Gadu gaitāHoa Nam ir kļuvis par nozīmīgāko Āzijas produktu ražotāju Francijā un pat Eiropā, un tā produkti ir pieejami daudzos lielveikalos. Lai gan Hoa Nam ir pazīstams ar saviem bestselleriem – nems, tā vjetnamiešu pastēte tiek pārdota lielākajā daļā Āzijas pārtikas veikalu, kā arī restorānos un ēdināšanas uzņēmumos.
Vjetnamiešu pastēte tiek pagatavota, smalki sasmalcinot cūkgaļu vai vistas gaļu, pēc tam to sajaucot ar nuoc mam, cukuru, pipariem un cieti. Iegūto masu ietin, cieši saspiež un vāra uz tvaika. Šo stingro un aromātisko pastēti bauda šķēlēs.
Šo garšīgo vjetnamiešu mortadellu var pagatavot dažādos veidos: šķēlēs kā uzkodu, pirmā ēdiena vai kā piedevu jūsu ēdieniem, vai arī to var baudīt siltu, viegli apcepot.
To, protams, var atrast arī kā garšīgu piedevu vjetnamiešu pankūkām (Banh Cuon) un dažās zupās (bún, phở), lai bagātinātu buljonu.
To visbiežāk var atrast bánh mì: pastēte sagriezta šķēlēs un ievietota kraukšķīgā bagetē, bieži vien kopā ar koriandru, marinētiem burkāniem un redīsiem, gurķiem, čili pipariem un sojas vai Maggi mērci.
Tātad, ja jūs vēlaties atklāt vjetnamiešu pastēti, jūs varat to izdarīt tieši pie Hoa Nam ēdināšanas pakalpojumu sniedzēja, kurš piedāvā slavenos Banh Mi ar vjetnamiešu pastētes šķēlītēm, kā arī Banh Cuon.
Viņu mazajā veikaliņā varat iegādāties arī veselas 500 g pastas, lai tās pagatavotu un baudītu mājās.
Datumi un grafiki
Nākamās dienas
Piektdiena :
no 8:00 tvertne 19:15
Sestdiena :
no 8:00 tvertne 20:15
Svētdiena :
no 8:00 tvertne 20:15
Pirmdiena :
no 8:00 tvertne 19:15
Otrdiena :
no 8:00 tvertne 19:15
Trešdiena :
no 8:00 tvertne 19:15
Ceturtdiena :
no 8:00 tvertne 19:15
Izvietot
Hoa Nam ēdināšana
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
Pieeja
Porte d'Ivry metro stacija
Instagram lapa
@hoanamtraiteur
Atruna
0145826666
hoanamtraiteur.com
