Galette des rois gids

De koningsbakplaat van Ophélie Barès 2026: wij willen er nog meer!

De Patisserie Encore van Ophélie Barès, gevestigd in Asnières-sur-Seine, verwent opnieuw met haar koningskruimel voor 2026. Winnaar van de prijs voor jonge talenten 2023 van La Liste en uitgeroepen tot beste door de Parisien-ranglijst van 2025, tilt Ophélie Barès de traditionele galette naar een hoger niveau met een omgekeerd bladerdeeg en een frangipane vol heerlijke amandelsmaak. Een aanrader die je deze januarimaand niet mag missen.

De koninklijke taarten van Maison Caffet in 2026 zijn werkelijk heerlijk

Voor Driekoningen 2026 brengt Maison Caffet twee bijzondere koninginnen gebakjes uit: de Pomm'Envoûtée met appel en amandelcrumble, en de klassieke bladerdeeggalette met amandel. Vanaf 1 januari verkrijgbaar in alle winkels en online.

Yvelines: hier kunt u de beste amandelgalette van 2026 in het departement proeven

Het seizoen 2026 van de galettes des rois is begonnen! Voor de inwoners van Yvelines is Croissy-sur-Seine dé plek om in januari naartoe te gaan om de beste amandelgalette van het departement te proeven.

De heerlijke ambachtelijke Driekoningenkoekjes van Roulés Boulés 2026

Alerte coup de cœur ! Ben je op zoek naar de lekkerste ambachtelijke Driekoningenkoekjes in Parijs voor een betaalbare prijs? Ontdek dan zeker de creaties van Roulés Boulés, de bakkerij in het 3e arrondissement die je vanaf 5 januari 2026 verwent met een assortiment van klassieke frangipane, chocolade-noisette, pandan en zelfs durian.

Galette des rois met frangipane en kaneel in 2026 bij Baiman’s Cake in Montreuil

P Voor Driekoningen 2025 biedt Baiman's Cake in Montreuil twee ambachtelijke koningslieten aan, gemaakt in samenwerking met de getalenteerde banketbakker Anthony Nguyen. Op het menu staan een klassieke frangipane en een originele kaneelvariant.

Galette des Rois met sobacha: de tarte met boekweit door Christophe Louie ontworpen

Christophe Louie presenteert zijn galette des Rois met sobacha, die vanaf 6 januari 2026 in zijn Parijse pâtisserie te proeven zal zijn. Een originele creatie met geklopt boekweit, tot stand gekomen in samenwerking met patissier Anthony Nguyen.

Galette des Rois op z’n Baklava’s: Lalla Coffee brengt pistachevariant uit

Lalla Coffee onthult vanaf 5 januari 2026 haar dreiging voor Driekoningen, een baklava-achtige galette met pistache, in haar coffeeshop in het 12e arrondissement van Parijs. Een Oosters en verrukkelijk creatie, gemaakt in samenwerking met chef-patissier Antho Nguyen. Wij hebben hem getest en raden hem zeker aan, vooral als je van échte pistache houdt.

De Galettes des Rois 2026 van La Grande Epicerie de Paris: zoete en hartige meesterwerken om van te genieten!

Voor Driekoningen 2026 stelt La Grande Épicerie van Parijs een viertal overheerlijke koninginnenbroden voor, zoet of hartig, om je gasten te imponeren!

De Verjaardagsfeestappel 2026 Louis Vuitton door Maxime Frédéric: de hazelnoot verheven dankzij het Monogram

De Louis Vuitton Galette des Rois 2026, ontworpen door Maxime Frédéric, geeft de eeuwenoude traditie een glamourvolle twist met een onweerstaanbare hazelnootensmaak. Met goudkleurig bladerdeeg, het herkenbare monogram, romige frangipane en een porseleinen Vivienne boon, verandert deze feestelijke zoetheid het klassieke Epifanie-gebeuren in een luxe kunstwerk dat je met plezier opmaakt!

De Galette des Rois 2026 van Shangri-La Parijs door Timothy Lam: een uitzonderlijke creatie

Voor Driekoningen 2026 serveert Shangri-La Parijs de beroemde taart van chef Timothy Lam, prachtig goudbruin gebakken met een hazelnoot-frangipane en stukjes gianduja. Knapperig, smeuïg en verrukkelijk verfijnd — deze taart staat klaar om uw smaakpapillen te vestigen als koningen!

