Galette des Rois 2026: de gastronomische creaties van Arnaud Larher in Parijs

Of u nu zin heeft in een traditionele galette des rois met frangipane of nieuwe verrassende smaken wilt proberen, zoals deze galette Chloé 2026, Arnaud Larher heeft wat u zoekt. 

Galette des Rois 2026 staat voor creativiteit bij Arnaud Larher, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier. In zijn vier winkels in Parijs en de regio Île-de-France presenteert de getalenteerde ambachtsman drie galettes des rois om alle smaakpapillen tevreden te stellen. De nieuwigheid van dit jaar? De galette Chloé, een gedurfde creatie die het assortiment van de onmisbare Twin en Larher compleet maakt. Als u op zoek bent naar een leuk idee voor een gastronomisch uitje om de koningen te trekken, ga dan naar de winkels in het 18e, 6e arrondissement of Asnières-sur-Seine.

De galette Chloé is het echte juweeltje van deze Driekoningen 2026. Het omgekeerde bladerdeeg verbergt een heerlijke vulling van romige amandelcrème met pistache en kersen. De kersen zorgen voor een aangename bite en een subtiele fruitige zuurgraad die de zoetheid van de pistache in evenwicht brengt. Deze harmonieuze combinatie van traditie en creativiteit verleidt door zijn evenwicht en rondheid, perfect voor nieuwsgierigen die op zoek zijn naar nieuwe smaken. Reken op € 32 voor 4 personen, € 48 voor 6 personen, € 64 voor 8 personen, € 80 voor 10 personen en € 96 voor 12 personen op bestelling.

Voor de puristen van de traditionele frangipane keert de Twin-galette dit jaar terug met zijn herkenbare kenmerk: een dubbele laag amandelspijs en rauwe amandelcrème. Deze toonaangevende creatie van Arnaud Larher is een genot voor liefhebbers van royale en authentieke frangipane. De prijzen zijn identiek aan die van de galette Chloé, namelijk € 32 voor 4 personen en € 96 voor 12 personen op bestelling.

• Lees ook
• De beste aanbiedingen van deze week in Parijs en Île-de-France, van 19 tot 25 januari 2026

De galette van Larher staat ook op het programma voor Driekoningen 2026. Onder zijn klassieke uiterlijk gaat een subtiliteit schuil die het verschil maakt: de amandelcrème is geparfumeerd met sinaasappelschil. Deze citrusnoot zorgt voor een frisheid die de smaakpapillen prikkelt zonder de traditionele smaak van de galette te veranderen. Goed nieuws voor alleenstaande fijnproevers of kleine huishoudens: deze galette is ook verkrijgbaar in een individueel formaat voor € 7,50. Voor de andere formaten betaalt u € 29 voor 4 personen, € 43 voor 6 personen, € 58 voor 8 personen, € 72 voor 10 personen en € 87 voor 12 personen op bestelling.

De winkels van Arnaud Larher bevinden zich in de rue Caulaincourt en de rue Damrémont in het 18e arrondissement, op een steenworp afstand van de Sacré-Cœur en Montmartre, in de rue de Seine in het 6e arrondissement vlakbij Saint-Germain-des-Prés, en in Asnières-sur-Seine in Hauts-de-Seine. Dankzij deze adressen kunnen Parijzenaars en inwoners van de regio Île-de-France tijdens de hele periode van Driekoningen gemakkelijk genieten van deze gastronomische creaties.

Kortom, of u nu fan bent van de traditie met de Twin, liefhebber bent van klassiek met een twist met de Larher of nieuwsgierig bent naar de nieuwe pistache-kersenvariant van de Chloé, de galettes des Rois 2026 van Arnaud Larher beloven mooie momenten van samenzijn rond een uitzonderlijk gebakje. Ga snel deze creaties ontdekken in een van de vier winkels van de Meilleur Ouvrier de France voordat het te laat is!

Let op: De galettes des Rois van Arnaud Larher zijn verkrijgbaar in de winkels aan de Rue Caulaincourt 53 (75018), de Rue Damrémont 57 (75018), de Rue de Seine 93 (75006) en de Grande Rue Charles de Gaulle 32 in Asnières-sur-Seine (92600). Vergeet niet om de taarten voor 12 personen van tevoren te bestellen.