Chef-kok gids galette des rois

De Galettes des Rois 2026 van La Grande Epicerie de Paris: zoete en hartige meesterwerken om van te genieten!

Voor Driekoningen 2026 stelt La Grande Épicerie van Parijs een viertal overheerlijke koninginnenbroden voor, zoet of hartig, om je gasten te imponeren!

De Verjaardagsfeestappel 2026 Louis Vuitton door Maxime Frédéric: de hazelnoot verheven dankzij het Monogram

De Louis Vuitton Galette des Rois 2026, ontworpen door Maxime Frédéric, geeft de eeuwenoude traditie een glamourvolle twist met een onweerstaanbare hazelnootensmaak. Met goudkleurig bladerdeeg, het herkenbare monogram, romige frangipane en een porseleinen Vivienne boon, verandert deze feestelijke zoetheid het klassieke Epifanie-gebeuren in een luxe kunstwerk dat je met plezier opmaakt!

De Galette des Rois 2026 van Shangri-La Parijs door Timothy Lam: een uitzonderlijke creatie

Voor Driekoningen 2026 serveert Shangri-La Parijs de beroemde taart van chef Timothy Lam, prachtig goudbruin gebakken met een hazelnoot-frangipane en stukjes gianduja. Knapperig, smeuïg en verrukkelijk verfijnd — deze taart staat klaar om uw smaakpapillen te vestigen als koningen!

Amandel, Vanille & Praliné Speculoos – de koninklijke galette 2026 van Matthieu Carlin in het Hôtel de Crillon

Voor Driekoningen 2026 presenteert Hôtel de Crillon een elegante en verfijnde taart, ontworpen door meesterpatissier Matthieu Carlin in samenwerking met juweliershuis Christofle, te vinden in de Butterfly bakkerij. Een heerlijke verrassing vol nostalgie wacht ons te midden van amandel, vanille en speculoos-praliné.

De schitterende koningskroon uit de Maison du Chocolat, Carya, 2026

Epiphany La Maison du Chocolat presenteert haar galette des Rois 2026, onder de naam Carya. Deze creatie brengt de pecannoot centraal in een verrukkelijke combinatie met pure chocolade. Beschikbaar van 3 tot en met 19 januari 2026 in de boetieks in Parijs, kan je hem vanaf 29 december reserveren.

De frangipane-koninkstaart met vanille en oranjebloesem uit 2026 door Claire Heitzler

Claire Heitzler onthult haar Néroli-galette in Levallois-Perret voor januari 2026: een romige frangipane op basis van vanille, geparfumeerd met oranjebloesem,en afgewerkt met een goudbruin bladerdeeg. De chef-bakker presenteert ook een klassieke variant met amandelen en hazelnoten.

De koninginnentronen van Lenôtre 2026 in Parijs en Île-de-France

Lenôtre presenteert vanaf 2 januari zijn epiphanie-gelaten voor 2026 in zijn winkels in Parijs en de Île-de-France. Het huis introduceert zijn nieuwe signature-creatie, Escale en Orient, met smaken van oranjebloesem en dadels, naast de traditionele amandelgelaten en de bordeauxse brioche.

Galette des Rois 2026: de gastronomische creaties van Arnaud Larher in Parijs

Voor Driekoningen 2026 onthult Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher zijn nieuwe galette Chloé in zijn Parijse winkels, naast de galettes Twin en Larher. Verkrijgbaar gedurende de hele maand januari.

De sublieme Galette des Rois 2026 van Le Bristol Paris door Maxence Barbot

Voor Driekoningen 2026 heeft Maxence Barbot, de nieuwe chef-patissier van Le Bristol Paris, een spectaculaire galette des Rois ontworpen. Deze signature creatie, die vanaf 26 december 2025 kan worden gereserveerd, bestaat uit 27 bladerdeegbloemblaadjes en combineert appels met cider en frangipane met calvados. Deze editie wordt ook vergezeld door een traditionele galette.

De Galette des Rois van George V: een heerlijke creatie voor Driekoningen 2026.

Voor Driekoningen 2026 nodigt het Four Seasons Hotel George V in Parijs ons uit om een unieke en verfijnde galette des rois te ontdekken, gecreëerd door chef-koks Michael Bartocetti en Guillaume Cabrol. Deze creatie is sinds 15 oktober 2025 te reserveren en kan worden afgehaald van 26 december tot 6 januari. Hij onderscheidt zich door zijn chocoladebladerdeeg en zijn frangipane met Cazette-bloesem uit Bourgondië.

