Augšde Senēnas reģionā turpina pieaugt pārtikas veikalu skaits. Pēc Halle Flachat un Halle des Victoires ir klāt jaunā Halle Biltoki Rueil-Malmaison. Biltoki, kas basku valodā nozīmē "vieta, kas apvieno cilvēkus", atrodas Mont Valérien augstienē, pašā jaunā Arsenal ekorajona sirdī, un tā solās kļūt par jaunu ēdienu cienītāju pulcēšanās vietu Parīzes rietumos. Vieta, kur var ierasties iepirkties vai vienkārši pabūt ar draugiem pie dzēriena un laba ēdiena. Īsāk sakot, vieta, kas jums nāk par labu.
Oficiālā atklāšana ir paredzēta piektdien, 5. decembrī, bet jums patiešām būs jāierodas piektdien, 12. decembrī, no plkst. 18.00, lai izbaudītu atklāšanas atmosfēru. Šeit ir atklāšanas nedēļas nogales programma:
Draudzīga atmosfēra, tieši tāda, kāda mums patīk.
Šī jaunā adrese, kas atrodas 3200 m² lielajā zālē, kura aizstās veco NATO zāli, pulcēs aptuveni divdesmit neatkarīgus tirgotājus un restorānus, kuri visi ir aizrautīgi ar savu profesiju. Halle de l'Arsenal būs atvērta no otrdienas līdz svētdienai no plkst. 8.00 līdz 23.00 un aizvedīs mūs ceļojumā. No baskāju stila bistro līdz vīna bāram un Āfrikas un Āzijas garšām - jūs varēsiet doties īstā ceļojumā apkārt pasaulei, neizejot no Rueil.
Koncepcija ir vienkārša: atnāc un iepērcies, apsēdies pie kāda no brīvpieejas galdiņiem, aprunājies pie letes, paēdu un iedzer kādu dzērienu. Tas ir īsts mūsdienīgs lauku laukums, līdzīgs citām Biltoki zālēm, kas ir kļuvušas populāras visā Francijā, piemēram, Halles d'Issy vēsturiskajās Eifeļa zālēs. Šeit nav nekādas burzmas, tikai labs ēdiens, draudzīga atmosfēra un sirsnīga, viesmīlīga gaisotne.
Starp mazumtirgotājiem, kas atvērs veikalu šajā Biltoki zālē, jau ir laba talantu izlase:
Šī daudzveidība savā ziņā raksturo Biltoki- ģimenes uzņēmumu, ko 2009. gadā izveidoja brāļi Alaman un viņu bērnības draugs Žeroms Lesparrs. Tagad zīmols darbojas desmit pilsētās (Anglet, Bordo, Anžē, Bēzjē, Tulonā, Ruānā, Issy-les-Moulineaux, Villeneuve d'Ascq un Amiens), un tam ir vairāk nekā 180 partneru mazumtirgotāju, un gadā to apmeklē vairāk nekā 8 miljoni cilvēku. Ar Rueil-Malmaison un drīzumā arī Annecy Biltoki turpina savu misiju: apvienot mūs ap to, ko mēs visi mīlam - labu, vienkāršu un kopīgu ēdienu.
Turpat blakus, Place Line Renaud laukumā, arī notiek liela rosība. Šajā 5000 m² platībā jau atrodas jauni veikali, un tā kļūst arvien zaļāka, jo tiek stādīti vairāki koki. Tur atrodas arī Monsieur Claude, panorāmas restorāns uz pāļiem, ko izdomājis Bistrots Pas Parisiens sadarbībā ar Danny Khezzar, kurš izstrādājis ēdienkarti. No tā jumta paveras elpu aizraujošs skats uz gardēžu zāli.
Arsenāla ekorajons ir projekts, ko vērts apmeklēt. Šis jaunais rajons, kas ieguvis "100 inovatīvu un ekoloģisku rajonu" zīmi, izaug no bijušajiem rūpnieciskajiem un militārajiem atkritumiem Valerēna kalna pakājē. Kad tas būs pabeigts, tajā būs aptuveni 2500 mājokļu un pievilcīga pilsētvides struktūra. Ievērojamākā iezīme ir 5,4 hektāri zaļo zonu, no kurām vairāk nekā 600 metru garumā stiepjas Žaka Širaka parks. Zaļās plaušas pilsētas vidū, kur var dziļi atvilkt elpu starp diviem iepirkšanās braucieniem.
Runājot par transportu, topošā Rueil-Suresnes Mont-Valérien stacija uz Parīzes Lielā ekspresa 15. līnijas, kas paredzēta 2030. gadā, ievērojami atvieglos piekļuvi hallei. Tas ir lieliski piemērots tiem, kas ierodas no Suresnes, Saint-Cloud, Garches vai citām Parīzes rietumu daļas vietām.
Šī zāle ir arī Biltoki un Rueil-Malmaison pilsētas kopīga projekta rezultāts. Projekta ideja ir izveidot mūsdienīgu agoru, vietu, kur cilvēki var satikties, satikties un dalīties mirklī. Kā saka Biltoki līdzdibinātāja Biksente Alamana:"Rueil pilsētā mēs vēlamies no jauna atklāt to, kas mums patīk: pilni galdi, sajauktas balsis, kūstoša ēdiena smarža. Tas mums ir tirgus halle - dzīvīga, trokšņaina, cilvēcīga vieta. Kad vietējie iedzīvotāji satiekas un sarunājas savā starpā, mēs zinām, ka mums tas ir izdevies.
Arī Rueil-Malmaison mērs Patriks Oljē (Patrick Ollier) par šo zāli domā lielā mērogā:"Ideāli izvietota netālu no nākamās metro Grand Paris Express 15. līnijas Rueil-Suresnes-Mont-Valérien stacijas, kas tiks atklāta 2030. gadā, gardēžu zāle būs ne tikai jauns galamērķis Rueil iedzīvotājiem, tostarp Plateau, bet arī kaimiņpilsētu Suresnes, Saint-Cloud un Garches iedzīvotājiem."
Ja gada nogalē meklējat jaunu izdevīgu darījumu, tagad ir īstais brīdis iezīmēt savā dienasgrāmatā atklāšanas datumus: no 2025. gada 12. decembra jūs varēsiet atklāt šo jauno vietu, kas noteikti iepriecinās. Tā ir lieliska iespēja iepirkties citādāk, nobaudīt kvalitatīvus produktus uz vietas un labi pavadīt laiku sirsnīgā atmosfērā. Viss, kas mums tagad ir jādara, ir uzzināt vairāk.
Datumi un grafiki
No 2025. gada 12. decembris,
Cenas
Bezmaksas
Ieteicamais vecums
Visiem
Oficiāla vietne
biltoki.com