Amandel, Vanille & Praliné Speculoos – de koninklijke galette 2026 van Matthieu Carlin in het Hôtel de Crillon

Voor Driekoningen 2026 presenteert Hôtel de Crillon een elegante en verfijnde taart, ontworpen door meesterpatissier Matthieu Carlin in samenwerking met juweliershuis Christofle, te vinden in de Butterfly bakkerij. Een heerlijke verrassing vol nostalgie wacht ons te midden van amandel, vanille en speculoos-praliné.

De schitterende koningskroon uit de Maison du Chocolat, Carya, 2026

Epiphany La Maison du Chocolat presenteert haar galette des Rois 2026, onder de naam Carya. Deze creatie brengt de pecannoot centraal in een verrukkelijke combinatie met pure chocolade. Beschikbaar van 3 tot en met 19 januari 2026 in de boetieks in Parijs, kan je hem vanaf 29 december reserveren.

Galettes des Rois bij Bacha Coffee: het Franse flagship in Parijs viert de Epifanie

Voor haar eerste Epifanie in de hoofdstad presenteert het prestigieuze Bacha Coffee zich met zijn koninklijke Galette des Rois in de flagship aan de Champs-Élysées, van 30 december 2025 tot en met 24 januari 2026.

De Galette des Rois van George V: een heerlijke creatie voor Driekoningen 2026.

Voor Driekoningen 2026 nodigt het Four Seasons Hotel George V in Parijs ons uit om een unieke en verfijnde galette des rois te ontdekken, gecreëerd door chef-koks Michael Bartocetti en Guillaume Cabrol. Deze creatie is sinds 15 oktober 2025 te reserveren en kan worden afgehaald van 26 december tot 6 januari. Hij onderscheidt zich door zijn chocoladebladerdeeg en zijn frangipane met Cazette-bloesem uit Bourgondië.

De frangipane-koninkstaart met vanille en oranjebloesem uit 2026 door Claire Heitzler

Claire Heitzler onthult haar Néroli-galette in Levallois-Perret voor januari 2026: een romige frangipane op basis van vanille, geparfumeerd met oranjebloesem,en afgewerkt met een goudbruin bladerdeeg. De chef-bakker presenteert ook een klassieke variant met amandelen en hazelnoten.

De koninginnentronen van Lenôtre 2026 in Parijs en Île-de-France

Lenôtre presenteert vanaf 2 januari zijn epiphanie-gelaten voor 2026 in zijn winkels in Parijs en de Île-de-France. Het huis introduceert zijn nieuwe signature-creatie, Escale en Orient, met smaken van oranjebloesem en dadels, naast de traditionele amandelgelaten en de bordeauxse brioche.

Epifanie 2026: vind hier de allerbeste amandelgebakjes in Île-de-France

In deze maand januari vragen jullie je misschien af waar je de lekkerste koninklijke galetten kunt vinden en proeven, of het nu in Parijs, Seine-et-Marne, de Yvelines, Essonne of Val-d'Oise is. Verschillende regionale wedstrijden hebben de beste amandelgaletten van 2026 aangewezen. Ontdek de winnaars en de bakkerijen die zijn bekroond!

Île-de-France : deze plekken moet je bezoeken voor de lekkerste amandelkoningsgebak in 2026

Vraag je je af waar je in 2026 de allerlekkerste amandelgebak in Groot Parijs kunt proeven? Op 5 december laatstleden stelde de Franse bakkersbond van Groot Parijs haar prijzen uit. Dus, wie ging er met de hoofdprijs vandoor? Dit jaar ligt de beste amandelgebak van de Île-de-France-regio in de Hauts-de-Seine!

De sublieme Galette des Rois 2026 van Le Bristol Paris door Maxence Barbot

Voor Driekoningen 2026 heeft Maxence Barbot, de nieuwe chef-patissier van Le Bristol Paris, een spectaculaire galette des Rois ontworpen. Deze signature creatie, die vanaf 26 december 2025 kan worden gereserveerd, bestaat uit 27 bladerdeegbloemblaadjes en combineert appels met cider en frangipane met calvados. Deze editie wordt ook vergezeld door een traditionele galette.

Galette des Rois 2026: de gastronomische creaties van Arnaud Larher in Parijs

Voor Driekoningen 2026 onthult Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher zijn nieuwe galette Chloé in zijn Parijse winkels, naast de galettes Twin en Larher. Verkrijgbaar gedurende de hele maand januari.