De uitzonderlijke galettes des rois 2026 van Pleincœur door Maxime Frédéric

Maxime Frédéric en zijn familie onthullen hun galettes des rois 2025 bij Pleincœur in het 17e arrondissement. Drie creaties met frangipane, hazelnoot en peer-chocolade om Driekoningen te vieren met paleiskwaliteit en een buurtgevoel.

Galette des Rois La Réserve Paris: de prachtige Fleur de Noisette 2026

Voor Driekoningen 2026 onthult Jordan Talbot Fleur de Noisette, een nieuwe galette des Rois bij La Réserve Paris. Deze poëtische creatie is geïnspireerd op de kanten crêpes van Bretagne en is van 4 tot 11 januari verkrijgbaar in het 8e arrondissement.

De (eerste) Galette des Rois 2025 van Manufactures Alain Ducasse: de gesublimeerde frangipane-amandel

Manufactures Alain Ducasse onthullen hun eerste Galette des Rois. Flora Davies, chef patisserie van de Manufacture de Biscuits, heeft een klassieke frangipane-amandel gecreëerd met een onweerstaanbare gastronomische twist. Te bestellen tot 31 januari 2025.

Driekoningen 2025: Naraé Kim's originele galette des rois in het Park Hyatt Paris Vendôme

Ontdek de Park Hyatt Paris-Vendôme Galette des Rois, een creatie van patissier Naraé Kim voor Driekoningen 2025. Deze galette wordt in beperkte oplage verkocht en is een originele lekkernij om met plezier te delen.

Galette des Rois 2025 van Ophélie Barès, we willen meer!

Pâtisserie Encore van Ophélie Barès, gevestigd in Asnières-sur-Seine sinds januari 2023, is terug om te verrukken met haar Galette des Rois 2024. Als winnares van de Prix Jeune Talent 2023 van La Liste en bekroond in de rangschikking van Parisien 2025, sublimeert Ophélie Barès de traditionele galette met een omgekeerd bladerdeeg en een frangipane met amandelsmaak, te ontdekken in januari.

Christophe Louie 2025's heerlijke galettes des Rois met frangipane en gekonfijte citroen

Christophe Louie, de koning van de panettone, biedt ons dit jaar twee galettes voor fijnproevers. In deze tijd van het jaar, wanneer boter koning is, biedt Louie, die al naam heeft gemaakt met zijn Panettone des Rois, ons een traditionele frangipane galette en een galette met hazelnoot en gekonfijte citroen.

De 2025 galettes des Rois in het Ritz Paris Le Comptoir van François Perret: tussen traditie en durf

Om 2025 goed te beginnen, nodigt patissier François Perret ons uit om zijn twee nieuwe galettes des Rois in het Ritz Paris Le Comptoir te ontdekken. Een Vol-au-Vent galette, verrassend door zijn originaliteit en verfijning, en een traditionele frangipane galette, ook verkrijgbaar in een individuele versie, ideaal voor liefhebbers van gebak. Deze creaties, verkrijgbaar in de winkels van 3 tot 12 januari 2025, beloven de fijnproevers in verrukking te brengen.

De verbazingwekkende galette des Rois van La Maison Du Chocolat 2025: Koninklijke ananas

De Royal Pineapple Galette des Rois van La Maison du Chocolat is een heerlijke combinatie van kokos, ananas en pure chocolade. Exotisch en fris, deze chocolade galette is een echte traktatie. Deze galette is verkrijgbaar van 3 tot 25 januari 2025 en zal zeker in de smaak vallen bij je gasten.

Galette des Rois van de Recho door Muriel Aublet-Cuvelier

Jezelf verwennen en tegelijkertijd een goede daad doen? Dit jaar bundelen de Association Le RECHO en patissier Muriel Aublet-Cuvelier hun krachten om vluchtelingen te helpen door een gastronomische Galette des Rois 2025 aan te bieden, verkrijgbaar van 6 tot 31 januari 2025.

De Galette des Rois 2025, ontworpen door Jean Imbert van Dior, op 30 Montaigne.

Voor Driekoningen 2025 onthult Dior een couture galette des Rois, ontworpen door chefs Jean Imbert en Romuald Bizart. Een uitzonderlijke creatie die gastronomie en de tijdloze elegantie van Dior combineert, klaar om de tafels van fijnproevers en modeliefhebbers te bekronen. Tot ziens op 30 Montaigne!