļi, kas apvieno gadatirgus iedvesmu ar mūsdienīgu ievirzi. Izmēģiniet ar bekonu piesātinātu Old Fashioned, popkorna kokteili vai pikantu versiju ar tēta cepumu.

Katru ceturtdienas, piektdienas un sestdienas vakaru zem klajas debess, ar kokteili vienā rokā un kartupeļu pankūciņu otrā, var baudīt dzīvās mūzikas koncertus. Atmosfēra ir relaksējoša - starp zaļumiem klātiem galdautiem un pieklusinātu apgaismojumu, un apkalpošana parūpēsies par jums bez liekas steigas.

Starp izmēģinātajiem un pārbaudītajiem ēdieniem iesakām tunča tataki, garneles un astoņkāji, kas sautēti ar Espelette čilli aioli, un ceturtdienas vakara ribiņu sviestmaizi, kas ir ļoti mīksta ar čimičurri mērci. Visi tiek pasniegti ar mājas frī kartupeļiem vai svaigiem salātiem.

Labās ziņas: līdz vasaras beigām tā ir atvērta katru dienu bez rezervācijas. Neatkarīgi no tā, vai esat devies pastaigā pa parku vai meklējat mazliet citādāku ēdienu, Le Jardin du Trianon atbilst visām prasībām, lai gūtu garšīgu, mierīgu un zaļu pieredzi.

Atpūtieties simtgadīgo koku ēnā, pie dzēriena pārspriediet senus laikus vai baudiet gardēžu maltīti vienā no Versaļas skaistākajām vietām. Lieliska vieta, ko iepazīt visas vasaras garumā, kājām pa zāli un garšas kārpiņām priecājoties.

Ja vēlaties atpūsties Parīzes nomalē, dodieties uz Jardin du Trianon Palace, lai gūtu maģisku pieredzi. Ieteikums: pastaigājieties pa lieliskajiem Versaļas pils dārziem, lai remdētu apetīti, un tad baudiet sevi līdz pat tumsai.