Akadēmija tika dibināta 1892. gadā pēc Edmona de Gonkūra testamenta, bet savu pirmo balvu pasniedza 1902. gadā slavenajā Drouant restorānā. Ko darīt, ja maltītes laikā jūs varētu iejusties akadēmiķa l omā?
Atzīmējot 2023. gada Gonkūra balvas pasniegšanu 7. novembrī, no 2023. gada 8. novembra līdz 15. decembrim Drouant atvērs savas durvis gardēžiem, lai baudītu neaizmirstamu kultūras un gastronomisku piedzīvojumu: degustētu īpašo ēdienkarti, ko parasti pasniedz akadēmiķiem balvas pasniegšanas dienā!
Šo 190 eiro vērto ēdienkarti, kas pēc jūsu vēlēšanās ir pieejama 3 vai 6 ēdienu sastāvā, var papildināt arvīna un ēdienu pavadījumu (par 120 eiro papildus), lai gūtu vēl lielāku baudījumu. Pusdienās vai vakariņās baudīšana sākas ar glāzi šampanieša pirms ēdienkartes degustācijas, kurā šogad iekļauti ēdieni, lai godinātu izcilās personības, kas atstājušas iespaidu uz literāro balvu un tās pasniegšanas vietu, atzīmējot Gonkūra balvas 121. gadadienu.
Pēc tam, ja būs brīvs laiks, pusdienotāji varēs iepazīt slaveno Gonkūru salonu un bibliotēku!
* * *
6 ēdienu ēdienkarte
190 €
120 €, ēdienu un vīna pāri
Charles Drouant austere ar ikriem
Mīdiju sula, citronu konfē
Omārs Colette
Majonēze ar puravu eļļu
Garneļu želeja, skābenes, ziedi
Turbots Cocteau
Jūras dārzs, foreļu ikri, gailenes
Kaperu lapas, garšaugu eļļa
Huysmans brieža gaļa
Vīģes, grand veneur mērce
Melnie ķirši, sēpijas tinte
Clos de Montmartre siers
Clavel Mirabelles
Absinta mirabeļu sorbets, dzeltenvīna šantiljē.
* * *
Turklāt katrs viesis no Drouant aizies ar slaveno Prusta Madeleine, kā arī varēs iegādāties 2023. gada Gonkūra balvu, kas šogad piešķirta Žanam Batistam Andrea par grāmatu Veiller sur elle. Lūdzu, ņemiet vērā, ka ēdienkarte jārezervē 72 stundas iepriekš!
Datumi un grafiki
No 2023. gada 8. novembris, Pie 2023. gada 15. decembris,
Izvietot
Drouant
18, place Gaillon
75002 Paris 2
Cenas
Accords mets et vins : €120
Le menu : €190
Oficiāla vietne
drouant.com
