Publicisdrugstore Food & Wine Festival 2025 ir pavisam jauns gastronomijas festivāls, kas no 2025. gada 11. līdz 19. oktobrim notiks Elizejas laukos.
No 2025. gada 11. līdz 19. oktobrim Elizejas laukos, precīzāk - Publicis Drugstore, notiks pavisam jauns gastronomijas festivāls: Publicisdrugstore Food & Wine Festival. Pasākuma laikā tiks svinēta franču dzīves māksla un galda baudīšana Garšas nedēļas laikā.
Desmit dienu garumā ēdiena cienītāji un gardēži no visām sabiedrības grupām varēs baudīt bagātīgu un svinīgu pasākumu programmu ēdiena entuziastiem, tostarp degustācijas, tikšanās ar šefpavāriem un ražotājiem, svinīgas vakariņas, meistarklases, dīdžeju seansus, grāmatu parakstīšanu, filmu vakarus un miksoloģijas darbnīcas. Desmit dienas, lai degustētu, nogaršotu, baudītu un satiktu lieliskus cilvēkus!
Publicisdrugstore pārtikas un vīna festivāla 2025. gada svarīgākie notikumi:
- Atgriešanās pie diviem ikoniskiem ēdieniem, kas ir veidojuši šefpavāra Ērika Frešona reputāciju. Festivāla laikā restorāna Le Drugstore ēdienkartē tiks piedāvāti divi no šefpavāra Ērika Frešona ikoniskajiem ēdieniem: makaroni, pildīti ar melnajām trifelēm, artišokiem un foie gras, au gratin ar nogatavinātu parmezānu; un Sentžilles-Kroix-de-Vie nozvejots merlangainis mandeļu garozā ar mandeļu apdruku, pusvārīta tetragona, kas paspilgtināta ar karija eļļu un pequillos.
- Spoguļa trauki. Šefpavārs Ēriks Frešons uzaicina divus Top šefpavāra amata kandidātus interpretēt divus simboliskus Publicisdrugstore ēdienus. Grégoire Touchard un Charlie Anne, jaunie talanti, kas atklājās jaunākajā Top Chef sezonā, piedāvās savu interpretāciju šiem ikoniskajiem ēdieniem...
- Svinīgās vakariņas. Ceturtdien, 16. oktobrī, šefpavāram Ērikam Frešonam pievienosies slavenā "Krilona banda" - Īvs Kamdeborde, Kristiāns Konstants un Kristofs Felderis -, lai kopā ar viņiem sarīkotu prestižas svinīgās vakariņas.
- Pirmās Publicisdrugstore Food & Wine pavārgrāmatu balvas pasniegšana, ar kuru tiek godinātas grāmatas, kas stāsta par garšu, izmantojot teritoriju, produktu vai lietojumu.
