«Parīzes vasara sola bagātu… un gardi aukstu!» Ledus gardumi solās būt īsta izsmalcinātība, jo tas ir lielisks brīdis atsvaidzināt garšas ar kūrtiem des meilleurs glaciers de la capitale. Vai meklējat gardu un oriģinālu ideju, kā uzsildīt vai atdzesēt garšu pumpuri?
Dodamies uz Koncordes laukumu, pie leģendārā Hôtel de Crillon, lai atklātu ledus plānu, kas noteikti piesaistīs konditoreju cienītāju uzmanību! No 2026. gada 3. jūnija līdz 16. augusta Cabane par Parīzes pili atgriežas grandiozi. Par šo ledus‑šikā pauzi vadību? Matthieu Carlin, viesnīcas šefpavārs, kurš uzsver maz saldu koncepciju, izceļ dabiskās garšas un vietumis ievieš nedaudz regresīvas un siltas notis.
Pēc vairākiem eksperimenti ar ledus kūciņu tēmu šoreiz šefpavārs atgriežas pie savām paraksta receptēm ledus versijā. Uz ēdienkartes redzami gardie persikas gabaliņi sirsniņām ar saldu ziedojumu garšu: citronu merengu tarte, Paris–Brest, pavlova ar dzērvenēm. Tie iekļaujas šajā gardumu namiņā, kopā ar vienu no ledus kūciņas ikonām – šokolādes-kūciņa, iepriekšējā gada vienīgā radība, kas turpinās ēdienkartē. To varēs papildināt ar selekciju aukstajiem tējas dzērieniem!
Baudi to klātienē tējnīcā Butterfly Pâtisserie vai līdzi paņemot no kioska pie viesnīcas, lai varētu tās nobaudīt, staigājot pa Koncordes laukumu, tās ērti nokļūstot Tuīleriju dārza alejās... vai tieši pirms apmeklējuma Hôtel de la Marine, kas atrodas netālu. Un, ja jums garšo saldējuma kūciņas, iesakām arī apskatīt la Glacerie viņu radījumus vai vēl Isaka ledus-pankūkas ar saldējumu.
Datumi un grafiki
No 2026. gada 3. jūnijs,
Izvietot
Hôtel de Crillon, Rosewood Hotel
10 Place de la Concorde
75008 Paris 8
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
www.rosewoodhotels.com
